第101章 老陳家的傳統
第101章 老陳家的傳統
處理完了食材之後,剩下的事情就更加簡單了。
拿調料開始腌制魚肉和排骨,番茄煮爛,開始炒成番茄醬。
包菜則是讓林溪用手撕成了一小塊一小塊,放到一邊裝盤備用。
一切準備工作都做好之後,陳述就開始動手了。
熱鍋燒油,可是下配料把油炒香。
最後把這些配料撈出, 開始下入排骨油炸。
排骨炸好之後,放一邊開始滴油。
鍋中再次下油。
這一次,陳述放入了炒制的番茄醬,加入其他的調料開始配汁。
等糖醋汁炒好之後,陳述就開始下排骨了。
伴隨著油爆的響聲,一股濃郁的排骨香味就從陳述這邊的廚房裡面飄蕩了出來。
「好香啊!」
負責拍攝陳述坐在的攝像師頓時就動了動鼻子,開始聞起了廚房裡面的香味。
這手藝, 怕是也能夠媲美餐廳的大廚了吧!
現在,他終於知道陳述之前為什麼要說務(裝)實(逼)了。
雖然這小子卻是很裝逼。
但是,這貨也是真的牛逼啊!
雖說他不知道其他三組嘉賓怎麼樣,不過就陳述這一手,已經徹底把他給征服了。
下午一點。
也就是中午做菜成績宣判的地點。
四對情侶夫妻的手裡都有一張只能投給其他家庭的票。
還有一票,在這個村的村長手裡。
此刻,在村長家院子裡面已經擺好了一張大大的木桌。
另外三組情侶夫妻已經把菜都準備的差不多了。
鄧朝他們這邊是家常小炒肉,酸辣土豆絲,鯽魚湯,還有一份清炒油麥菜。
張飛宇他們這邊則是油炸泥鰍,青椒肉絲,和韭菜炒蛋,不過,可能是因為燒火灶,火候不好把控,所以菜色炒的比較老。
最後是田明一家。
這二位都是不怎麼做飯的人,雖然拿到了最好的房間和最好的廚具, 不過技術並不咋地。
做了個青椒炒蛋, 一個西紅柿蛋湯, 最後還有一個煎雞蛋。
三個菜,反正就是跟雞蛋過不去了!
陳述他們這對是最後把菜送到村長家的。
糖醋排骨,松花魚,外加一道手撕包菜。
而且,時間把控的相當好。
陳述在十二點半的時候,才開始正式做菜。
再加上現在的天氣溫度挺高。
等這三道菜端到村長家的時候,還是熱乎的,並且,香飄四溢。
不過瞬間,在院子裡面瀰漫出了一股松花魚的香味。
和陳述這三道菜相比。
本來鄧朝夫婦做的這幾道已經非常可以的菜品,一下子就變的暗淡無光了起來。
「小陳,你那屋裡沒藏其他人吧?」
等所有人匯聚到了院子裡面后,看著陳述做出來的幾道菜,鄧朝幾人神色頓時就古怪了起來。
這不科學啊!
雖然還沒有正式試吃。
不過,色香味這兩樣,陳述這些菜就已經佔了兩樣了。
不論是菜色還是菜香,和那些飯店裡面的大廚相比,那也是絲毫不差呀。
「朝哥,這麼多攝像機對著我們呢,我怎麼藏人啊?」
陳述笑了起來。
「小溪,以後你有福了啊。」
馬莉看著俏生生站在陳述旁邊的林溪,開口打趣道,「就你們家小陳這個手藝,以後家裡就算是來客人了,家裡的飯菜他可可以全包了。」
其實剛剛他們看到陳述拿了一條四五斤的大草魚的時候,就有些好奇了,陳述能夠把這麼大的魚做成什麼菜。
沒想到陳述居然還會做松花魚。
就桌上這魚,別說是吃了,光是看著,就非常養眼了。
另外一邊張飛宇看著田明一家做的三道「雞蛋」,頓時就笑了起來,「我說老田,你們家這是跟雞蛋過不去了呀!」
田明臉色瞬間就漲紅了起來,連忙解釋道:「廚藝不精,廚藝不精。」
站旁邊童蕾無奈的白了田明一眼,「以後你跟人家小陳好好學學。」
剎那間,周圍的幾人就大笑了起來。
四個組。
十三道菜。
等所有人菜擺上桌之後,整個院子裡面的菜香味已經隱隱有往院外飄去的趨勢了。
花少帶著節目錄製組的人趕了過來。
叫出了在屋內的村長。
客套的說了一些后,攝製組這邊就開始拍攝了。
在嘗試了這十幾道菜之後,村長毫不猶豫的就把手裡多的票投給了陳述。
而鄧朝幾人,雖然有些無奈,不過也還是服氣的把手裡的票投給了陳述一家。
陳述直接拿了四票滿分。
投票結束后,眾人就正式開始吃起飯來。
也都沒端著架子,怎麼吃飯開心怎麼來。
吃完飯之後,節目組又找人給每組人單獨錄製了一個做菜時候的「心路歷程。」
就是在村長的院子裡面錄的。
陳述他們這一對錄在最後。
等輪到陳述和林溪錄製的時候,兩個人就坐到了錄製組放在攝像機前面的兩張小板凳上。
花少負責提問。
「來,問一下我們小陳,剛剛你做的菜可是得到了滿分的票數,心裡有什麼想法嗎?」
花少也搬著一張小板凳坐到了陳述兩人面前,笑問道。
「這個嘛」
陳述思索了幾秒,道:「這個我得感謝我爸,我們老陳家的傳統一向就是女生不進廚房,所以我爸從小就開始培養我的廚藝。」
「再加上我這個人吧,基本上幹什麼事情,都應該算是有天賦的那種,屬於老天爺賞飯吃,學什麼都學的快,所以就練就了現在這樣的廚藝。」
「你家還有女生不進廚房的傳統?」
花少好奇的笑了起來,「有什麼故事或者原因嗎?」
「原因很簡單。」
陳述張了張嘴,道:「這只是一種愛的表現形式而已。」
「我家也不是真的就女生不進廚房了。」
「說女性不進廚房是因為,一個女生,把自己全部的青春都放在了你身上,未來還要跟你結婚生子,侍奉家中老人,最後洗衣做飯帶孩子,端茶倒水,這樣下來,她其實是挺辛苦的。」
「不過,愛情是相互的。」
「不可能別人家父母手裡當寶一樣的女兒,嫁過來之後就變的一文不值了。」
「所以,在婚姻的日常生活中,在自己能力範圍內,做一些力所能及的事情,能夠幫忙分擔一點家務,就幫忙分擔一點。」
「在我們家的表現大概就是,我媽負責家裡其他的家務,而大部分時間,都是我爸負責做飯,兩個人在家裡分工相當明確,也非常的和諧。」
「對了,在這裡我要誇一下我爸,做飯這方面,我爸比我的技術要更好!」
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