第74章 關門

  幾個管事掌柜都恭敬的磕頭行了大禮，又說了一些恭維的話。


  慕容瑾讓人起來之後，問了些鋪子的情況，又翻了幾下賬冊，才道：「諸位說的，我也心裡有數了。只是該如何解決，你們可有法子？若是有的話，不妨說說？」


  幾個人低頭不語，氣氛一時沉默下來。


  過了片刻，周流站出來，行禮道：「大小姐，不是小的不用心，實在是酒樓所處的地段偏僻了些，是挨近小的管著的那處田莊的，這蔬菜瓜果什麼的倒是供應的新鮮，可就是招不來那麼多的客人。」


  「那周掌柜覺得該如何是好呢？」慕容瑾問道。


  周流沉思片刻，像是做了什麼決定似的，道：「不如關門！」


  嘶~

  餘下的人不由得倒吸了一口氣，心道：周流這管事的位置，怕是要做到頭了。


  不想慕容瑾卻二話沒說的同意，還道：「將酒樓關了，周掌柜怕是要清閑許多了，不如就親自到田莊做事吧。」


  眾人都覺得周流這是被罰了，以後怕是很難有出頭之日，怕是要一輩子困在田莊了。


  他們這些人都是賣了死契的，生死也就是在主家的一念之間。


  周流卻不見怨懟之色，反倒是鬆了口氣的樣子，應了聲「是」。


  慕容瑾見剩下的人沒什麼可說的了，便讓他們回去仔細想想如何解決鋪子出現的問題，到時候拿一個章程過來給她，三天後同樣的時間再來見她。


  等人都離開，她又讓吳嬤嬤給那些管事下面的副管事帶了話，還給周流也單獨帶了話過去。


  交代完一切，慕容瑾倒沒先去書房，而是轉身進了香樟院的小廚房，打算親手做幾份茶點再過去。


  牧遙不知道怎麼就知道了消息，眼巴巴的守在廚房門，還特殷勤的幫著劈了好多柴。


  慕容瑾沒理，由著他殷勤去。


  她取了三根山藥洗凈後上屜蒸著，然後又取了磨好的茯苓粉，加了米粉，添了一些白糖和了水調成糊糊，薄薄的一層放在小火的鍋里，攤烙成餅。


  等攤了一籃子薄薄的餅皮，屜上的山藥也蒸爛了，她讓丫鬟把山藥皮去了搗爛，和熟麵粉一起攪了，揉成麵糰，揪成小塊，放在不同花型的模子里，然後上屜蒸了。


  趁著這會兒，又將核桃、杏仁、松子，放到了熬溶的砂糖中，又添了些茯苓粉和蜂蜜攪勻做餡料，取了攤好的餅皮，抹上餡料后在覆上一層餅皮，便做成了茯苓餅。


  剛好這會屜上的山藥糕也到了時候，慕容瑾讓人取了出來，估摸著這會兒也該到了下衙的時候，便裝了兩份食盒，一份送去了書房，一份讓人送去給慕容鴻。


  餘下的一些便給院里的丫鬟婆子分了，當然，還有給守了好一會兒的牧遙一份。


  慕容瑾先去洗漱間凈了手，又回屋換了身衣服。


  小丫鬟提著食盒進了書房，將山棗糕和茯苓餅擺在桌上，又放了一副碟筷，然後才行禮退下。


  慕容琰瞧著那熱氣騰騰的點心，確實有些食慾大開，加上這會兒也快到午飯時候了，他也有些餓了。


  可他卻沒心思動筷。


  他都坐在書房等了快一個時辰了，可是慕容瑾還沒有來，他有些怕剛剛的事惹她生氣了。


  「怎麼不動筷，怕姐姐做的難吃么？」慕容瑾從外面進來，笑著道。


  親昵的語氣讓慕容琰稍稍心安了一些。


  「沒，只是想等姐姐過來一起。」慕容琰起身行禮道。