第314章人間美味第4更
張誠繼續跟羊肉作鬥爭，在幾把菜刀全部陣亡之前，終於把一大塊羊肉全部切成了片，雖然看上去厚薄不均，但勉強也能過關了。
他在廚房裡尋找了一番，找出一口鐵鍋一個砂鍋，都燒上水，將羊肉在鐵鍋里焯一遍水之後，砂鍋里的水也咕嘟咕嘟的開了。
張誠想了想，將羊肉放進去一半，然後蓋上蓋子悶煮起來。
大概悶了半小時，聞到肉香之後，張誠就時不時的揭開蓋子，開始加入各種藥材。
然後又熬了兩個小時，濃郁的羊肉香氣帶著陣陣葯香緩緩從砂鍋里飄散出來，充滿了整個餐館。
張誠深吸了一口氣，將火調小，然後揭開了砂鍋的蓋子，蒸汽升騰間，屋裡的香氣頓時更加濃郁。
往裡一看，細嫩的羊肉帶著誘人的油光，在鍋里不停翻騰，因為砂鍋保溫的緣故，雪白的湯汁還在咕嘟咕嘟的冒著泡，不管是視覺上還是嗅覺上，都讓人食指大動。
就連張誠也忍不住喉結聳動了一下，但隨即就皺起了眉頭，只見在湯水裡，偶爾還能看見不少藥渣在浮動，按照自己的總結出來的食譜，這幾味藥材最後應該是完全融化在湯汁里，因為這樣才能發揮出最大的功效。
看來是失敗了……張誠嘆了口氣，雖然葯膳食譜他已經爛熟於心，但是作為一個從未進過廚房的新手，還是不可避免的出現了不少紕漏。
就說最簡單的，從網上歸納終結出的食譜，描述火候時大多都是大火中火小火，但是張誠以前燒開水都是用的熱得快，哪知道大火是多大，小火是多小。
而且王小魚這是快餐店，用的灶都是柴油灶，火都是呼呼往外噴，跟家用的完全就不是一回事。
看來做個飯還真是不比打架簡單啊……
張誠搖搖頭，還好剛才自己沒有把食材用光，現在還能再嘗試一下。
不過這次他沒有馬上動手，而是仔細回想了一下剛才的過程，找到自己的疏漏之處以後，才將砂鍋里的羊肉湯倒在了一個大盆里。
雖然這一鍋藥效沒有完全發揮出來，但光聞味道也是難得的美味了，現在不是提倡勤儉節約嗎？回頭自己跟王大富消滅了也好。
張誠將砂鍋洗乾淨，重新燒上水，然後將剩下的羊肉加了進去，蓋上蓋子悶煮起來。
很快，一股股肉香就飄散而出，張誠一邊將藥材加進去，一邊小心翼翼的控制著火候。
當藥材全部放進去之後，他乾脆一隻手按在了砂鍋上面，絲毫不懼高溫，同時探出一股神念，開始觀察砂鍋里的情況。
現在食材差不多都用完了，要是再失敗，丟臉可就丟大了。
透過鍋蓋，張誠能感受到湯汁中每一種食材的細微變化，並且根據這種變化，不斷調節火力。
這一過程足足持續了一個多小時，張誠真是感覺比跟吳建峰打一場還累。
不過此時的廚房之中，香氣已經十分濃郁，肉香和葯香完美的融合在一起，比起剛才那一鍋，更加誘人，更加讓人沉醉其中。
張誠也忍不住猛吸了兩口，緩緩揭開了鍋蓋，立刻就發現了不同。
現在砂鍋里的的羊肉已經變得晶瑩透亮，就像玉石一般，在湯汁的鼓動下微微顫抖，而且整鍋糖也呈現出一種奶黃色，湯水裡也沒有殘餘的藥渣，香氣逼人。
張誠喉結不停聳動，雖然他現在對普通食物沒什麼興趣，但是眼前這一鍋羊肉湯，簡直像藝術品一般精緻美麗，不停的勾引著他的味蕾。
這……這真的是我做的？
張誠頓時有點熱淚盈眶，以後別人再問起來，自己就可以挺起胸膛大聲說。
老子除了會泡十幾種口味的泡麵，還會煲湯！
不行了，太香了！
張誠實在忍受不了誘惑，決定自己先嘗一碗，也好試試效果怎麼樣。
他從櫥櫃里取出一個小碗，然後從砂鍋里舀了半碗香氣濃郁的羊肉湯，奶黃色肉湯表面還泛著點點油光，只是看一眼就讓人食指大動。
張誠舔了舔嘴唇，吹去肉湯表面的熱氣，輕輕的嘬了一口。
濃香！無法形容的濃香！
就像一顆顆炸彈在舌頭上轟然爆炸，張誠的味蕾頓時被濃郁的香味所攻陷，肉香跟葯香完美的融合在一起，相輔相成，充滿了整個口腔。
「太特么好喝了！」
張誠戀戀不捨的將這一口湯汁咽下，忍不住爆了句粗口，滿臉都是迷醉的表情。
可笑自己以前還一直認為老壇酸菜速食麵的湯最好喝，現在跟手中的這碗羊肉湯一比，簡直就不值一提！
就連那些潘石酒店裡的各式濃湯，也都是渣！
什麼是人間美味，這就是啊！
張誠差點沒把舌頭都咽下去，回味了半天，又把目光投向了自己覬覦已久的羊肉上。
因為長時間熬制，羊肉已經變得晶瑩透亮，有了藥材的加入，依舊保持了滑嫩的口感。
入口之後，幾乎不需要咀嚼，細滑的羊肉就在口腔里打轉，一種無法言喻的馥郁香氣充斥口腔。
張誠閉上眼，仔細感受口腔里的每一分律動，遲遲不願把這一塊肉咽下去。
而此時，王家快餐店的門口已經聚集不不少人，每一個的表情都是如痴如醉，將鼻孔擴張到極限，貪婪了呼吸著誘人的香氣。
因為快餐店的捲簾門半拉著，所以這些人都沒有進去，但是隨著人群越聚越多，許多人都開始有些按捺不住，彎下腰低頭朝著店裡看去。
就這一看，這些人頓時滿臉的氣憤。
「卧槽！有人在裡面吃獨食！」
「太過分了！這種人間美味居然一個人獨享！」
捲簾門「嘩！」的一聲被拉開，張誠也被驚醒過來，轉頭一看，發現無數個人湧進了餐館，頓時嚇了一跳。
一進店裡，香氣更加濃郁，眾人早就垂涎三尺，目光同時聚集在張誠手中的半碗羊肉湯上。
「你們想幹嘛……這是我的！」張誠連忙護住碗，就像護雞仔的老母雞。
「老闆，你這湯多少錢！給我來一碗，不對！來三碗！」
「這香味，簡直是絕了，快快快，我也要三碗！」
「我的天……太香了！我受不了了！」
「老闆，你今天要是不讓我吃，我……我就賴在這不走了！」
「這是一百塊錢，先給我來一碗。」
「滾！一百塊錢也好意思吃？我出一千！」
湧進快餐店裡的人都瘋狂了，這種勾心撓肺的香味刺激得每個人都爆發出了最原始的食慾，口水順著嘴角不停的滴落。
此時他們的眼裡只有灶台上的那個砂鍋，一個個大喊大叫，拚命揮舞著手裡的鈔票，要不是因為人多，估計都有人直接動手搶了。
這個點寫美食真是自虐啊！不說了，滾蛋君吃飯去了！
(本章完)