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第三十四章 櫻桃熟了(一)

  看看雨絲不大,抬頭看天色,這種天氣,雨也下不長久。老祁不想在山坡上多作停留,拉著東娃子的小手笑嘻嘻地說:“和大爺爺一起上山,不等你爺爺他們了。”


  老祁衝離他們不遠的堂哥一家子揮揮傘打個招呼,領著東娃子繼續漫步登山。


  今天是法定清明假期,即使是農忙季節上山祭祀的人還是很多嘀,山頭上和路上還有其他人家前來掃墓,來的祖山,這裏並不冷清,反而還很熱鬧。有東娃子陪在身邊逗樂,老祁的腳步也越來越輕快。


  這座山被稱作祁家大山,今天能專門爬上這座山的都是祁氏族人。不論是已經外出工作早已遷移出去的,還是繼續留在村裏生活的,大家回祖山祭祀遇到時,都很自然的以家族內輩份相互招呼。


  老祁在族裏的輩份不高也不低,來到墳地範圍就遇到好多位太爺輩、爺爺輩,叔伯輩的族人已經到達祖山上,不論對方年齡大小,老祁一律規規矩矩尊稱招呼。當然了,同輩兄弟和稱呼他叔伯,爺爺的後輩人更多,甚至有尊稱他太公的小字輩上山的,那是長房長孫那一個支係的祁家子弟上山來拜祭先人來了。


  一個幾百年曆史的大家族聚集在一起,長房長孫那一個支係的輩分基本上是最小的。他們那個支係的上帶祖山來,隨便遇到一個人不小心就是太公、太爺、爺爺輩的,有得他們忙活的。


  從輩分稱呼上,還是老幺的老幺的老幺那一個支係的族人占便宜。到達祖墳地界時,老祁遇到屁大個娃娃,還不得不笑哈哈的讚上一聲,“小鬥爺爺也跟著上山了,讀小學了吧?”


  祁氏一族自明初從江南隨軍駐屯滇中以來,到現在己發展成一個大家族,外出開枝散葉的那些子弟沒法統計,宗祠所在地祁官營那個村子裏就有祁氏族人二千多人,可謂是根深蒂固枝繁葉茂。


  祁氏在滇中市的祖山位於五區壩子西部第三重大山中,基本保持原始山林形態。外圍還有二重山和一重山,一重比一重低矮,環繞著五區壩子。一二重山間有幾個山村,大片改造好的山地果園分布其間。祁家祖山的另一邊,翻過一座大山又是另外一個壩子,再過去就是峨縣地界了。


  老祁的父親,奶奶,爺爺,太爺爺,太奶奶等祖輩都已長眠在祖山。父親1997年因故去逝後,老祁接過父親的班,每年上山拜祭祖先的任務就由他承擔。


  在這個特殊的節日裏,別的族人家的熱鬧,更襯托出老祁內心的孤獨和無限的悲涼。麵對列位已逝祖先,老祁發逝一定要盡力改變1996時空親人的命運,不再抱憾終生。當然了,今生如事業有成,一定重整家業,造福鄉裏。


  祭祀完畢,在山上和其他族人聚集在一起,從登山包來將帶上山的食物全部清空,還從戒指空間拿出更多物品和大家一起吃了些各家帶上山的果品糕點。看看時間還早,才12點多,老祁和還在山上的族人告別後,沿著另一條山路下山。


  和往年一樣,一年來一次祖山,他都要去看一位交往了三十多年的老朋友,祁家大山山下蜜蘿村的村長方學良。


  老方經營著一個大型果園,這個季節去密蘿村家裏肯定找不到老方本人。事先打電話聯係過,老方正在自家果園裏頭采收早熟的櫻桃,讓老祁直接去他果園裏。


  老祁走的這條路在祁家大山南麵,一路上大多是附近山村所屬的台山地,這些年紛紛栽種了大片的櫻桃樹和板栗樹。


  這幾年經濟好一些的地方,很多人不種植烤煙了,改種經濟價值更高,更容易管理、投入人工更少的其他經濟植物。


  4月初,滇中地區的櫻桃已逐漸進入到成熟期,早熟的品種早已開始上市銷售。老祁身處櫻桃園裏,放眼望去,一棵棵高低不一,品種不同,種植年份不同的櫻桃樹上小紅果、小黃果、小青果掛在成片的櫻桃林紅綠相間,遍布山坡。山風輕輕撫動著枝葉,嬌小的櫻桃果,紅的妖嬈,黃的嫩弱,青的嫩澀。看著欣喜,老祁順手采下一串水晶櫻桃,金燦燦,亮晶晶,水汪汪,鮮嫩的果肉,放在口裏,由酸而甜,直達心底。


  老祁在各個主人不同的大大小小的果園裏自由地穿行,一路上興致勃勃地觀察櫻桃的掛果情況和長勢,時而駐足從不同的品種、不同長勢位置的果樹上摘幾顆櫻桃仔細品嚐,完全沒有瓜田李下的自覺。他那戴眼鏡、大腹便便地悠閑模樣非常具有欺騙性,認識他的果園主人不計較,不知道的人還以為他是來視察的鄉村幹部,沒人幹涉他。


  櫻挑園裏不時有人出沒,大多是幫忙搜索採摘成熟櫻桃的附近村民和園子主人。偶爾遇到幾個果園主人家看到老祁慢條斯理地自個摘櫻桃吃,不但不阻止他,還熱情友好地招呼老祁自己多摘些帶走,不用客氣。果園主人的熱情,老祁也沒什麽不好意思,大家都麵熟,順便互相遞支香煙,站在果園裏聊聊櫻桃產量、采收銷售情況。


  櫻桃好吃樹難栽?這話不對,應該說,櫻桃好吃果難摘。


  櫻桃果實小,皮薄,多汁。採摘時必須連果把用剪刀剪下才能保持果實完整,也隻能自然保存三五日左右。冷藏保存也不過十天左右時間,但也隻是買回家放自己家冰箱才辦的到。


  大批量冷藏保鮮的話,我們來看看:前後就隻有十來天的保鮮時間,運輸到冷凍倉庫來回折騰損壞加冷庫費不說。櫻桃是季節性時鮮水果,送冷庫保鮮十來天後拿出來市場上早濫價了,別逗了。


  櫻桃果實嬌嫩,裝運也隻能小籃小箱少量放置,不能多層堆積受壓,受壓過大果實就會破損敗壞,反正嬌嫩的很,不好伺候這種水果精靈!


  時間寬裕的老祁就這樣一路走一路看,晃晃悠悠來到位於山腰位置,包裹著一個有幾十畝水麵小型水庫的大型果園,這兒有上百人穿梭在果園,拿著各種工具正忙著采收已經成熟的櫻桃。

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