第五章:耳光炒飯
想的是很好,然而進了廚房之後,秦璐卻是傻眼了。
什麼叫生活窘迫,什麼叫窮的揭不開鍋,在這小小的廚房裡,秦璐著實有了一個直觀的體驗。
麵缸已經空了,乾淨的跟被刷子刷過一樣,半點麵粉都不見。米缸里倒是還有一些,卻也不過淺淺一層。
灶火旁邊立著個籮筐,裡面擺著些略顯乾癟的蔬菜,想來秦寶珍白日里擺攤太忙,也沒怎麼收拾,故而顯的十分凌亂。
攏共就這麼多的東西,根據秦璐的目測,頂多還能吃個三四頓,再加上新來的青青,估計兩頓都懸。
「兩顆胡蘿蔔,一根茄子,還有幾瓣蒜……」看著廚房裡所剩不多的食材,秦璐哭笑不得,「這……這也忒慘了點吧……」
生活在二十一世紀的秦璐很難想象一個家庭會窮到什麼樣的地方,才會連基本的食材都沒有,這甚至已經不能算是窘迫,而是凄慘了。
秦璐是個宅男,但同時也是個老饕。對美食的熱愛,使得他練就了一身不錯的廚藝,這其實也是剛才選擇進廚房來的原因。
可惜廚房裡的情況大大超出了他的預料,饒是秦璐一心想要弄頓好飯菜來吃,這會兒也頗有些難施拳腳的感覺。
「我就不信了,能倒霉到連頓飯都做不出來?」
看著眼前凄慘的的現狀,秦璐反而被激出了三分火氣,在碗架旁的罐子里又尋摸出了兩隻鹹鴨蛋之後,他有了一個大膽的想法。
秦璐準備做一份耳光炒飯!
耳光炒飯是地方特色菜,指的是打著耳光都不肯放下的炒飯的意思。這也是秦璐在家裡經常做的一道菜,對於整個流程,秦璐相當熟悉。
所需要的配料並不多,胡蘿蔔,蒜瓣,鹹鴨蛋這三樣廚房裡都有。少了蝦仁,正好書生去東海灣的時候,漁網裡無意中撈了幾隻,秦璐去林叔那邊,把本準備丟棄的小蝦米給討要了回來,基本材料就算完成了。
第一步是煮蝦!
去了蝦頭蝦殼直接放水裡煮,兩分鐘之後撈起來,紅彤彤的蝦仁略帶些海腥味,看起來相當勾人食慾。
蝦頭則放在鍋里翻炒,等蝦油被熬出來之後,再倒入打碎的鹹蛋黃和胡蘿蔔丁。
鹹蛋清跟蒸好的米飯拌在一起,依然是打的碎碎的,待米飯的熱氣跑的差不多了之後,最後再倒進鍋里跟蝦油胡蘿蔔一起翻炒……
簡單的食材在秦璐的手中煥發了新的生機,不一會兒,廚房裡就充滿了誘人的飯菜香味……
耳光炒飯秦璐已經做了無數次,忙著動手的他沒什麼太大的感覺,卻把把兩個毫無準備的小姑娘給看傻在了門口……
哥哥這是……在做菜?
秦寶珍的下巴差點沒砸到地上。跟小蛇魅青青聊了會兒天之後,她忽然想起自己回來的急,還沒做晚飯,便拉著滿臉好奇的青青去了廚房裡。可她怎麼也不會猜到,在廚房裡竟然會看到這樣的一幕。
她那個讀了聖賢書,整天之乎者也的哥哥,居然不顧君子遠離庖廚的戒條,跑去廚房裡準備晚餐!
天哪,今天的太陽難道是打西邊出來的嗎?
「咦?你們怎麼過來了?」秦璐看見二人,擺著手讓她們進來,「肚子餓了吧?別著急,飯馬上就好了!」
「哥哥,你……你怎麼跑到這裡來了?」
秦寶珍哪裡還顧得上好吃不好吃的問題,「快出去,快出去呀!這裡可不是你該呆的地方!」
「快好了,我馬上就出去!」秦璐口裡只是敷衍,「不說這個了,來,你先嘗嘗味道怎麼樣!」
「哥哥!」
秦寶珍都快急哭了!
縱然是心裡對自家兄長死讀書再有怨言,她也是一個從小接受三從四德教育的女人,君子遠離庖廚這句話,可不是嘴上說說就行的。
秦璐自己去廚房做飯吃,對秦寶珍來說簡直就是個無聲的控訴,小丫頭心裡別提多難受了。
早知道就不跟青青姐聊這麼久了,把哥哥餓的都自己做飯吃了……
嗚~我是個不合格的妹妹!
秦寶珍使勁想把秦璐給拽出去,卻不料後者根本不為所動,反而拿勺子舀了滿滿一匙炒飯,遞到了秦寶珍的嘴邊。
「好啦好啦,你說也晚了,趕快幫我嘗嘗,家裡的調料不全,搞的我都沒多少信心了!」
「不如我來幫你嘗好了!」
小蛇魅被飯菜的香味撩的心裡痒痒的,見秦寶珍只知道撅著嘴往外推人,索性抓住秦璐的手腕,啊嗚一口把炒飯給截了胡。
「嗯~好香!」
不得不說秦璐的手藝還是相當靠譜的,即便是在缺少調料的情況下,依然把耳光炒飯的味道給複製出了百分之八十,青青只感覺自己的味蕾都快要爆炸開來,享受的不要不要的!
果然之前冒的險都是值得的!人類的世界,實在是太棒了!
眼睛嗶哩嗶哩的往外冒著小星星,小蛇魅興奮的撲到了秦璐的身旁,「還有嗎,請務必再給我來一份!」
「嘿嘿,那當然!」
有人欣賞自己的菜,秦璐自然是開心不已,笑眯眯的摸了摸青青的腦袋,又給她盛了滿滿一碗的炒飯。
青青高興的都快忘記自己是客人的身份了,撅著油乎乎的嘴巴,在秦璐的臉上狠狠的親了一口,「姆嘛~這是獎勵你的!」
「……」
秦寶珍目瞪口呆的看著兩人,短短的十分鐘不到,她卻感覺自己的三觀被毀的一塌糊塗。
一個是突然跑進廚房裡,做了一鍋熱飯的哥哥。一個是不顧男女授受不親,抱著人直接獻吻的小姐姐。
這個世界到底怎麼了?
「啊~張嘴!」
正在愣神間,耳邊突然傳來了一道溫柔的聲音,秦寶珍下意識張開了口,之後,嘴巴里就多了一勺子香噴噴熱乎乎的炒飯。
「哥哥,你幹什麼呢!」
回過神來,秦寶珍這才意識到,自家哥哥竟是趁自己不注意,餵了一勺飯給自己!
想要拒絕已經晚了,秦寶珍氣呼呼的白了秦璐一眼,捂住嘴躲到了門口的位置。
「怎麼樣,味道還可以吧?」
秦璐只是嘿嘿的偷笑,一副「我做的菜這麼好吃,還不快來誇獎我」的得意表情。
雖然很不想承認,炒飯的味道卻是實打實的超出了秦寶珍的想象。蝦仁的鮮味和腌蛋的咸香交織在一起,迸發出了奇妙的化學反應,才嘗了一口,秦寶珍的眼神就變了。
嗚……真的好好吃……