第二百三十七章 夔牛火鍋
黑店內，歐陽雲煒臉上的表情極為豐富，一籠內的四個蝦餃，被他風捲殘雲一般的消滅一空，至於青花碟內的雞腿菇爆菜心，也都所剩無幾。
至於一旁的蘇清璇，吃過蝦餃之後，坐在一旁等候著，而蘇清月手中則還拿著最後一個蝦餃，處於糾結的狀態中。
「該死的黑心的無良奸商，東西做的這麼好吃，可卻又這麼昂貴。」蘇清月戀戀不捨的看了看手中最後一個蝦餃，接著小嘴巴張開之後，慢條斯理的將其放入口中，慢慢的咀嚼了起來，生怕不小心便吃完了一樣。
而此時，王炎在收拾完畢之後，已經走出了廚房，有些慵懶的靠在自己的座位上，隨手翻閱著一些關於廚道的書籍。
也就在此時，黑店門外傳來一道道的嘩然聲響，接著，一道劇烈的響動，猶如什麼笨重的物體砸在地面上的聲響，極其清晰的傳了出來。
「怎麼回事？」
「出去看看。」
歐陽雲煒以及蘇清璇兩人相繼走出，而後方的王炎眉頭一皺，站起身時，同樣來到了黑店大門前方。
「嚇死我老人家了，追了我一路。」王炎剛剛走到門前，老叫花熟悉的聲響傳來，接著，那乾瘦的身形出現在王炎身前，心有餘悸的拍了拍胸口。
「亂了亂了整個十萬大山都亂了，獸潮湧動，打成一團，可嚇死我了老人家了。」老叫花故作驚慌的說道，而王炎則是根本未曾理會，目光古怪的望著門前不遠處一頭通體潔白，足有一丈大小的凶獸。
而此刻那凶獸已然一命嗚呼，顯然是被人從高空錘擊下來，直接斃命，而對於老叫花說的追了他一路，王炎顯然不信，這個連廚靈都看不透的老傢伙，區區一隻凶獸，可並不足以使得他逃命。
望著那已經氣息全無的巨大凶獸，王炎略一沉吟，直接對著前方而去，而此刻，因這凶獸落地，周圍也都有不少人匯聚而來，遠遠的保持著距離，露出驚奇之色。
「這是夔牛！竟然真有這樣的存在。」
王炎心頭暗道，眼前的龐然大物外形如龍，僅有一足，壯如牛，蒼身而無角，與山海經大荒東經內描寫的那樣子。
「竟然是夔牛據說這夔牛力大無窮，在妖獸內也頗具威名，沒想到竟然會被那老頭子一拳直接打死。」
「這夔牛應該在二階左右，可是堪比化元境初期的武者，據說這畜生出入水必有風雨相伴，其光如日月，聲如雷霆，也不知真假。」
「那老頭子該不會是獵殺這夔牛來吃吧，這龐大的傢伙，一般的廚師刀具都難以破除其皮囊的防禦，不過據說那肉質可是鮮美的很。」
圍觀的眾人目光皆是帶著驚奇的望來，對於這個大傢伙，不少人也都將其認了出來，當下，一道道的竊竊私語聲也是傳了出來。
「小傢伙，快點給這大傢伙處理了，然後想想怎麼犒勞我老人家。」王炎身旁，老叫花去而復返，撇了撇嘴之後，對著王炎說道。
「進去坐吧。」王炎淡淡的點了點頭，一把抓住那龐大的夔牛獨腿，直接拎了起來，扔在了黑店旁的一處空地上，那裡有個大水池，專門用來宰殺這些妖獸所建。
手中的玄天刀對於宰殺這些皮脂堅硬的大型妖獸，簡直就是猶如切豆腐一般的簡單，熟練的放血開膛破肚，不多時，足有一丈的夔牛，便被初步的處理乾淨，掛在了黑店右側的架子上方。
處理完畢之後，王炎將夔牛的獨腿切了下來，至於其他的部分，毫不客氣的裝入了儲物袋內，這才滿足的走進黑店，二階的妖獸肉質，可是不錯的原材。
黑店廚房內，王炎將夔牛腿快速的處理乾淨之後，開始勾兌烹飪所需的原材，一趟坊市回來，王炎購買的原材調料也都極其齊全，牛油搭配十幾種香料所熬煮出來的紅油料早在儲物袋寂寞難耐，如今遇到這新鮮的夔牛肉，也算是有了用場。
足有綠豆大小的黑芝麻磨成的麻醬香味十足，透著一股滑膩，加入了王炎特製的韭菜花以及醬豆腐等原材之後，調配成為了獨一無二的蘸料，再加入油炸碾碎后的花生碎，點綴一些香菜與鮮蔥，被王炎分別放入到了青花碗內。
火鍋來自華夏四川的一種獨特的吃法，在華夏也備受人們的推崇，尤其是在這秋風蕭瑟的季節，空氣中開始有了冷意，圍坐在一起，簡直也是一大享受。
特製的木炭銅鍋被王炎端了出來，中間的火爐內木炭熊熊燃燒，麻辣紅湯的底料在滾燙的山泉水中迅速被融化，隨著熬煮的時間加長，散發出一股濃郁的麻辣香味，充斥在黑店廚房內。
「嗯？這香味？」
大廳內，老叫花翹著二郎腿晃晃悠悠，自從他進來之後，歐陽雲煒以及蘇清璇兩撥人便吃完離去，老叫花也樂的清閑。
而在老叫花沉吟間，廚房的門帘被掀了起來，王炎端著散發著熱氣的銅鍋走了出來，將其放在了桌上之後，轉身再度進入了廚房。
「這什麼東西？」老叫花有些疑惑的自語道，以他的廚道造詣，也未曾見過這樣的吃法。
王炎再度走出時，將手中的調料碗放在了桌上，接著，猶如變戲法一般的從儲物袋內將準備好的原材一一的拿了出來。
青翠欲滴的菜心，雪白鮮嫩的雞腿菇，白皙光潔的鵪鶉蛋，青白相間的大青蝦，以及一些其餘的小菜，被他一一的擺放在了桌上。
做完這些，王炎方才將處理好的去骨夔牛腿拿了出來，順手掛在了一旁準備好的架子上，坐在了老叫花的對面。
「這是要燙著吃？」老叫花有些恍然大悟的問道，而隨著他的聲音落下，王炎則是點了點頭，目光掃過已經熬煮的到了火候的紅湯料，旋即將另一份的麻醬料碗推向了老叫花，與此同時，手掌一翻，一壇七葉酒出現在他的手中。
「正好這會也沒什麼生意，從認識您老，受惠無數，卻還從未好好的感謝一次。」王炎笑著說道，一貫的淡然褪去，倒是使得老叫花微微一怔。
「算你小子還有點良心。」老叫花笑眯眯的說道，而王炎則是聳了聳肩，手中不知何時出現的那細小的玄罡刀輕巧一揮，那鋒銳的刀鋒快速的旋轉了起來，與此同時，身旁懸挂的夔牛腿上，開始有一片片的薄片腿肉，被快速的切割了下來，掉進了王炎手中的青花碟內。
「刀法不錯。」老叫花稱讚了一聲，旋即目光帶著奇異的望著桌上的菜肴以及肉類原材，這種吃法，即便是他也是第一次遇到。
「這個叫做火鍋。」似乎是明白老叫花的疑惑，王炎開口解釋道，接著，將青花碟內的夔牛腿肉片放在了桌上。
「喜歡吃什麼，直接在裡面燙熟即可，這可是很考驗一個人對美味的理解，輕了不熟，重了食材會失去原本的口感。」王炎的聲音落下，徑自的夾起一塊魁牛肉，放在了湯汁內慢慢的涮了起來。
紅亮鮮香的湯汁不斷的冒著小氣泡，上方漂浮的香料藥材以及紅辣椒麻椒等原材，在湯汁上方一層淡薄的紅油中沉浮，散發著香味瀰漫中，約莫過了三秒鐘的時間，王炎將筷子收回，而上方原本肉紅色的腿肉片，此刻卻呈現出了一絲晶瑩的白。
老叫花目不轉睛的望著王炎筷子中的腿肉片，輕輕點了點頭，對王炎在火候控制上的造詣，有了認可。
在蘸了一些麻醬料之後，王炎亦是帶著期待，將老叫花的目光注視下，將筷子中的腿肉片放入到了口中。
腿肉片入口，麻醬的滑膩混合著麻辣鮮香的味道直接充斥在口中，刺激味蕾的同時，也快速的擴散開來，香料藥草彼此之間的搭配形成的香味極其濃郁，使得麻辣的味道絲毫沒有所謂的乾燥。
隨著咀嚼，齒尖穿透牛肉表層，一股強烈的肉感帶著充沛的元氣，開始在口腔內跳躍開來，美妙的觸感，使得王炎點了點頭，露出滿意之色。
一口夔牛腿肉下肚，體內都傳來一陣暖意，入體的元氣瞬間擴賽，涌動著對四肢百骸而去。
「好久沒吃過火鍋了，真是美味」王炎自己都忍不住的稱讚了一聲，因原材的緣故，如今眼前的火鍋，無論在哪一方面，都要比華夏烹調出來的要好吃太多，此刻抬頭時，望著那同樣開始涮肉的老叫花，眉尖一挑。
老叫花對原材的掌控也極其到位，此刻品味著那燙到剛好的牛肉片，目露奇光，咀嚼中，那渾濁的眸子越來越亮。
「你還真是讓我這老傢伙長見識了，原來這眾多的原材還可以這樣吃，真是別出心裁。」老叫花出聲稱讚道，而隨著他的聲音落下，王炎則是笑著擺了擺手，旋即將七葉酒各自的倒了一杯。
「前輩，我敬你一杯。」王炎說著，將杯中的七葉酒一口喝了下去，豪爽的樣子，與平日里的冷傲，成為了鮮明的對比。
「我說，你小子是不是吃錯藥了？平日里你可不是這樣子。」老叫花砸吧著嘴，回味著口中七葉酒的醇香。
「我想知道如今十萬大山內的事情。」