第355章 熱情賽火的三幺台
木莽子、巫城雖然不知道「一等一」是什麼規矩,估計是有福喜吃,心中早樂開了花,忙施禮致謝,隨那叔公出來,有人來請去安置在一間客房裡。
過了一會兒,有人送上涼茶來。
木莽子品了一口,與平時喝的茶不同,少有那淡淡的苦味,卻有一種說不出來的十分舒服的味道,一時不知用什麼來比喻,道:「請問這是什麼茶?」
那人道:「這是我族人特製的茶,名叫老鷹茶。」即後人稱的「老蔭茶」。
巫城笑道:「從未聽說過,是老鷹的毛?」
木莽子知道這是巫城故意鬼扯,想笑,但想到鷹是龍寶坑的神物,沒笑出來。
那人道:「這種茶葉,最好的長在很高的懸崖上,只有老鷹才能摘到,因此為名。勇士們為摘到最好的茶,要攀上只有老鷹才能飛到的地方。」
巫城很認真的點了點頭。
那人又道:「這茶是解渴的,可大碗大碗地喝,不必一口一口地品。二位在此等侯,到時來請二位用飯。」
木、巫二人道謝。
到了開宴時間,木莽子、巫城被請去入席。
進了剛才進去過的那大房廳中,見竹寨主、那個叔公都先到場了,另外還有三名男子,長的三十餘歲,最小的二十餘歲,已在等侯。
竹寨主介紹道:「兩位稀客,這位是我的叔父,你們見過了。小的三個,是我的兒,從大到小,竹生、竹發、竹密。」
木莽子聽這幾個兒子的名字,有點想笑。
相互施禮畢,按賓主長幼入座。
竹寨主開口道:「按我寨風俗,今日貴客光臨,又正是小女訂婚大吉之日,各按禮法把檯子擺起來。」
木莽子不知他要擺啥子檯子,看了巫城一眼,卻見他在發獃。
他不知道,巫城此時在想:「檯子不檯子,只要有酒就是好檯子。」
不一時,有人送上來野物、家畜的心、肝、舌、耳、肚、腸等咸臘製品,還有數種當地時新菜蔬。
木莽子道:「敢問寨主,什麼是一等一的規矩,有什麼講究?」
竹寨主笑道:「關門挺瞌睡,出門長見識,見識了就曉得了。」
木、巫兩人還在猜想,只聽那叔公高聲唱了一聲:「上第一道:美酒敬客醉幺台。」聲音長而特別,讓人舒心。
見了酒,就像黃牛見了尿桶,巫城迫不急待喝了一口,感覺酸酸的,差點吐了出來,忍住,吞了下去,道:「這麼子酒?味兒有點怪。」
「么子」一語也是他路過巴國朐忍一帶才學來的土語。
叔公道:「這是樹梅釀的酒,好喝著呢。」
樹梅,就是楊梅,原產浙江餘姚,考古發現7000多年前浙江就有楊梅,似說明至少兩三千年前已傳到烏江流域,或者是當地本有原產。
巫城再含了一口在嘴裡,細細品鑒,喜道:「果是好酒!」
正式進入主題,主客相互敬酒,開懷暢飲。
其間,竹寨主的准女婿,一個年青的帥小伙進來敬了一輪酒;還有幾名武士也進來敬客人酒——解釋一下,這不是竹寨主安排的車輪戰術,而是當地人好客的體現。
酒宴之際,只聽外面吆喝聲響了起來,此起彼伏。見二客人疑惑,寨主的二兒子竹發道:「大壩子也開席了。」
東風吹,戰鼓擂,酒場之上誰怕誰!數輪酒下來,盛酒的器皿越換越大,木、巫兩個酒仙,也已感覺雲天霧地。
酒品看人品,竹寨主見這兩個客人,十分豪爽,來者不拒,越發喜歡,吩咐換盆子來喝。
木莽子知道,如此下去,肯定一敗塗地,直呼再不敢喝了。
竹寨主見客人認慫了,哈哈哈大笑,令人上來撤走杯盤。
兩個客人以為完了事,準備起身致謝,回房休息,只聽叔公唱聲道:「上第二道:好茶清心爽幺台!」
原來第二道是茶,還同時擺上各類點心。
酒吃得多了,口渴,巫城捧起茶具,張大喉嚨喝下一大口,感覺有點燙,道:「這不是老鷹茶了嗎?」
叔公笑道:「此茶沸水泡飲,葉青水綠,味甘清爽;不僅如此,還能治病,比如肚皮疼。這茶,來自虎老溪,是本地名茶。」
巫城道:「我不懂茶,但知道有天尺峰茶,還知這裡的人,肚皮發脹吃巴豆。」
兩個客人這次慢慢品茶,以便醒點酒,除了感覺特別清香,也品不出真正的意思來————後來,到了宋代,此茶為向皇帝的貢茶,名為虎老溪茶;二十世紀五十年代,當地人曾將此茶獻給一代偉人***品賞。
后話少說。
好在巫城、木莽子到底是海量,在如此盛情之下,尚未全麻,再加茶一喝,有了一些清醒,賓主邊品茶邊聊天。
巫城奉承道:「寨主,你好福氣啊,有三位公子。」
寨主笑道:「我們只有一位公子,就是虎安宮的瞫夢龍。」
聽到瞫夢龍,木莽子又想起不知瞫夢語生死,呆起來,知表情不合舞台,收住了。
寨主接下道:「我有三個兒子,卻只有一個女孩兒。女兒今日訂了婚,我的大事也就快辦完了,男方是丹涪水郁侯所屬度氏寨的小子。」
木莽子知道,度氏部族是自己的結義兄弟度群芳的老家,想到他已經死了,又開始不愉快。
木莽子正在胡思亂想,只聽外面歌聲響起來,竹密道:「外面開始舞蹈了。」
木莽子感覺肚皮里已經沒有空地了,道:「酒足茶飽了」。意思是想撤退。
竹寨主笑道:「請稍等。」
不等兩個客人的醒悟過來,叔公又唱聲道:「上第三道:山珍水味飽幺台!」
原來第三道才是用飯,把向來少說過飽字的巫城也看難了,摸了摸肚皮,如此難得美食,寧可脹死,也要繼續戰鬥。
這次擺上來的是魚、蝦、蟹及各類野味,以及下飯的開味菜。
這三台下來,兩個客人肚脹腹圓,食物就像塞到了喉嚨管。
木莽子打了一個飽嗝道:「今日之筵,平生口福!」
叔公道:「這一帶風俗,最喜人客,二位要是再住幾日,還有好的享受,保管你不想離開。」
巫城道:「今日這一飽餐,幾日也不知餓了。」他感覺自己連飽嗝也不敢打了,一打就會嗝出食物來。
木莽子道:「最喜人客,說明這一帶很富足。」
叔公笑道:「這話說得不差。這一帶是到夜郎、鱉國的鹽道、丹道,來往客商多,竹子寨的竹器很有名,下面三苗寨的魚又比癩疙寶身上的疙瘩還多,因此路過客商,多順便換一些竹器、魚蝦。」
木莽子點點頭,想到這一點與龍寶坑寨相像,只是龍寶坑裡不需要採取交換的方式。
突然,竹寨主輕嘆道:「只是如今,戰事吃緊,眼看楚國人就要打到家門口了,不知今後,還有不有這三台。哎……」
木莽子點頭表示同感。
叔公也有些醉了,道:「要是楚國人早些年來惹事,我也去揀一把巫壯士手中的楚國將軍劍。如今老了,不中用了。你二位,是虎安山的武士,不然,哪裡捨得把壓箱底兒的東西給你們吃。要是楚國人來了,寧可喂犬,毛都不給他一根!如今,戰事不斷,男人們要麼在戰場,要麼在練武,打獵、捕魚也多是女人們頂上去。」
木莽子暗叫慚愧,巫城卻又侃上了:「放心放心,今日這三台,長了我不少力氣,正好去找楚國人消災。」
木莽子撇了一下嘴,心想:這人得了好處,自己楚國人的真身都忘了。
外面的歌聲、腳步聲越來越熱烈,竹發道:「二位請去舞蹈。」
木莽子道:「酒足食飽,只想睡覺。」
竹寨主道:「不敢要強。請二位客人休息」。
話說這一台酒席,兩個客人大足。
當地這種待客的禮節,大約在隋唐年間,逐步演變形成一種叫做「三幺台」的宴席方式(「幺台」,是重慶地區常用的俗語,有「了不起」、「騷沖」等多重意思)。「三幺台」流傳至今,仍是今烏江一帶仡佬族人的待客習俗,整個過程,持續數個小時,長時甚至一天。
遊人到了這一帶,享用「三幺台」,無不稱讚其豐盛、味美、熱情達到了極致。只是,酒量、食量小的朋友,建議先練好了再去,方才更經得起純樸善良烏江人的極度熱情。
今晚,除了酒足飯飽,對木莽子來說,還有一個更大的收穫,就是從竹寨主的口中,得知相善父子被除,虎安宮已經恢復正常,他相信瞫夢語聽到了這個大好消息,一定會儘快回到虎安山,與她再見應該不會遙遠了。
同時,木莽子、巫城也聽說盤瓠湖裡出了妖怪。
且說今晚他們喝的樹梅酒,也就是楊梅酒,口感極好,卻有後勁,木莽子、巫城被扶入房間,便不醒人事。
天快亮時,木莽子夢見鹽龍,醒來方知是夢,但記不得夢中情景。木莽子暗想:「不知,妖怪的事,與鹽龍兄是否有瓜葛?」
鹽龍,前虎安宮虎賁,即盤瓠洞中的蟒天王,木莽子堅信他是自己的好朋友。
木莽子只醒了一會兒,酒性未過,又一夢睡去。