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第一百六十二章 做瞎了

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  宋奶奶認可地點點頭:「這樣才對,粗細糧搭配著吃,菜和肉也要搭配著吃。」


  「你們趙嬸子,那是因為我們都不在家,她怕浪費,才簡單地對付了一頓。晚飯就不會只有素炒白菜片了,你們不用擔心。」


  不過,趙大彪和趙二彪可不這麼樂觀,他們老娘節省慣了,即使會多做一、二道菜,估計也不可能有純肉的硬菜。


  不一會兒,趙嬸子就端過來二盤子菜,辣椒炒土豆絲、雞刨豆腐:「大彪去端飯,還有倆菜呢,馬上好!」說完,一陣風地跑出去了。


  大家都很熟,沒什麼主人、客人之分。蔣新勇和白峰跟著宋子安和趙大彪,都去了廚房,拿筷子的,端飯的。


  只不過每個人都有意無意地,看了眼趙嬸子正在做的菜,原來是韭菜燒雞蛋哈。


  趙嬸子的速度很快,在他們還沒離開廚房前,就把菜裝盤:「大彪,正好把菜帶走。」


  趙大彪應了一聲,接過菜盤子,和大家一起回了屋子。


  幾個半大小子,有些情緒低落地把菜飯擺好,好在主食是大米飯,而不是玉米麵糊糊。


  趙嬸子又一陣風地進了屋,把手中的菜往桌上一放:「齊活,大家可以吃飯了。」


  宋奶奶看著忙得臉上掛汗的趙嬸子,笑呵呵地說:「老根媳婦,受累了,快回去,陪老根吃飯去。」


  趙嬸子現在已經不會讓人一說就臉紅了,大大方方地說:「好嘞,大彪、二彪跟娘一起回去吃飯。」


  宋依依看看桌上的四道菜:「趙嬸,你這做菜的速度真是不慢,這麼會兒工夫,就弄好四道菜!」


  趙嬸子頗有些得意:「練的,俺也覺得刀工比過去好了,速度也快了。不過,液化氣罐這傢伙,給力!比俺家拉風箱的灶台,燒出的火可硬多了!」


  「等再過一二個月就好了,那時俺們的小菜地里的黃瓜、茄子、豆角、西紅柿,都可以吃了,隨手就能掂掇出二樣菜來!」


  「你們趁熱吃,我也去吃飯了。」說著,她拉起趙大彪、趙二彪回自己屋子去了。


  這幾個月下來,趙家人已經沒有了,先前的小心翼翼,他們把宋家人當成親人來相處,越發自然起來。


  宋爺爺一聲開飯,眾人都開動了起來。


  飯桌上所有的男士,都將筷子伸到了第四道菜的盤子里。其實,趙嬸子的廚藝並不算差,只不過不捨得放油和肉,這道小炒肉,還是因為來了客人,她才忍痛用了半斤多的豬肉。


  但是,因為她一直都在她的一畝三分地里生活,會做的菜肴自然都是些大眾家常菜,而且大多還是冀省和豫省的大眾菜。


  趙嬸子從小就在冀省長大,但是她的媽媽卻是地地道道的豫省人,所以她對這兩個省的菜肴比較熟悉,但好多都只是聽說而已,從未吃過,也沒有看媽媽做過。


  小炒肉是湘菜中的一道名菜,趙嬸子是看宋依依前段時間做過,挺好吃的,今天才依葫蘆畫瓢做的。


  宋爺爺吃了塊小炒肉,但是做為吃貨,實在是忍不住了:「這肉要是做紅燒肉肉或者回鍋肉,就好了,這麼做有點浪費。」


  羅晉桓是個無肉不歡的主兒,再加上他走了好多地方,每到一處都會品嘗當地的特色菜品,對食物還是有一定鑒賞力的:「用這肉做炸紫酥肉,就好吃了。」


  蔣新勇和白峰是不敢插言了,怕挨說,但是對這道似是而非的小炒肉,也有一份怨念。你說,兩頓了,好不容易吃到肉菜,居然給做瞎了!

  宋奶奶可不想放任,這些只知道吃,從不動手的男人們,挑這麼多的不是:「老根媳婦又不是廚師,要吃那些菜,你們去飯店吃。人家辛辛苦苦地把飯菜,都給你們做好了,還挑肥揀瘦的!」


  宋爺爺連忙解釋:「我可不是挑老根媳婦,我是單純地說這菜呀!」


  宋奶奶斜了他一眼:「那有什麼區別嗎?」


  白峰憋著笑,悶頭吃飯,多虧自己沒插言,不然肯定得挨訓。


  宋奶奶想了什麼,補充著:「其實老根媳婦,做春不老扣肉挺好吃的!」


  羅晉桓也對這幾天趙嬸子搶著做飯的行為,不知該說什麼。要說你干別的吧,飯菜就讓依依來做,擔心打擊到她。


  可是,同樣的食材,做出來的味道確實不如依依太多,葷素搭配做的也不敵依依。


  羅晉桓非常委婉地說:「依依哈,要不我再多交點伙食錢,咱們多買點肉吃?」


  宋依依想都不想地拒絕了:「不用,您每天中午不在家吃,還交了每月三十塊的飯伙錢,足夠了。再說,賣肉要有肉票,不然想買也買不到哈!」


  蔣新勇以為乾妹妹想吃肉了,立馬接話:「明天,三哥幫依依去賣肉。」


  宋依依想起他之前去部隊,找管伙食採買的給養員幫忙的事兒:「三哥,不用,還要搭人情。」


  蔣新勇皺起了眉頭:「依依,要不我們去周邊的農村買些豬肉,你現在正是長身體的時候,可不能營養跟不上,知道不!」


  「就這麼定了,我明天就去買些豬肉、笨雞回來,然後再走。」


  宋依依對於蔣新勇的關心,還是挺受用的:「謝謝三哥哈,不過還是別去買了,你想想天氣這麼熱,東西根本放不住。」


  「大老遠的去一趟,買少了不划算,買多了東西會壞,是不是?」


  宋依依頓了一下,開始轉移話題:「三哥,你明天要走哈?」


  蔣新勇點點頭:「我那邊還有些事兒要處理,等半個月後,再來接你。」


  白峰突然一拍腦袋,叫道:「哎呦,我們帶的東西落車上了,我去給拿來,儘快吃了,可別浪費了!」


  說完,他從兜里拿出車鑰匙,就往外跑。


  宋依依眨眨眼睛:「什麼東西,這樣著急?」


  蔣新勇笑了:「帶過來一竹簍的螃蟹,還有兩隻燒雞。」


  羅晉桓搖搖頭:「你們兩個大小夥子,這點小事還能忘,真是!要不然讓依依把螃蟹做了,我們不是都能吃上了!」

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