498 滿嘴流油
眼前一共有三個燒烤架,陸離不慌不忙地按照順序把所有食物都翻轉了一遍,但問題就在這裡,燒烤是沒有停頓和休息的一項工作,必須時時刻刻注意食物十分燒焦了,又是否做熟了。三個燒烤架輪流下來之後,又要開始第二輪了。
「嘿,你們來了!」視線餘光注意到了柯爾和布蘭登,連聲招呼,「你們現在挑選一些比較厚的牛排,或者是雞翅,放在燒烤網之中,然後放在火堆上燒烤。」
「這就行了嗎?」柯爾追問到,「你剛才做的那些……沒有什麼訣竅嗎?比如說步驟?又或者說分量之類的?」
「沒有,就好像你們喝咖啡一樣,先放牛奶和先放糖,這都是一樣的。」陸離大大咧咧地,即使是那些中餐,他也沒有嚴格按照食譜進行,更何況,燒烤本來就是一個隨性的料理方式。還是說,不是?
陸離如此大喇喇的模樣,柯爾他們已經不再感覺到陌生了,漸漸習慣,但他們還是沒有任何頭緒,沒有食譜的指示,沒有步驟的指令,他們反而好像被綁住了手腳,不知所措。
陸離不由輕笑了起來,「沒有那麼困難的,你們拿著燒烤網過來,然後跟隨著我的步驟,直接開始烤就可以了。」
「十四,十四,那我,我?」傑西卡高高舉起了右手,一臉期待的神色,又忐忑又激動。
陸離手裡的動作沒有停頓,再次開始了之前的工序,「你們一共製作了幾個燒烤網?」瞥了瞥,「你們可以每個人使用一個,這不是多麼困難、多麼高深的料理。」
傑西卡顯然已經忽略了後面的話語,僅僅聽到了首肯的話語之後,就開始歡呼慶祝起來,「給我一個,給我一個。」這還不是結束,傑西卡大聲地喊道,「夥計們,我要開始燒烤了,我要開始了!」
「什麼?為什麼你可以?」亞當抗議地嚷嚷起來,「我也要加入!」
但亞當沒有來得及繼續說下去,其他人就已經涌了上來,柯爾和布蘭登之外,傑西卡和東尼各自拿到了一個燒烤網,蘭迪慢了半拍,頓時懊惱地直跺腳,「嘿,這不公平!不公平!」
「哪裡不公平了?」陸離的聲音插了進來,蘭迪正準備申訴,卻看到陸離拿起了一把橙紅色的辣椒末,撒到了燒烤架的食物之上,然後把整個燒烤架移了開來,拿起上面兩串韭菜,一言不發地就塞入了嘴巴,又燙又享受地開始偷吃起來——不對,不是偷吃,而是光明正大地吃。
蘭迪立刻反應了過來,「我,我,我下一個!」一溜煙就跑到了陸離的身邊,其他人都正在往自己的燒烤網裡夾食物,所以根本沒有人和蘭迪爭搶,他不費吹灰之力就來到了陸離身邊,氣喘吁吁地說道,「我,哪些可以吃了?」
這一排燒烤的大部分都是比較容易熟的,現在都可以吃了。
陸離抬起頭示意了旁邊一下,「全部都可以吃了。你趕快拿盤子,全部都裝進去,如此再烤,就要焦了。」陸離努了努嘴,「我覺得,韭菜還是最值得嘗試。不過,請自便!」
蘭迪隨意地抓起了一串,快速地塞進嘴巴里,然後就邁開腳步,準備過去拿盤子,但才走了兩步,就嚷嚷了起來,「青椒!為什麼這裡面會有青椒!」那嫌棄的聲音就像是幼兒園的孩子,不過,沒有等陸離回答,蘭迪就自問自答,「咦,這味道還不錯?十四,這上面撒了什麼來著?」
「盤子!」陸離直接喊道,蘭迪連連點頭,跑了過去,又跑了回來,陸離將燒烤架的手柄遞給了蘭迪,連忙開始忙碌下一個燒烤架,根本來不及指點,鼻翼底下已經嗅到了些許燒焦的味道,看著那已經變色的雞翅和雞腿,他連忙將燒烤架轉移出來,拿起了旁邊的小刀,快速在雞翅和雞腿上切割幾下,然後重新塗抹調味料,讓裡面的肌肉紋理也可以滲透到更多的味道。
芬利此時終於回過神來,手裡還拿著串到一半的土豆片,「十四,這些都也已經好了嗎?可以吃了嗎?」芬利低頭看了看蘭迪盤子里的料理,全部都是蔬菜,於是她又再次抬起頭來,看向了陸離,重新說道,「這些都好了嗎?」
那些肉類。
亞當和斯嘉麗也紛紛跟了過來,探頭探腦地;隨後賈斯汀走了過來,站在小夥伴的身後,注視著這裡發生的一切。就連東尼、傑西卡也從另外一邊繞了過來,將陸離包圍,東尼還在抱怨著,「我們呢?那我們呢?我們難道就不能吃了嗎?我們必須把東西烤完之後才能吃嗎?」
「你們自己選擇了那個什麼什麼。」亞當抬起了下巴,嚷嚷地反駁著,「所以你們現在就必須燒烤,燒烤才是你們的工作,也是你們的選擇。」
「這些也都可以吃啊!」蘭迪終於把東西都放進了盤子里,然後左右看了看,積極地推銷著,「真的,這些真的很好吃。除了青椒之外,我剛剛吃了韭菜,嗯,相信我,你們絕對不會後悔的。」說著說著,蘭迪就轉頭看向了陸離,「十四,我覺得口味偏淡了一些,可以再撒一些鹽嗎?」
「耶穌基督。」陸離感嘆到,「你們吃得那麼咸?我已經下手很重了。」但他沒有回頭,示意了一下旁邊的小桌子,「不夠的話,自己添加。美國每家餐廳的每一個餐桌之上都有鹽罐和胡椒瓶,這裡也有。」
「嘿嘿嘿!」蘭迪立刻就感受到了手裡的盤子開始劇烈地抖動著,大家都紛紛伸手拿起盤子里的燒烤串,蘭迪想要阻止,「我還沒有吃夠呢。」蘭迪還想要繼續品嘗,但左手拿著燒烤架的手柄,右手拿著盤子,他著實沒有第三隻手了,這讓蘭迪不由開始懷疑人生,「我剛才是瘋了吧?我為什麼要把盤子拿過來?」
「我們呢?我們呢?」東尼和傑西卡站在陸離的另一側,沒有辦法伸手過來,這讓他們不由有些著急。
陸離將第三個燒烤架轉移了出來,上面擺放的是牛肉和香腸,牛肉正在往外冒汁液,而香腸的外皮正在裂開,「你們希望這些塗抹燒烤醬?還是我的特製醬料?」
「你的,你的。」亂成一片的聲音胡亂地說道,根本沒有人顧得上理會陸離,只是條件反射地回答到,陸離快速地塗抹完醬料之後,再次把第二個燒烤架移了出來,翻了翻,轉過頭,然後就看到了芬利,不由露出了笑容,「親愛的芬利,這些已經可以吃了。你想要第一個嘗試嗎?」
「當然!」芬利眯起了眼睛,露出了狡黠的笑容,直接就伸手拿起了一塊雞翅,「小心」的聲音還在陸離的舌尖打轉,芬利就已經燙到了指尖,但問題就在於,芬利根本沒有打算鬆手,只是換到了左手,然後又換到了右手,再次更換,最後塞到了嘴巴里。
陸離都不由皺起了眉頭,「芬利,沒有必要那麼著急。」抬起頭,陸離就看到了擠過來的賈斯汀,他手裡拿著一聽啤酒,打開之後,遞給了芬利,然後陸離就目瞪口呆地看著這一幕:
賈斯汀將啤酒舉了起來,芬利將雞翅拿了下來,湊了過去,賈斯汀就喂著芬利喝了兩大口啤酒,然後芬利再次開始把雞翅塞入了嘴巴里。
「如果不是我現在兩隻手都有工作,我現在已經會自戳雙眼。」陸離的評論充滿了嫌棄,但賈斯汀和芬利卻滿不在乎,旁若無人,我行我素。陸離無可奈何地聳了聳肩,「好吧,我認輸,我又怎麼能夠和你們計較呢?」剛剛決定結婚的一對情侶?這狗糧,含淚也要吃下去。
「好吃!真的好好吃!」這是芬利的回答,她抬起頭看向了賈斯汀,「你也嘗一嘗!我是認真的,十四真的太厲害了,這種醬料真的太好吃了,比燒烤醬好太多了!」芬利睜大眼睛看向了陸離,「這是秘密醬料嗎?我可以學習一下,醬料到底是怎麼回事嗎?」
陸離沒有機會開口,因為傑西卡和東尼決定不再等待,直接沖了過來,你一塊我一塊地拿起了雞翅、雞腿,鬼哭狼嚎地喊著「燙」,但卻不願意撒手,就好像野蠻人一般,直接開始撕扯地吃了起來。
「還有嗎?還有嗎?」根本不需要陸離招呼,另一側的其他人也加入了進來,亞當還在咋咋呼呼地喊著,斯嘉麗卻悶不吭聲地抓起了一根雞腿,那嬌小而文靜的身軀居然也做出了如此粗野的動作,但卻絲毫沒有違和感,反而有種渾然天成的自然。
轉眼之間,第二個燒烤架上的所有食物就已經被搶光了,甚至還沒有來得及裝入盤子里。
陸離抬起頭,然後就看到大家一個個彷彿原始的野蠻人一般,用雙手抓著食物,直接塞入嘴巴里,狼吞虎咽、滿嘴流油,那畫面看起來著實不太好看,可是陸離卻非常喜歡,笑容不由就上揚了起來,然後故意嚷嚷著喊道,「那我的呢?你們這些傢伙!」
不過,這一次,沒有人理會陸離,一個個都專註著自己的食物,布蘭登也不例外,抬起下巴示意了一下篝火堆的方向,「十四,那些呢?那些呢?」
陸離啞然失笑,「夥計們,如果你們不自己動手的話,今晚我們估計都要餓死了。」說歸說,但陸離手裡的動作卻沒有停頓,立刻把第三個燒烤架移了出來,翻了翻牛肉,「哇哦,這看起來有些像德國食物,我有點不太確定了。」
中國的燒烤不會整塊牛排進行,更多是牛肉串,可是陸離卻在牛排上塗抹了——孜然、花椒、辣椒等等,這味道……