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第十四章 圓鍋會議

  火鍋文化在中國的發展端得是由來已久了,史載的『鐘鳴鼎食』用鼎來涮煮食物算的上是最早的火鍋雛形了。


  不過李承乾還是要對這最早的火鍋說上一句:

  你們還是太年輕啊!

  什麼清湯鍋,三鮮鍋,珍菌鍋

  沒有辣椒的火鍋只不過是涮肉異端罷了,只有紅澄澄的辣椒配上牛油花椒才是完美之選好嘛。


  李承乾自喻紅油鍋的狂熱愛好者,怎麼能甘心有了辣椒后不搞個紅油鍋出來。可惜他自己抽獎所得的魔鬼辣椒面實在是太辣,上次嘗試著烤個肉串,結果吃了幾串就被辣得不行了,只能作罷。


  這次有了系統出品的米其林鑄鐵鍋,還有大半箱椰汁解辣,李承乾覺得可以搞個火鍋來吃吃了。


  架好泥爐,擺上鐵鍋,李承乾對進門的環奴伸手道:


  「我要你找的食材調味料都找齊了嗎?」


  「齊了,齊了,都在後面呢。」環奴身後幾個僕人陸續將一些陶罐食盒搬了進來

  李承乾上前看了看,還是比較滿意的,就算穿越了但還是要有個好身份啊,這想要什麼東西基本上宮裡都能找到。


  就說這牛油吧,要是在平常百姓家,牛都是重要的生產資料,不光法令禁止殺戮,百姓自己也把耕牛看得比自己家小孩女人重要。哪能像宮裡這樣今天有頭牛發瘋撞牆,明天有頭牛抑鬱想不開投河自盡,總之想吃牛肉辦法多多啊。


  李承乾心中感概一下,把精力重新放到烹調火鍋上

  看著辣椒面逐漸把整鍋染紅,李承乾探頭到鍋的上方,還好還好,氣味不是很刺激

  又等了一等,待鍋中沸騰,李承乾終於對環奴下命令道:


  「可以吃了。」


  環奴卻是眨巴著眼看著他


  「這次真的可以吃的,你看著啊」


  李承乾沒辦法只能先當回小白鼠,拿筷子夾起食盒裡的生羊肉片放入鍋中

  看到李承乾將涮好的羊肉沾沾芝麻油放入口中,一臉幸福的表情,環奴終是忍不住動了筷子

  「好吃不。呼。」


  「大郎,這個。鴨腸子要涮多久。呼。」


  「呼。再給我拿罐椰汁來。」


  「好了好了。這個可以吃了。」


  李承乾和環奴圍坐在泥爐火鍋邊上滿頭冒汗大快朵頤著,連遂安夫人領著長孫氏進來都不知道

  「承乾,你們這是在做什麼,搞得一股嗆人的味道?」


  長孫氏打量了下散落一地的各種陶罐食盒,狐疑地看著地上幾個精緻的圓罐子


  「阿娘,你怎麼來了,吃過食沒,要不要一起吃些。」李承乾咽下嘴裡的東西趕忙站起來給老娘行禮

  環奴卻是被身後的聲音嚇得嗆了嗓子,李承乾趕忙把她的那罐椰汁遞給她,看著她差不多不咳了,給她使了個眼色,環奴心領神會的跟長孫氏她們行了一禮就小跑出去。


  長孫氏眯著眼看著環奴出去,這才轉過頭來,本來想開口問問兒子又從哪裡搞來這些奇怪的東西,但不知怎麼的有種莫名的食慾

  終是和兒子的乳娘坐了下來,看著面前鐵鍋翻滾的紅油湯汁,開口道:


  「外面那些亂七八糟的售賣太子糖的法子是你想的?」


  李承乾摸了摸鼻子,有點摸不清老娘的意思,這個老娘不是早就知道了嘛,又跑來問他一遍幹嘛


  「你耶耶他可是因為你這些法子被裴寂他們的勸諫搞得不堪其擾,很是氣憤啊」


  額,所以呢?我又不是你們這些搞政治的,想要什麼就直說嘛,別繞彎了行不

  「你耶耶說事都是你惹出來的,自然要你去收拾」


  哈,當初老子要得手令也是你許的,你不能現在玩過河拆橋啊老爹

  還有啊,我一8歲孩童,怎麼處理此事啊。


  「你耶耶還說了,你幾日未研習功課,得多找幾個師傅來教授你。」長孫氏繞了一圈放了個必殺技

  李承乾一聽就急了,當初因為製糖的事,老爹老娘也是默許了他不去讀書的行為,現在翻臉就不認人啦?


  「咳。或許還是有辦法的」


  長孫氏接過回來的環奴遞來的筷子,看著紅鍋無從下手道


  「什麼辦法。。恩這個怎麼個吃法。」


  李承乾給老娘和乳娘演示了下火鍋的吃法,想了想說道

  「這個。魏國公不是爺爺的人嘛」


  「不行,不能牽扯到太上皇,你換個法子。呼。這個味道。」長孫氏邊說邊嘗試著撈起片肉來塞入口中


  換個法子?李承乾真的是沒法子了,像裴寂這樣的前朝餘孽,老爹一向是他強任他強,來年拉清單的,什麼不堪其擾,李承乾第一個不信。


  光是勸諫不會讓老爹這麼難受,而且還不能牽扯到爺爺,李承乾用屁股想都知道後面肯定有世家望族的影子。


  只是不知道關於太子糖的事,又有幾個參與了進來。


  特么的,一個我都嫌煩啊。


  李承乾暴躁地從鍋中搶過長孫氏剛放進去涮的羊肉,無視長孫氏憤怒的眼神,也不嫌燙就一口吞了下去,緊接著又是幾筷子把鍋里的肉片全吃乾淨了,才開口道:


  「城西的製糖坊,阿娘你得再給我添幾班侍衛,我還要500個人,將作監少府監那裡也得挑幾個沒有牽連的人。」


  長孫氏微微皺眉道:


  「製糖坊?怎麼又牽扯到製糖坊了,你準備做什麼?」


  李承乾兩手一攤:「我準備把制新糖的法子公布出去。」


  「不行!」長孫氏大驚失色,兒子怎麼這麼沉不住氣了。


  「阿娘,你先聽我說嘛。那些法子都是過時的東西了,有人想要就給他們唄。」


  「過時的東西?」


  李承乾笑了笑,略顯神秘的說道:


  「我要告訴他們什麼叫先進生產力的代表。」


  長孫氏還要追問什麼先進生產力,李承乾卻說到時候阿娘就知道了。


  看著兒子莫名的信心十足,長孫氏只能作罷


  待兩人終於結束談話,將目光放到面前的火鍋上時,旁邊的遂安夫人早已吃的香汗淋漓了,環奴在旁邊抱著罐椰汁一嘬一嘬的。


  「對不起,好像都被我吃完了。咳咳。不知不覺就。」遂安夫人感受著幾人的目光,紅著臉卻是又撈了一筷子

  李承乾看著遂安夫人,心中被太子糖的事搞的火氣卻是消了大半

  火鍋好啊,夏天吃火鍋尤為好啊,輕紗襦裙吃火鍋最棒了!


  「乳娘,沒事,還備了好許呢,再吃點吧,這鍋吃完可是好久吃不到了。。。」

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