第一百二十八章 分子料理
這是一個天氣晴朗的周五。【零↑九△小↓說△網】在西銀一號13a的主卧室內,俞鏡泊和隋青柳正對著鏡子,檢查他們身上的禮服。
下午六點,窗外的天色依然明亮,藍瑩瑩的天空不見一朵雲彩。緋紅的夕陽慢吞吞地挪著步子,彷彿是在抗拒隕落。
「好了,我們下去吧,假如客人們在路上堵車了,我們正好還有時間再檢查一遍菜單。」俞鏡泊對自己的儀錶非常滿意,他撅起薄薄的嘴唇,又迅速放鬆下來,擺出一個線條完美的笑容。
隋青柳穿著煙灰色的長紗裙,裙子的肩膀附近有一些同色的花朵裝飾,這略顯複雜的設計使得她看上去不再那麼消瘦。她摸著自己的項鏈,擔心地問道:「我要不要換一條能蓋住鎖骨的?」
「不用,現在這樣就很好。」俞鏡泊親吻了一下她的額頭,「我老婆果然是最漂亮的,怎麼看都像是仙女。」
「油嘴滑舌。」隋青柳輕輕捶了俞鏡泊一下,但嘴角的笑意卻泄露了她內心的歡喜。顯然,丈夫的讚美讓她很受用。
一刻鐘后,客人們陸續趕到了。
「幾位都見過面了,我就不用再單獨介紹了吧。」俞鏡泊站在客廳的入口,嬉笑著說道。
「是嗎?」說話的是沙夫人,她穿著深紅色的絲絨禮服,脖子上戴著紅寶石項圈。項圈上的s型金邊猶如一條懶洋洋的蟒蛇,纏繞在她皺紋橫生的脖子上,「好吧,我會向我兒子介紹你們的。」
「呃,是我的疏忽,我忘了沙公子上次沒有去皇冠。」俞鏡泊略微有些誇張地敲了下自己的額頭,「沙公子,這位是南廳長,旁邊這位美麗的女士是他的夫人。」
「高總,你見過的,旁邊的兩位姐妹花,分別是他的大女兒和小女兒。」俞鏡泊促狹地笑著說。
「高總不是只有一個女兒嗎?」沙伏嘉有些糊塗。
「沙公子,你別聽他亂說,這是我女朋友,游津蘭。」高靳擺擺手,「小俞最喜歡亂開玩笑。蘭蘭,這是沙公子,沙夫人你見過的。」
游津蘭對著沙伏嘉和沙夫人點頭致意,並且多看了一眼沙伏嘉。
沙伏嘉雖然只有十九歲,但是由於長期飲酒作樂、日夜顛倒,導致他看起來並不比俞鏡泊年輕多少。他皮膚白凈,微胖的臉上有一對轉來轉去的小眼睛,和一個有些發紅的短鼻子。這是他在被禁足幾個月後第一次出來參加宴會,他極力剋制著歡騰雀躍的心情,沖著游津蘭和高靳咧嘴一笑,「老高,好久不見啦。【零↑九△小↓說△網】」
陶白荷見沙伏嘉正和高靳聊得開心,便轉向了俞鏡泊,「俞院長,侯爺呢?他來不來?」
「你們是商量好的嗎?」俞鏡泊攤開雙手。
「什麼意思?」
「我的意思是,每一位客人都問過我這個問題。」俞鏡泊苦笑了一下,「我都快要以為他才是主人了。」
「說曹操曹操到。」南澤雨正對著門口,所以他一眼就看見了萬國侯一行人。
萬國侯仍舊穿著一身簡單的黑色真絲領單排扣西裝,脖子上系著一個端端正正的黑色領結。他的外套口袋裡塞著一條純白的口袋巾,就像是黑色的山巒上那一抹終年不化的冰雪。
萬國侯身後,跟著謝狂心和月漱落。月漱落著一身黑色燙金真絲長旗袍,非常耀眼,旗袍上那金色的游龍身形矯健,仿若隨時可以騰雲駕霧,飛上九天。她與萬國侯保持著半步的距離,款款走進了這裝飾得頗具未來科技感的客廳。
客廳的主色調是銀灰和白。冷色的燈光照射在切割成了不規則形狀的牆上,極具抽象主義風格。地板上鋪著灰白雙色的拼接木條,接縫裡有隱藏的白色地燈。光線透過縫隙投向天花板,在眾人的頭頂上組合出設計感十足的幾何圖案。
「俞院長,你是要請我們吃太空餐嗎?」南澤雨看著那從天花板直垂到地面的銀色麵條狀金屬燈柱,開玩笑說,「不要嚇壞了女士們唷。」
「我估計,小俞藏了幾個外星人在院子里,等我們吃得差不多了,外星人就會跳出來嚇唬我們,對不對?」高靳哈哈大笑,他和俞鏡泊私交甚篤,早已來過俞家多次了。
「幾位肯賞光,我已經感到受寵若驚了,怎麼會嚇唬你們呢?」俞鏡泊笑著說,「諸位,請,我們去院子里。」
一行人來到了別墅的庭院中。庭院正中放著一張長方形的餐桌,上面擺滿了餐具。
「看樣子,是西餐?」高靳問道。
「一會兒你們就知道了,請坐。」俞鏡泊賣起了關子。
等客人們都入座之後,幾個傭人端來了丁烷噴槍、真空機、恆溫水浴鍋等古怪的工具。
「噢。」沙伏嘉叫了起來,他顯然是吃過這種東西的。
「modernist-cuisine。」萬國侯微微一笑,「或者說,分子料理。」
「侯爺見多識廣。」俞鏡泊笑著說,「這正是分子料理。」
「分子料理是什麼呀?聽起來好像是物理或者化學課上的東西。」南澤姣天真地說。
「嗯,你說的也沒錯,分子料理就是用化學或者物理手段來烹飪的。」萬國侯說,「我在heston-blumenthal的餐廳吃過分子料理,那裡簡直就是一個實驗室。」
說話間,僕人已經將第一道菜給端了上來:在晶瑩剔透的玻璃盆中,盛著許多橘黃色的透明顆粒,猶如膠囊一般。
「這東西怎麼看起來很像是我給姣姣吃的感冒靈之類的呢?」陶白荷的話逗樂了眾人。俞鏡泊帶著期待的神色說,「嘗嘗看,我敢保證,它比感冒靈好吃多了。」
陶白荷半信半疑地拿起勺子盛了兩粒,放入了口中。她鼓起勇氣咬破了「膠囊」,接著露出了詫異的表情,俄頃,又笑了起來。她迅速將食物吞咽了下去,然後大笑著說:「真奇妙!這是魚子醬!」
其他人看到她的反應,也紛紛開始品嘗這看起來異常奇特的美食了。
「抱歉,我失陪一下。」萬國侯放下餐巾,欠了欠身子,向著洗手間的方向走去。
一分鐘后,萬國侯回到了庭院中。他露出一個歉意的微笑,然後入座,開始享用擺在他面前的「魚子醬」。
看到萬國侯用餐,南澤雨這才如釋重負地輕輕出了一口氣,他看向俞鏡泊,問道:「這究竟是怎麼實現的呢?」
「其實也不難,就是在鈣水中添加混有海藻膠的哈密瓜果汁。」俞鏡泊得意地說,「所以,我想,南夫人應該是先吃到魚子醬的味道,然後咬破『膠囊』,嘗到了裡面的哈密瓜汁。」
「就是這樣。」陶白荷笑嘻嘻地說。
接著,僕人端上了第二道菜。奶油慕斯泡沫懸浮在晶瑩剔透的大型綠色水珠上,看起來賞心悅目。
「這個水珠一樣的玩意兒,看起來好像果凍呀。」南澤姣說道,「俞叔叔,這也是魚子醬嗎?」
「我好像看見了蝸牛。」高襄綺說道,「姣姣,你怕蝸牛嗎?」
「才不怕,蝸牛超好吃。」南澤姣做了個鬼臉,接著用餐刀切開了水珠。濃郁的香氣立刻飄散出來。「哇,真的耶,是蝸牛湯!」
談笑間,眾人又享用了一道用粉色蕾絲薄膜裝飾的低溫三文魚,接下來就是主菜了。
主菜很快被端了上來。謝狂心看了一眼,略帶失望地說:「就是普通的牛排啊。」
俞鏡泊看了一眼這個漂亮的男孩子,強壓下了心頭的不滿,「你試試看,就知道是不是普通的牛排了。」
謝狂心吃了兩口,「可能我比較駑鈍,沒發現特別之處啊。」他看向萬國侯,「侯爺,您發現了嗎?」
萬國侯回到餐桌后就一直吃個不停,此刻他嘴裡塞著食物,只好有些尷尬地瞪了謝狂心一眼。
月漱落見狀,連忙解圍道:「我剛才也嘗了一口,這牛排的熟度似乎特別均勻,雖然是普通的三分熟,但卻做得很精細,汁水非常足。」
「月總管是行家。」俞鏡泊翹起了大拇指,「這是用真空機和浸入式水浴機做出來的牛排,用了整整75分鐘才做好。」
沙夫人咬了一小口牛排,然後矜持地說:「確實還不錯。」
「竟然要做這麼久?」高靳驚奇地說,「而且居然沒有一點煮老的感覺!」
南澤雨看著高靳,笑了一下,「高總,你是打算以後也弄個分子料理店嗎?我看你沒那個時間了。」
俞鏡泊聽出南澤雨是在開玩笑,便故意問道:「那麼,高總的時間都到哪兒去了呢?」
「這個,要問游小姐呀。」南澤雨的話引起了眾人心照不宣的鬨笑,游津蘭看著高靳,也跟著笑了笑。
吃完沙拉之後,僕人將甜品端了上來。在雲霧繚繞的液氮中,一排嬌艷欲滴的桃子靜靜地卧在盤子上。
「我猜,這不是普通的水果吧。」陶白荷說。
「是的,這是一種奶油冰淇淋。」俞鏡泊答道,「請各位嘗一下吧。」
這時,萬國侯站了起來,他的臉色有些難看,似乎是腹部有些不舒服。他欠了一下身子,然後匆匆離開。
「侯爺今晚去了兩次洗手間呢,看來,俞院長的美食,侯爺的腸胃不怎麼消化得了啊。」南澤雨幸災樂禍地說道。
「侯爺這兩天身體不太舒服,不過,他很看重和幾位的聚餐,所以堅持要來。」月漱落說道。
謝狂心瞟了她一眼,最終忍住了沒有說話。
當眾人吃完了甜點時,萬國侯回來了,「俞院長準備的料理真是別出心裁,我一時沒忍住,多吃了點。」他微笑著說,「看來,人還是抗拒不了美食的誘惑。」
「還有美酒。」高靳舉起了杯子。
「還有美女。」南澤雨笑著看了一眼陶白荷。
眾人一齊大笑,臨近宴會的尾聲,眾人的心情似乎都很不錯。
「稍等還有茶和咖啡。」俞鏡泊感覺宴會辦得非常成功,他喜不自禁地說,「我們可以在庭院里欣賞一下今晚的月亮。」
俞以漸看宴會終於快結束了,便拉了一下隋青柳的裙子,小聲說,「媽媽,我能先回房間嗎?」他早就想回房間去玩電腦了,娑娑正在遊戲里等著他。
隋青柳還沒來得及回答,俞鏡泊就朝她使了個眼色。她嘆了口氣,輕聲說:「你再忍忍吧,一會兒客人就走了。」
俞以漸極為不滿,但他再任性也不敢攪黃父親主辦的宴會,他心煩意亂地扭動著屁股,就像是椅子上有刺似的。
「你玩會兒手機吧,不要讓爸爸看到了。」隋青柳看兒子一臉的不情願,便小聲說,「開靜音,不要皮,聽話,很快就好了。」
俞以漸掏出手機來,打開了他最喜歡的那款手機遊戲,但是「伺服器臨時維護」的彈窗卻讓他傻眼了。他無奈地翻了一會兒,然後點開了一個直播app。
賓客們相談甚歡,沒有人注意到他。他悄悄地從椅子上滑下來,溜到離餐桌不遠的灌木叢旁邊,然後蹲了下來。
直播app的首頁推薦里,人氣排名第一的主播似乎在做採訪。俞以漸並不喜歡這個說話總是漏風的男主播,但他看到觀看人數竟有396萬之多,便好奇地點了進去。
「現在,我們歡迎小春。」主播熱情地說,「小春,你看人這麼多,他們都是來看你的。」
小春戴著厚厚的口罩,以及一副誇張的墨鏡,整張臉幾乎都被擋嚴實了。
「這有什麼好看的?」俞以漸在心裡嘀咕道。
「謝謝大家。」小春說話了。他舉著一個麥克風,聲音聽起來十分奇怪,不男不女的。
「還用變聲器,有病吧?」俞以漸樂了,「你以為你是誰呢?」
「好,有一些朋友來晚了,沒有看到視頻,那麼我們再放一遍吧。已經看過的朋友也不要著急,你們知道這個視頻很短,不會耽誤大家多少時間。」主播說完之後,點了一下播放器,畫面立刻變黑了。
彈幕里瘋狂地刷著回復,俞以漸大致看了一下,好像是一個女人自殺的視頻,一些沒看過視頻的人堅持認為她是自殺,另一些看過視頻的人則持反對觀點。
鏡頭拉近后,俞以漸看到馬路上躺著一個人,像是個女的,一動不動。「不會是真死了吧?」俞以漸想著。
接下來,隨著鏡頭的移動,俞以漸看見了一棟燈火通明的大樓。
鏡頭又晃動了幾下,俞以漸忽然吃驚地站了起來,他沖回餐桌旁邊,大喊道:「爸爸,你被人拍下來了!」