第三十四章：店鋪與冰淇淋
大概是已經很久沒有這麼富裕過，攜帶者兩百多兩巨款逛街，秦寶珍顯得相當緊張，不時的東張西望，總覺得身邊每個人看起來都像是小偷似的。
緊張兮兮的樣子看的秦璐忍俊不禁，「我說寶珍，你完全就是此地無銀二百兩啊，本來沒什麼的，這下都該懷疑你藏著寶貝了！」
「啊？」
秦寶珍的小臉不由得皺了起來，撅著嘴巴道：「那怎麼辦，路上人這麼多，萬一被偷了，人家會哭死的！」
「有青青在，不用擔心啦！」
秦璐倒沒怎麼在意，小蛇魅的感知較常人靈敏很多，銀子背在她身上還是挺安全的。而且建鄴城裡民風淳樸，至少書生的記憶中，這裡少有偷盜之類的事情發生過。
「再說，一會兒就該花出去了，最多也就暖這一會兒，別那麼緊張！」
本是為了安慰秦寶珍的話，然而一說出口，卻是連小蛇魅都開始變得鬱悶起來。
「嗚~真要用花出去嗎？閃閃發亮的，留在家裡就多好！」
「你確定？不花出去也行，但是你的包子……」
「那還是花出去吧！」
不等秦璐說完，青青就果斷轉變了態度，「仔細想想，銀子這個東西，果然還是用來買東西的時候才最好看啊！」
這死丫頭，其實不是蛇，而是豬吧……
秦璐一腦門的黑線，他突然間有了種不詳的預感，也不知道自己的接下來的計劃到底行不行的通，有個腦袋裡食慾大於智商的同伴，怎麼想都感覺前途堪憂……
……
帶著秦寶珍兩人，秦璐一路來到了西城區，在書生的記憶中，這裡有著建鄴城唯一的一座戲台，作為整個城市娛樂區，西城的人群密集度幾乎可以跟南城的集市區相比，秦璐的理想開店位置，便在此處。
價錢倒是談的很是順利，幾天前秦璐就托林叔打聽過，貼近河邊的地方有家糧店轉讓，大概四十多平米店鋪面積，還附贈一處小院和兩間倉庫，十分合適。
建鄴城不是什麼特別繁華的地方，房價租金也沒有搞到離譜的地步，只用了一百兩，秦璐便獲得了店鋪兩年的使用權，即便放在現在，這也算是一個相當公道的價格，秦璐對此相當滿意。
「現在呢？我們該做些什麼？」
站在屬於自己的店鋪內，秦寶珍的臉上有著掩飾不住的興奮，不停的追問：「我們要開一家布店嗎？還是繼續賣炒飯？」
「別著急，離開店還早著呢！」
秦璐神秘一笑，將早已準備好的紙筆拿了出來。
「現在嘛，我需要你代筆，幫我手抄一些宣傳單！」
「嗯？」
秦寶珍一愣，「宣，宣什麼單？」
「你自己看就知道了……」
秦璐沒有解釋太多，只是把一張寫好的宣傳單遞給了秦寶珍，示意她仔細看上面的內容。
「開業盛典，全場七折……買三送一……」
「冰……冰淇淋？！」
宣傳單上的東西並不是很多，秦寶珍很快就看完了，但是寫著的內容，卻讓她百思不得其解。
冰淇淋？
那是什麼東西？新的炒飯嗎？
「等你們抄完了宣傳單，我會拿給你們看的！」秦璐嘿嘿一笑，舉起了手裡的東西，「現在開始幹活吧，我去做準備，一會兒見！」
店鋪後面的小院有自己的廚房，秦璐盤下來的時候，順便也買了一些新的廚具。跟兩人簡單交待了一下之後，他獨自回到廚房中，開始了自己的工作。
秦璐是個遊戲宅，同時也是技術宅。但他的技術並不在於那些神奇的黑科技，而是在於各種美食的研究上。
建鄴城緊挨著東海灣，一年四季溫度幾乎都沒有降到過20度以下，結合前世的特長，秦璐準備在建鄴城開一家獨一無二的甜品店！
而冰淇淋，便是這家店的主打菜！
想要製作出冰淇淋並不難，難的地方在於製作它的材料，尤其是鮮奶油，是秦璐必須要解決的一個難題。
東海灣的地理不適合放牧，購買製作奶油的鮮奶著實花了秦璐相當大的力氣。最終還是林叔託人，在江南野外找了一家牧場，這才解決了這個大難題。
將準備好的硝石和冰塊放在桌子上，秦璐撿了四個雞蛋，去黃取清，放在盆里不停的用筷子攪打，直到產生許多細小的泡沫之後，依次在裡面加了鹽，醋，和白糖，而後繼續攪打。
其實在前世，這樣的工作本來應該用打蛋器的代替的，但是現在，沒有工具可用，秦璐只能委屈自己的手，一遍一遍的嘗試。
左手換成右手，右手酸了再換成左手，也不知道花了多長時間，直到秦璐都開始打哈欠了的時候，盆里的東西終於變成了讓他滿意的地步，半粘稠的狀態。
「總算成了！以後這工作一定要請人，太他娘的累人了！」
抹了把額頭的冷汗，秦璐小心翼翼的將製作好的奶油倒到了碗里。這是整個冰淇淋製作中最基本的一步，解決了它之後，他才可以開始接下來的工作。
取出最開始留下的蛋黃，加入白糖，打勻后倒入牛奶，然後用小火一邊加熱一邊攪拌，直到變得濃稠之後，秦璐將其取出，放在一旁備用。
而後便是漫長的等待，等到那些東西全都放涼了之後，秦璐將其小心的兌到了一起，接著用筷子繼續攪拌。很快，一份奶油冰淇淋的雛形就基本完成了。
最後一步最簡單，但同時也是最重要的一步。接下來的幾個小時內，秦璐必須用硝石製冰法冷卻盆里的奶油，否則的話，所有的工作都會功虧一簣。
「在沒有冰箱的情況下製作冰淇淋，我特么也算是個人才了！」
帶著對自己的極度崇拜，秦璐小心翼翼的將準備好的材料放到了瓦罐中，然後連同整個容器，一齊泡在了裝有硝石和水的大缸內。
硝石在水中分解，吸收周圍的熱量，進而起到冰凍的作用。瓦罐則是隔絕物，如果一切順利的話，要不了多久，瓦罐內的東西便會逐漸凍結。
當然，這都是理想狀況，其實對於能不能製作出如同前世那樣美味的冰淇淋，秦璐也沒有底……