第四章 蒸餾酒
莊嚴肅穆的太極宮宮門緊閉，「大朝會開始，諸臣工使節覲見。」一道正大恢弘的聲音彷彿從天邊傳來。太極宮的大門緩緩打開，小臂粗的牛油蠟燭將空曠的太極宮照的宛如白晝。
原來略顯嘈雜的人群迅速分成幾對，房玄齡攙著杜如晦低聲問到：「朝會漫長，克明可還撐得住？」
杜如晦淡然笑道：「房相安心便是，往後朝堂上就依仗房相了，還望你多多費心啊。」
不等房玄齡回話，李世民頭戴通天冠，身穿蟒龍袍緩步走了出來。面容被燭光映照著，讓人看不清楚，整個人都顯得光大偉岸了。或許這才是點亮如此多的蠟燭的原因吧？
眾臣子山呼萬歲，李世民接受眾人的朝拜，宣稱免禮，諸人各自跪坐后，正式開始了朝會。
因為杜如晦大病初癒，房玄齡接替杜如晦對大唐貞觀四年的工作坐了總結，大概是在偉岸英明的李二陛下的領導下，突厥這般跳樑小丑被輕輕鬆鬆的一頓暴揍，頡利可汗這個當初敢不給陛下面子的混蛋已經受到偉大的李二陛下的感召，跪在這裡接受大唐的改造。過去一年風調雨順，全國豐收，全年死囚近二十九人陛下真是德澤天下。其他的臣子諸如程咬金之類額也紛紛表示將要在李二陛下的指導下，看誰不順眼就在他們的土地上插上大唐金龍旗。周邊國家來朝見的使者也紛紛表示自己不僅過去是，現在是，未來也會是大唐的好屬國，李二陛下的好臣子。
朝會接近尾聲，杜如晦從座位上起來，整了整身上的紫袍。恭敬的施了一禮，道：「臣承蒙陛下倚重，事無大小，悉以咨之，然臣年老體弱，大病初癒，精力不如以往充沛，恐難以擔任官職，臣乞骸骨。」
杜如晦的一席話讓眾人十分吃驚，雖然數月前杜如晦辭了一次官了，但是那是病重實在是無法處理政務，現在病體好轉，陛下準備再次收官，卻又要推辭。李二看著杜如晦一臉的堅決與懇切，說道：「克明真的忍心棄朕而去嗎？」
「臣雖然不居廟堂，卻依然可以為大唐出力，況且，臣依然在長安，請陛下成全。」杜如晦拜道。
見杜如晦去意已決，李二到底是放手了，只是依然保留了杜如晦的蔡國公的爵位，並封杜荷尚乘奉御。
杜府，收到杜如晦沒有接受官職的消息后，杜荷放下心來，琢磨著如何才能賺錢。
不當家不知柴米油鹽貴，今天管家杜景去藥鋪給杜如晦買葯才發覺藥材的價格是如此的高昂。以前所用的藥材都是直接從宮中的太醫院送過來，誰曾想，一副葯都抵得上杜府半個月的開支了？
身為一個穿越者，被錢難住是多麼尷尬丟人的事情。
杜荷考慮了好久，最終決定從酒入手。唐朝人愛喝酒，然而最烈的酒也不過是三四十度的三勒漿，如果出現一種烈酒，那麼一定會受到歡迎的。可是，烈酒怎麼釀出來的？
杜荷只知道酒可以通過蒸餾提高度數，可是如何蒸餾，蒸餾酒用的器具是什麼樣子的他可是擀麵杖吹火——一竅不通。這時候的杜荷多希望自己學的是化學專業，而不是什麼材料，雖然也有化學，可是早就忘了差不多了，如果說化學專業，分分鐘給你整出來高度酒，哪裡需要絞盡腦汁的去回想早就丟回給老師的東西了。
上次救治杜如晦，杜荷讓管家杜景去買了些烈酒，現在還剩下幾壇。杜荷全部要了過來。
「我還就不信了，不就是蒸餾酒嗎？老子就不信我弄不出來。」杜荷吩咐杜杭去準備一些像竹子，釜，鍋之類的可能用的到的器具。
杜杭是當年杜如晦在戰亂中撿到的孩子，看到他可憐，就把他留了下來給杜荷當了個書童。杜杭感念杜如晦的恩德，對於杜荷的要求十分的盡心儘力。
杜荷吩咐下人將竹子弄成中空，用豬皮做成的介面連接起來，這就成了簡單的冷凝裝置，釜經過簡單的改造，成為了加熱裝置，因為是對於普通酒的二次加工，設備其實並不需要多複雜。
帶著幾個下人將設備連接完善，杜荷開始初步的實驗。
杜荷興緻勃勃的蒸出了第一鍋酒，取了一些嘗了一口，傻眼了。這哪裡是高度酒啊，簡直是水啊。杜荷仔細回想剛才的操作步驟，發現問題出在了火上。蒸餾過程中，一直大火，酒精蒸發過快了。
杜荷為了實驗出蒸餾酒的製作方法忙的昏天黑地，在不了解他在做什麼的管家杜景看來，這是二少爺在家待得悶了，紈絝性子又犯了，在搞事情呢。於是，當杜荷把餘下的幾壇酒耗費完后，找到杜景要求買一些酒的時候，被杜老管家嚴詞拒絕了。
看著杜景一臉我忠心為主，你要打要殺隨便你，要錢沒有，要命一條的樣子，杜荷實在是感到心累。
就差臨門一腳，自己就摸索到蒸餾酒所需要的裝置以及工藝流程了，卻斷了自己的原料，這怎麼可以？杜荷思來想去，既然管家這裡是弄不到酒了，只能去找自己的損友程處弼了，他們老程家一個個都嗜酒如命，想必要些酒不會太難。
「杜杭，你去盧國公府上找盧國公的三郎，就說我多日不見處弼甚是想念，需要一車酒來一解哀愁。」杜荷很不要臉的吩咐道。
杜杭帶著一車酒回來了，一臉的哀怨，不知道再程府遭遇了什麼非人的待遇，隨之而來的還有程處弼本人：「我爹說了，小字輩從我老程家打秋風的你是第一個，看在你爹的面子上就遂了你的意，過幾天你到我家拜年，得教教你什麼叫做禮節。」
杜荷被這話下了一身的冷汗，程魔王啊，這是他小胳膊小腿能惹的起的？杜荷拍著胸脯說到：「兄弟我是那種人嗎？我是在釀造一種烈酒，到時候我第一個就給程伯伯送過去。」
程處弼滿意的走了，杜荷卻更加投入的進行實驗。蒸餾酒其實思路對了，很快就可以琢磨出來的，在一車酒快消耗完的情況下，杜荷終於把握住了蒸餾酒的技巧。看著面前擺著的一排度數不一的蒸餾酒，杜荷想到，或許再做一次推銷員的工作？