第七十章 海底機緣？
俗話說：「靠山吃山，靠海吃海」，在這大海上當然是要吃海鮮的，可是船隊才出來半天，一網未下，一桿未釣，自然是沒有海鮮吃的。
所以張偉這位自告奮勇的「大廚」所能用的食材，就是從岸上帶上船的儲備食物——耐儲存的腌肉、火腿、罐頭，當然了，新鮮的蔬菜水果也是有一些的，這大型捕魚船里的冷庫是最專業的，能讓魚類保鮮，自然也能讓別的食物保鮮。
只是為了節約冷庫空間，帶來的新鮮食物不可能太多，大家都要省著點吃，因為接下來的兩三個月，就只能靠著這些食物來回憶大陸的味道了。
張姐沒想到張偉會這麼快就出海，她以為張偉會在海岸邊上工作，沒想到被相中直接就成海員了，而且這傢伙不假思索地直接答應了，差點沒把張姐急死。
雖說如今科技發達了，但是遠海捕撈作業依舊是危險重重，你坐的船很大很先進，並不代表你就百分百安全，而且海上的生活很苦很枯燥，張姐很捨不得張偉做這個，但是這回卻輪到張偉堅持了——他要找他的「機緣」。
無奈，張姐只能千叮呤萬囑咐，交代張偉要如何如何注意安全，她給張偉買了一部衛星電話，在可能遇到危險之前就可以和她打電話求救，她就算傾家蕩產也會想辦法救援。
另外，她還做了很多吃的東西給張偉，什麼紫菜飯糰，什麼甜糕蜜餞，比起姐姐，更像個「臨行密密縫，意恐遲遲歸」的慈母。
張姐給的這些小吃食，張偉自然是不可能和其他人分享的——他要晚上自己一個人的時候偷偷吃。
他現在正在做一道「海參豆腐火腿」，撲鼻的香氣把船員們勾得腹中饞蟲翻滾、食指大動——這趟出海他們本來是打著吃苦的準備來的，誰知道船長居然招了個超級大廚來了？
就連船長李忠國，也是一臉驚訝地看著那個正在顛勺的強壯背影，那感覺，就像一頭蠻荒巨獸，在用最精妙的手法料理佳肴一樣。
隨船出海的，自然有專門的廚師了，此刻那個看上去三十多歲的廚師，卻像個小學生一樣，木木地看著張偉的動作，呆在了那裡。
很快，菜炒好了，端上了餐桌，所有人你望著我，我望著你，然後毫不客氣地互相爭搶起來——大家都是多年共事的好兄弟，小節什麼的，在美食麵前還是算了。
除了還在輪機室和聲吶操作間值班的幾個人，現場的10多個人很快就把一盤菜消滅了，每個人都顧不得燙就把菜往嘴裡塞——實在是太好吃了！
這簡直比動畫里「會發光的料理」還要吸引人！
特別是隨船的廚師，他都想要給張偉跪了——好想拜師啊！有了這手藝，還上個屁的船？高級廚師的薪水很高的好嗎？
他真的想不通張偉這樣的「高人」為什麼要出海，他一個廚子，當年在「新南方」烹飪學校學了3年，然後走了很多地方，嘗過很多所謂「名菜」，但真的沒有哪一道有張偉燒的菜好吃啊。
那qq彈彈的海參，入口即化；那切得薄薄的火腿，唇齒留香；那融合了海參和火腿精華的豆腐，更是讓人恨不得把舌頭都一起吞下去！
好吃爆了！
「哎哎哎，你們留一點啊，我還沒吃呢！」張偉不過是轉了個身，盤子就光了，還有個傢伙盯著盤子里的湯汁，貌似還想舔盤子。
「還有幾個人還在值班，也要給人家留一點啊。」張偉無語道，他知道自己做的菜好吃，但也不至於這麼誇張吧？
他哪裡知道，這些人常年出海，對於岸上的美食，本來吃得就不多，而他也絕對是大師級的廚藝，兩加相權，船員們自然對他做的菜更加青睞了。
「哈哈哈！老李，這回你可撿了個寶啊！」一個和李忠國差不多大的中年人誇獎道，「這就叫口福吧？嘿嘿，小夥子，以後在船上有什麼事儘管開口找我，而且以後船上的活兒你也不用幹了，就負責我們的伙食，如何？」
這人是船長李忠國的船隊合伙人，也是個老漁人，在船上負責總體調度。
張偉當然樂得清閑，這算是船上最輕的活計了。
然後，那位原本的隨船廚師就貼了過來，死皮賴臉地想要拜師，張偉不想教也行，只要肯讓他在一旁打下手就可以了。
就這樣，張偉只用了一道菜就征服了所有人，只能說，他姐新店的那位房東老大爺肯定是個了不得的「廚神」，因為張偉的手藝完全是複製的人家的。
………………
海上的生活是枯燥的，非常枯燥，越往遠海深入，越感到枯燥。
幾天的航行之後，船員們的精神就沒有一開始的好了。
大家一開始還是有說有笑的，談天說地，無話不談，還挺熱鬧，但是過了近一周的時間之後，所有人都發現自己變得無話可說了——就連村口李寡婦偷漢子、自家的娃考上了好大學、小時候殺過長著兩個頭的壁虎這樣的事情，都已經說了三四遍了，重複得太多，就顯得無趣了。
無聊的船員們只能看碟聽歌，因為定好的捕魚點還要再過幾天才能到達。
這些天，張偉倒是收穫頗豐——「複製眼」之下，關於船舶的操作、各項設備的使用、各種儀錶讀數，甚至就連老船長壓箱底的幾樣本事——六分儀、看星空定位海圖以及預估天氣，也都學到了手。
恐怖的學習天賦，讓他的「船員等級」很快就點滿了，他現在甚至已經有獨自駕駛船隻的能力了。
這艘船的動力引擎是一台大功率的蒸汽輪機，這艘船設置了兩位輪機長，兩人輪流值班，張偉也輪流給兩人送飯，並以此機會學習到了很多關於輪機的知識——其中有個輪機長居然還是碩士學位，讓張偉著實吃驚不小。
第一次正式涉足機械領域，還是精密複雜的動能領域，張偉的學習進度卻並沒有比學插花的時候慢多少，特別是舉一反三的能力，到最後問的問題居然連碩士生也答不上來了，讓人家好一通臉紅，以為張偉一直在扮豬吃老虎——是在考校他的知識呢！
張偉哪是什麼「扮豬吃虎」啊，他是正兒八經的學渣，當年上學時候班上的典型反面教材，全年級教師公認的「廢物」、「臭鹹魚」、「萬年吊車尾」、「人類墊腳石」。
總之，擁有無數可恥綽號的他，高考以全班倒數第二的「優異成績」，考上了一所民營野雞大專。
可現在，張偉這個大學渣，卻把一個不知道比他高到哪裡去的「學霸」問倒了，真是翻了身了。
正所謂「無形裝逼，最為致命」，他在「收服」一個廚師小弟之後，又收服了一個「碩士小弟」。
至此，如果說船長李忠國是這條船上最有威望的人的話，那張偉就是「最受歡迎」的人。
他這回可沒動用「騷氣分子」，一樣達到了「人見人愛」的「成就」，這一點讓他感覺還蠻好的。
………………
一周以後的一個傍晚，船隊終於抵達了預定地點附近，這裡曾經沉沒過很多艘船隻，二戰時甚至有軍艦沉沒於此，所以這水下有無數的珊瑚礁依附在船體上生長，而以此為基礎形成了小的生態鏈，所以這下面常年棲息著很多種魚類，數量繁多，是不可多得的天然漁場、海上寶地。
船員們開始忙碌起來，三艘漁船散開，圍繞一大片海域游弋，開始搜魚。
太陽逐漸落山，天色漸晚，船上的誘魚燈被打開，因為很多海魚都有趨光性，夜間捕魚往往能有大收穫。
三條船都探測到了深水區有魚群活動，船隊逐漸收攏「包圍圈」，誘魚燈對著海面閃著光，船底播放著可以誘魚的音波，讓魚兒們有了向上浮動的跡象。
這裡畢竟是深水區，水深能達到一千多米，直接下網當然夠不到海底，只能讓魚群往上游，等進了三艘船圍起來的漁網範圍，就直接拖網捕撈。
…………
「有動靜了，好傢夥，這回的魚可真多啊！」超聲波監控室里，操作員指著屏幕上亮起並逐漸上浮的許多小綠點，一臉興奮地對船長說道。
一個小綠點，就代表著一個魚群。
張偉也在旁邊，這船隊的人都挺不錯的，能撈到魚他也替他們高興。
船長一直嚴肅的臉上，也露出了笑容，看來休漁之後的第一趟，他們肯定要滿載而歸了。
「滋滋！」
就在這時，突然，超聲波顯示儀上的畫面異常地抖動了一下，但很快恢復了正常，可那些代表著魚群的「綠點」卻不再朝上遊動，而似乎是受到了什麼驚嚇，朝著四面八方散去。
「什麼情況？」就算是經驗豐富的船長，也有些迷惑了，他皺起眉頭，能出現這種情況，除非是有軍艦往下扔了一顆深水炸彈，否則絕不可能。
彷彿是為了驗證他的猜測，二十幾秒之後，平靜的海面突然起伏了一下，船體右傾，晃動了好幾下才停穩。
「這……這這好像是，海底地震啊，船長！」操作員有些結巴地說道，超聲波顯示屏上記錄下了剛才魚群散去時的海底背景噪音的分貝度，如果不是海地地震，就是海底火山爆發了。
可是地質學家早就考證過，這片海域下面根本就沒有海底火山帶，不可能有火山爆發，所以只能是地震了。
地震波通過海水傳遞，是需要時間的，所以與魚群的反應相比，船上的「震感」才有點「延遲」。
「靠你娘！」船長狠狠地罵了一句髒話，這也太讓人鬱悶了，哪有這麼倒霉的？早不地震晚不地震，偏偏這個時候地震？偏偏在他就要收網的時候地震？
媽的出門沒燒香，倒霉催的！
想到這裡船長一愣，他們船隊出海之前的確沒有燒香，也沒有拜神。
幾十年前的那場轟轟烈烈的「破四舊」，講究「人定勝天」，誰拜神誰坐牢，也波及到了沿海地區。
以前人們出海前要拜海龍王，要拜媽祖，可是從那以後人們誰也不拜了。
甩了甩腦袋，船長把這些因為氣惱而產生的的奇怪思緒撇到一旁：「接通衛星通訊，詢問一下公共頻道，看看國家海洋局或者有沒有哪家國際機構測到剛才的地震等級。」
他船隊的技術當然無法探測剛才的地震等級，但他不甘心就這麼放棄，走了大半個月才趕到這裡，結果首戰未捷，一條魚都沒撈到，他不想就這麼撤走。
但從剛才船體搖晃的程度來看，應該不是小地震。
………………
十分鐘之後，漁船收到了回復：在他們提供的gps定位所在地，並未探測到任何地震震波。
「這不可能啊。」船長覺得今天真的有些邪門兒了，魚群受驚、船體側傾，這些都是事實啊，除了地震這樣的大自然力量，還有什麼東西能引起這麼大的動靜呢？
正在一旁的張偉也面色怪異，就在剛才「地震」的時候，他明確感到自己的心跳陡然加快了一點，卻又很快恢復正常。
「難道，這就是我要找的機緣？」張偉眼睛亮了起來，「這回玩得這麼大？」