第一百六十八章 菜肴完成
美食廣場中氣氛喧囂,不知不覺中,十處擂台上方的參賽者,此刻大多已經完成了第三項的雕刻部分,每一處擂台之旁,近千道的目光皆是望著那擂台上方,此刻那裡火焰升騰,呼呼作響,一股淡淡的炙熱之感,也開始瀰漫在這一方小天地內。
此刻的美食廣場猶如十方天地,每一處擂台都被一股陣法之力隔絕開來,使得十處擂台,僅有所屬擂台周圍的人群,方才能夠看的清楚各自區域的情景。
十號擂台上方,那青衫男子神情凝重,儘管這只是預選賽,可因王炎連續三項拿到第一,激起了他心底的傲氣。
青衫男子苦修廚道多年,早已踏入到了黃品大師之列,不過他一直痴迷廚道,加上是後天努力方才有了這般成就,對於名利可算淡薄,然而對於天下廚師都敬仰為神物的玄天刀,卻有著極其濃厚的興趣。
青衫男子身前火焰升騰,他的神情凝重,臉上透著認真之色,這一道豆花肥牛看似簡單,可想要將其做到一個高度,卻並不容易。
除了青衫男子,擂台上其他人也都開始了最後菜肴的烹制,王炎所在的調理台前,山泉水在鍋內翻滾開來,將雪白的豆腐放入鍋內略微燙過之後,連同山泉水一同倒入了一旁的玻璃器皿內。
炒鍋被快速清理乾淨,熟練的倒入清油,火焰升騰之間油溫也開始上升,七成熱之時,將腌制好的牛肉片挑揀去鮮蔥之後,快速的在鍋內滑開打撈出來。
麻辣的醬料,大多都是在烹飪菜肴之前各地勾兌而成,而所選取的材料,也都是預選賽的官方所提供,至於能夠勾兌出什麼樣的醬料,也要看自己對於廚道的見解。
擂台上方火焰呼嘯,逐漸的,開始有陣陣的香味傳了出來,無論哪一座擂台上方,幾乎所有參賽者也都神色認真,這最後的一項,將會決定他們製作菜肴的關鍵,稍有不慎,或許便要離開擂台,從而失去了之後的資格。
每一處擂台之上,幾乎都開始有了香味瀰漫開來,而台下的圍觀的人群,亦是帶著滿臉的期待,望著台上那一個個神色認真進行烹調美食的廚師。
而在眾人的目光注視下,十號擂台的方向,開始有人在烹飪之時,因為一些細小的偏差而導致菜肴功虧一簣,當下,神色不甘中黯然退場,直至這時候,他們或許方才發現,那先前最初的辨別選料的部分,也是極其重要的步驟之一。
擂台上方,接連兩人黯然離開,使得整個龐大的擂台上如今僅剩下了八人,那青衫男子臉色凝重,不斷的輕輕攪拌著鍋內冒著小氣泡的湯汁,在那湯汁內,過油之後的牛肉咕嘟嘟的在其中小火燜煮,發出陣陣的香味瀰漫,隱隱可見淺紅色湯汁中閃爍著淡淡晶瑩的光。
與此同時,在第一座擂台上方,一名頭髮花白的老者臉含笑意,他的膚色很奇怪,尤其是臉部的位置,一面白一面黑,使得他整個人看起來透著一股怪異之感,十足的一個陰陽人的長相。
此刻那老者看似淡然,手中的勺子攪動中,將炒鍋內的菜肴再度推了一下,似乎在計算著時間,準備隨時出鍋。
而在五號擂台所在的位置,那參賽的十人之中,同樣是有一名傑出的大師,那是一名青年,約莫二十五六,長相白凈,一對眸子細長,瓜子臉,丹鳳眼,使得他看起來更像是女子一般,尤其是那猶如不沾陽春水的十指,更是白皙修長。
他一身白衣,身材修長,此刻亦是站在炒鍋前方,可卻絲毫沒有廚師的樣子,那纖細修長的手掌抓著小勺,風輕雲淡的在鍋內慢慢攪拌,似乎毫不在意,可那菜肴中所散發出來的香味以及晶瑩的光點,卻猶如寶藏問世之時,擴散在了炒鍋之外。
同一時間,第六擂台,第八擂台……以及其餘的擂台上方,都有一或兩人極為出彩,吸引著各自擂台下方圍觀的人群,也迎來了一陣陣的吶喊聲響。
十號擂台上方,王炎神情凝重,做任何一道菜他都如此,已然成為了一種習慣,鍋內淺紅色的湯汁冒著細小的氣泡,一股股麻辣鮮香的味道不斷溢散開來,那湯汁淺紅鮮香,晶瑩紅亮,閃爍著陣陣淺紅之光。
那紅光擴散,蔓延開來,雖不刺目,可卻猶如實質,將他周身以及灶台所在之處,盡數的籠罩了起來,也使得人只能看到他的周身赤紅色的光芒擴散,可卻看不到其中的景象。
「這異像.……這是一開始,便要拼勁全力的節奏么?」十號擂台上方,那青衫男子眼神一縮,目光望著王炎所在之處,輕聲呢喃,旋即沉吟中搖了搖頭,將鍋內已然趨於成熟的菜肴,慢慢的盛裝了出來。
他雖然還有一些後手,且施展開來的話,比之王炎如今所能展現出來的也不差,可若是如今便暴露出來的話,難免有些過早,在他看來,這也僅僅只是預選賽罷了。
青衣男子有些不甘的將菜肴裝入雕刻好的金瓜內,快速的蓋上了上方的蓋子,這才深吸口氣,一對眸子緩緩閉合,再度睜開時,臉上的一絲不甘已經淡去。
與此同時,十號擂台上方,其餘選手也都紛紛心驚,對於這個年齡並不大的傢伙,他們初時也並未在意,直至第二項的刀功,他們方才注意到,這個年齡不大的小傢伙,似乎也並不是那麼弱。
然而直至如今,他們方才真正的意識到,這個擂台賽年齡最小的傢伙,也具備著不俗的廚道造詣,這一點,光是看如今鍋內所瀰漫而出的赤紅色光,便能夠看到一些端倪。
至於擂台下方,數千道的目光皆是齊齊望來,落在了王炎所在之處,臉上的表情也都頗為精彩,他們之中也有曾經購買過王炎攤位上至尊辣條等美味的食客,也因此,對於這一幕,有一些人也並不意外。
而在眾人的目光注視下,其餘幾人也都紛紛將菜肴裝盛出鍋,在這過程當中,再度有兩人在裝盛時,因為雕刻的原材器皿太過脆弱,而導致功虧一簣,黯然離場,也因此,這預選賽還未到最後的階段,光是十號擂台上方,便已然有了四人被無情的淘汰而去。
十號擂台上方,剩餘的幾人都小心翼翼,將菜肴裝盤出鍋時,引發的一些異像環繞天空,雖然那異像平淡,且不清晰,可卻也引起了一些騷動。
與此同時,那負責十號擂台上菜肴點評的男子一一品嘗過來,可卻面無表情,直至來到青衫男子身前,望著那天空此刻方才逐漸消散的異像,眼前微微一亮,低頭時,品味著那一道豆花肥牛,暗自點頭。
轉眼間,十號擂台上方,僅剩下了王炎一人,被那赤紅色的光所環繞,而在那一道光幕之中,隨著鍋內的湯汁再度被收的濃稠了一些,晶瑩的光點密布鍋內,隨著每一個氣泡的炸裂,都能使得那麻辣鮮香的味道更為濃郁一些。
「終於是好了……」王炎輕聲呢喃,旋即將炒鍋端了下來,目光掃過調理台上金瓜雕琢的食雕,手掌輕輕一拍調理檯面,隨著一道輕微的響動傳出,那布滿著花紋的金瓜頓時一顫,接著,一道道形狀不一的金瓜塊狀掉落而下,也露出了其中金瓜雕琢的食雕原型。
金黃色的金瓜之外,被王炎雕琢而出的花苗魚蟲纏繞開來,上方一道道僅有指蓋大小的圓形環繞一周,更為讓人賞心悅目的是,其中有兩數道細長的金瓜絲線,似乎受到了某種牽引一般,急速的環繞而上,最終,在那猶如花籃一般的金瓜上方,纏繞而成了一個花籃的提手。
隨著那提手凝聚而成,先前掉落金瓜塊的地方,開始有細密的汁水滲透而出,流淌開來時,將整個金瓜花籃也都逐漸覆蓋起來,使得那花籃看起來晶瑩,閃爍著淡淡的光。
看著花籃在精神力的纏繞下凝聚而成,王炎唇角勾勒出一抹笑意,旋即將鍋內的菜肴小心的盛裝在內,與此同時,也將金瓜所製作的蓋子,輕輕的蓋了上去。
將這一切處理完畢之後,那籠罩著周身的赤紅光幕方才逐漸淡去,露出了其中的景象時,也使得王炎知曉,如今整個十號擂台上方,僅有他自己的菜肴,還未進行點評品嘗。
那點評的男子前行一步,臉上噙著一絲期待之色,剛剛走至王炎所在的調理台旁,那縱觀全局的石台上方,御膳房的三名老者之中,位於中間位置的那主持預選賽的老者,渾濁的眸子睜了開來。
「看看這個趙皇器重的小傢伙,能夠搞出來什麼不一樣的花樣。」中間的那紅光滿面的老者輕笑著說道,而隨著他的聲音落下,其餘兩人也都緩緩點頭,目光淡然的望著十號擂台上方王炎所在的位置。
也就在此時,那點評十號擂台的男子,含笑中,將王炎所雕琢出來的那金瓜花籃上方的蓋子,輕輕打開。
「咻……」