第三十一章 在異世做的第一餐
傍晚時分,杜若獨自一人坐在流金樓頂層。白天還忙得不可開交,現在好不容易閑下來,她倒不適應了。
尤其當杜若谷和卿羽公主離開后,連落白都提出他家公子這次來孤風北境只帶了她倆和青白,眼下三人全不在他身邊,她不太放心。
杜若琴又換了次葯后,情況已經基本穩定下來,落白把落桃留下,繼續幫杜若照看杜若琴,自己便回到陸子白那邊去了。
廣燕姑姑差一點也被杜若雪身邊那個翠兒帶走,幸好杜若谷當時還沒走,她也沒多說,只問了翠兒一句:「暖閣里無人照應,如果三姐因此出了差遲,是你個丫鬟領罪?還是你家小姐領罪?」
那翠兒才悻悻然地離開,臨走前還不依不饒地對杜若說,她會馬上回稟六小姐和老爺,杜若瑤擅自遣走三小姐的隨從,然後將病中的三小姐轉移到這裡的事情。
杜若谷在翠兒身後冷冷地說:「去吧。人是九王爺帶來的,我倒要看看你們房裡把事情鬧大了,要怎麼收場?」
看著翠兒走遠,杜若才問:「五姐,沒事吧?」
「放心。杜若雪在老爺面前做事還算有分寸。況且她們不知道你為三姐做手術的事情,現在有九王爺擋著,他們不敢亂來。再說父親一時半刻也顧不上這邊。」
杜若聽杜若谷這樣說也就放心了:「嗯,等他們得空了,三姐的傷口也差不多該癒合好了,到時候誰也說不出什麼。」
雪后的夕陽一點也不吝惜為世人展現它即將落幕的美,它用玫瑰色染紅了周圍的雲,再在上面撒上金黃。
杜若痴痴地看著頭上這片猶如浩劫來臨前的壯麗景色,禁不住感慨只是少了三個人,卻已經足夠讓流金樓里又一次變得冷冷清清的。
「小姐,晚上想吃點什麼?」
杜若看得入神,連廣燕姑姑是什麼時候上來的都不知道。
她回身拉住廣燕姑姑的手說:「我不是說了,就咱倆時,您可以直接叫我杜若嗎?」杜若接受了穿越的事實,但還是無法適應一位年長她許多的長輩,管她叫小姐。
「你看,我老是記不住。再說叫慣了,一時半會兒也改不過來。」
「您盡量吧,實在不行您可以像白鴿子那樣叫我丫頭。」
「那可使不得。你要不喜歡我叫你小姐,我努力改就是了。」
「這就對了。」杜若拉著廣燕姑姑的手搖來搖去,像小姑娘跟自己親姑姑撒嬌似的。「姑姑,今晚我來做飯。」
「你哪裡會做飯?」
「我不但會,而且做得很好。試試看嘛。」
廣燕姑姑自然是拗不過她,只能一臉無奈地笑著答應:「好,好。可是三小姐和落桃小姐吃什麼?」
「三姐的腸道目前仍處於低功能狀態,不能進食,給她喝紅棗湯補一下血就可以,紅棗要去皮。至於落桃姐姐,她自然是跟咱們一起吃。」
廣燕姑姑聽了,一個勁搖頭:「可使不得,你要下廚做飯,姑姑陪你吃,但落桃小姐怎麼說也是客人,她的飲食還是由我照顧吧。」
「姑姑,您信不過我?放心吧,我是米其林三星無證廚子,保證超值超量完成任務。」
杜若趁廣燕姑姑一臉蒙圈時,一蹦一跳奔向小廚房。
小廚房裡的灶火已經生好了,她看了看現有的食材,差不多都是根莖類蔬菜,但是在一堆胡蘿蔔和土豆里,她竟然發現了番茄和洋蔥。
「姑姑,這冰天雪地的,哪裡來的番茄?而且我記得番茄是明朝才進入我國的,而洋蔥更要等到二十世紀初呢。」
「明啥?什麼紀初?這些蔬菜是夏夫人從異域帶來的,只有咱們暖閣有。」
「暖閣里有菜地?」
「唉,暖閣曾經有一片不小的菜園,夏夫人在那裡種植了很多罕見的蔬菜。」
「現在那個菜園還在嗎?我去找找還有什麼食材可用。」
「不用去了,近期疏於管理,菜園已經荒廢了,現在只餘下這些。」
「也是,下人都被杜若雪遣走了,沒人打理當然會荒廢掉。不過,那些花開得倒很好。」
「是老爺念著夏夫人愛花,所以一直讓花匠精心護理著,才保留下來了。」
杜若覺得很不能理解,杜若瑤她爹對夏夫人這麼好,哪怕人已經死了,還照顧著她的花花草草,可為什麼偏偏對女兒這麼不聞不問?
「杜若,這些肉和糧食都是陸公子命人送來的,大部分的菜和佐料也是,原本咱們廚房裡還真的不剩什麼了。」
「白鴿子送的?」
「是呀。陸公子可細心了,我原本想從宴會上帶出點吃的就可以了,但陸公子說你身體還虛著,晚宴上的飯菜未必和你胃口,讓我專為你做呢。」
「如果他不用參加宴席,就能吃上我做的飯了。」杜若輕聲說道。
「往後還不是有的是機會」
廣燕姑姑的話,杜若聽了雖然心裡美滋滋的,但面上還是會不好意思,她埋低腦袋在一堆食材里挑選晚飯要用的材料。
她見有一整條上好的牛裡脊,她把裡脊翻過來倒過去看了一個遍,吞了好幾次口水,心裡話這肉要不做牛排太浪費了。
說干就干!她脫掉礙事的長裙和紗袍,捲起袖子,但那衣袖太寬,她只能找了一根捆白菜的麻繩把袖子綁住。
「杜若,這樣不好吧。」
「啊?怎麼了?」
「你現在穿著內衣,綁著繩子,要是被人看到,有損名譽。」
「還有什麼人會來暖閣嗎?」
廣燕姑姑一愣,她不知道杜若早習慣了寂寞,也並不覺人多熱鬧有什麼好的,她只覺得委屈了自家小姐,暗嘆了一聲后,對杜若說:「那你做飯吧。我去給三小姐煮紅棗湯。」
杜若完全沒體會到廣燕姑姑的心疼,此時她一門心思全在晚餐上。
她已經想好了,要做牛排和羅宋湯,但考慮到廣燕姑姑和落桃可能吃不慣西餐,便在食材里又選了雞肉、冬筍、和干木耳,準備再做道黃燜雞。
杜若洗菜、備菜、將雞肉剁成塊,然後剔去牛肉上的筋膜,一氣呵成,利落得連她自己都想為自己叫個滿堂彩。
但到了挑選鍋具時,她可犯難了,黃燜雞還好辦,她從砂鍋里挑了個容量比較大的刷乾淨就能用了。可是沒有平底鍋要怎麼煎牛排呢?
她在廚房找了一圈,看見大柴鍋的鍋蓋,便拿了來。這鍋蓋翻過去倒勉強可以當平底鍋使用。
有了廚具,準備好食材,幾個火眼同時架鍋起灶,這邊杜若做飯做得熱火朝天,那旁的廣燕姑姑卻是看呆了。
「杜若,你什麼時候學會做飯的?」
「打小。」
「啊?什麼小?」
杜若做飯有癮,秦小雨就罵她是受累的命,這一拿起炒勺,便忘我了。她忙改口:「我的意思是說,我天生就會做飯。」
「天生?可是夏夫人十指不沾陽春水,杜老爺也不是廚子,你從哪裡遺傳到天生會做飯?」
「姑姑,您這是強迫性人格吧?非要打破沙鍋問到底?您全當是隔輩遺傳。」
「哦,好吧,隔輩遺傳也有可能。可什麼是強迫性人格?」
「我去。」杜若簡直哭笑不得了,該怎麼解釋呢?估計要是她真的解釋這個心理學辭彙,廣燕姑姑還能再找到問題。「姑姑,紅棗湯煮得怎麼樣了?三姐這手術做得值,還捎帶著就減肥了。」
杜若想要打岔,誰曾想廣燕姑姑又問道:「減肥是何意?」
「就是減掉身上多餘的肥肉。」
「那可萬萬使不得,拿剪子剪肉得多疼呀?你剛才給三小姐做手術時剪她的肉了?三小姐也不胖。」
「我滴個天神!姑姑,我服了,您別問了。我這菲力牛排一不留神再烤成十成熟,不就糟踐了上好的肉了?」
廣燕姑姑張張嘴,顯然她又想問什麼,最後可能是心疼那肉,硬生生地又把問題咽回肚子里了。