075 水煮活魚
吹吹風之後，沸騰的大腦總算是稍微平復了一些，來不及細想，柯爾和蘭迪的聲音就一前一後地傳了過來，陸離調整了一下呼吸，然後邁開步伐走進了主屋裡。
蘭迪穿著圍裙，一臉茫然地站在廚房裡，右手還拿著鋒利的菜刀；柯爾站在蘭迪的對面，一臉質疑的表情，「你確定十四是這樣說的？為什麼我總覺得不對勁啊？」
「怎麼了？」陸離走了上前，不需要他們解釋，一眼就看到了兇案現場——菜板上到處都是血液，一隻草魚毫無生氣地躺在那裡，被開膛破肚，睜著眼睛一幅死不瞑目的表情，陸離完全滿頭問號，怎麼殺一隻魚都可以弄得血液到處都是？蘭迪到底是怎麼做到的？
「你好，戴克斯特。」陸離一臉無語的表情，開口說道。戴克斯特，這是著名美劇」嗜血法醫「里男主角的名字，白天是法醫，晚上卻是沾滿血腥的連環殺人兇手，追鋪那些自以為可以逍遙法外的罪犯。這套美劇最大的特點就是——血漿十足，所以陸離才會有這樣的調侃。
「……十四！」蘭迪想要辯解，不過陸離卻沒有打算給他機會，「還是我來吧，你們可以把煮鍋燒起來了，估計水燒開了，餃子也就做好了。」
李懷南和劉小燕都是經營餐館的能手，不到十五分鐘之內就可以把所有餃子都解決了，今天餃子分量有些多，他們要燒一大鍋水。所以現在就可以準備起來了。
「可是，最大的煮鍋已經在篝火上了。」柯爾提醒到。
陸離這才記起來，他們買了一個法國料理用來烹煮高湯的那種大鍋，約莫半個人高，不過那個鍋正在做手抓羊肉。那鍋湯已經熬煮了一個多小時，濃郁的香氣開始在附近飄蕩，每隔一段時間就要打開鍋蓋，把裡面的雜質撈出來，這就更是誘/人了，大家的饞蟲都被勾了起來。
「那就做兩鍋，或者三鍋吧。」陸離看了看，決定用小鍋來下餃子，因為現在手邊最大的鍋要來做水煮活魚，「你出去告訴李，餃子分三鍋下，他會告訴你怎麼做的。」
柯爾和蘭迪面面相覷，兩個人都不遠跑腿，因為想要留下來看陸離做水煮活魚——從來都沒有聽過這樣一道菜，而且陸離還去墨西哥餐廳買了一大堆辣椒回來，這就讓人更加疑惑了。
「蘭迪，你出去喊一句就好，你們有時間在這裡糾纏，說不定都已經出去又回來了。」陸離一語道破天機，蘭迪一溜煙就跑了出去，揚聲大喊到，「李，十四說，餃子分三鍋下，需要我們準備小鍋嗎？」
等了約莫十五秒，劉小燕就走了進來，「鍋在哪裡？交給我吧。」這句說的是英文，她的臉上也帶著笑容，看得出來，外面的相處頗為愉快，「陸離啊，你這是準備做什麼？」
「水煮活魚。「陸離笑呵呵地說道，」他們都沒有嘗試過這種類型的做法，我想著，讓他們嘗嘗鮮。「
「辣椒沒事，花椒少下一點，他們都不能吃麻。按照家裡標準的三分之一來做就好。」劉小燕熟練地說道，看了看陸離準備的材料，「這樣一說，我們也好久沒有吃了，你李叔肯定要樂壞了，他就喜歡這一口。」
「哈哈，那我可要小心了，這道菜可不能做砸咯。」陸離笑呵呵地回應到。
製作這道水煮活魚，其實也是陸離心血來潮。其實今晚可以選擇的料理著實多樣，但陸離自己是有些嘴饞辣椒了。
雖然他不是sc人，也不是hn人，但平時對辣椒也是喜愛得不得了，過來美國之後，辣椒的品嘗機會就沒有那麼多了，墨西哥菜倒是十分喜歡使用辣椒，而且正宗的墨西哥菜也是辣得不行，不過墨西哥菜終究不是中/國菜，不是嗎？
想到了就做，陸離決定今天向他們展示一下中國的辣椒烹飪法。選擇水煮活魚是因為……相較於其他講究功夫的菜肴來說，這道菜沒有那麼困難。
德州這裡和墨西哥毗鄰，墨西哥餐廳也是遍地都是，德州人對辣椒的接受程度相對於其他州來說，算是比較高的。於是，陸離沒有打算在辣椒上手軟，不過，正如劉小燕所說，花椒的使用需要收斂收斂。
劉小燕拿著鍋走了出去，那清脆的聲音順著風聲傳了過來，「孩子他爸，今天還有水煮活魚哦。」這一句英文頓時引起了所有人的騷動，人們紛紛開始議論起來，詢問著到底什麼是「水煮活魚」，場面越發熱鬧起來。
夕陽依依不捨地在天際邊逗留了一會，但終究還是沒有能夠持久，浩浩蕩蕩地落了下去，夜幕轉眼就降落了下來。熊熊燃燒的篝火噼里啪啦作響，濃郁的羊肉湯香氣在院子里瀰漫著，讓人口水都要流下來了；長桌上依舊殘留著麵粉的狼藉，但整盤整盤的餃子都已經都包好擺好；人們手裡端著迪倫岳父岳父帶過來的自釀桃子果汁，嘻嘻哈哈地交談著。
李懷南用筷子測試了一下，「好，大家可以過來分餃子了。」聲音才落下，人們就紛紛拿起了自己的餐盤，開始在大鍋後面排隊，李懷南看到如此一幕，不由啞然失笑，他原本還想著端上桌子，大家自己分的，不過，這樣也好。
「上帝，上帝，上帝……」蘭迪第一個就搶著把餃子塞進了嘴巴里，結果被燙到了，整個人在原地直跳腳，惹得所有人都哄堂大笑起來，最後還是莉莉把桃子汁遞了過去，讓蘭迪緩解了一下，可是蘭迪喝了一口果汁之後，還是鍥而不捨地咬了第二口。
「上帝，這真是……哇哦，哇哦！」蘭迪想要形容一下自己的感覺，卻發現根本找不到合適的辭彙，只能不斷讚歎，然後就朝李懷南和劉小燕豎起了大拇指，「這真是太美味了！」
「蘭迪，這裡還有醬料。單獨生吃，味道太淡了，搭配醬料比較好吃。」劉小燕站在餐桌旁邊，端起了剛剛調製好的醬料，招呼蘭迪過來。
「什麼？還有醬料？」蘭迪一溜煙就小跑了過去，可是已經落到了布蘭登的身後，布蘭登默默無言地拿起餃子蘸了蘸，然後放進嘴巴，一臉享受的表情，也不說話，認真地享受著美味。
「輪到我了，輪到我了。」蘭迪激動地喊道，「這……這不是美乃滋也不是燒烤醬，這是什麼？」他瞪大了眼睛，嘴巴詢問著，卻也不等待回答，直接蘸了蘸，隨後就把餃子扔進了嘴巴里，一邊被燙得齜牙咧嘴，一邊鍥而不捨地咀嚼著，好不容易等吞咽了下去，轉身朝著大家連連點頭，「我覺得和包子一樣好吃！但是味道真的不一樣！」
大家紛紛都開始品嘗起來，連連點頭，羅納德更是走到了門廊，拿起餃子咬了一口，然後認認真真地研究起來，看起來就像是搞研究的教授一般。
「大家讓讓，讓讓。」陸離的聲音傳了過來，羅納德轉過身，連忙伸手幫忙打開了紗窗門，泰迪就直接躥了出來，亢奮地叫著，「汪汪汪」——又或者是恐懼地叫著，因為屋子裡傳來了一陣刺鼻的辣椒味，讓人嗆得忍不住想要咳嗽，隨後，巴基也邁著輕盈的步伐跑了出來，看來是嫌棄屋子裡的味道待不下去了。
陸離端著一個碩大的臉盆走了出來，裡面滿滿都是湯汁，漂浮著滿滿的一層紅辣椒，讓人看得心驚肉跳。
「十四？這是什麼啊？你確定這能吃嗎？不會死人嗎？」
詢問的聲音此起彼伏，就連柯爾、傑西卡等人也不例外，這紅艷艷的一盆看起來著實太嚇人了，肖恩拉住了傑西卡，低聲說道，「我以為我們已經足夠強悍了，這小子可比你說得要厲害多了！我需要去拿一瓶啤酒，桃子汁可不管用。」
傑西卡哧哧地笑了起來，「不要像娘炮一樣。」肖恩卻是搖頭晃腦地，走到了桌邊，再次看了看那鋪蓋著一層紅辣椒的料理，明明害怕得不行，但卻忍不住吞咽了一口唾沫——香氣真的太濃郁了！
「嘿，肖恩。」陸離一轉頭，就看到了肖恩——肖恩剛剛過來的時候，兩個人簡單打了一個招呼，「你們等等，這道料理還沒有完成，不要吃啊，千萬不要現在開吃啊！」說完，陸離一溜煙地小跑了回去。
大家都站在旁邊圍觀著，李懷南把第一批餃子分完之後，第二批餃子下了下去，也走了過來，「陸離這手藝還很正宗嘛，難道是去sc學的？」李懷南的盤子和刀叉也已經準備好了，說實話，這道菜是他今晚最大的期待。
一分鐘之後，陸離端著鍋就走了出來，鍋裡面有著一層黑漆漆的液體，正在滋啦滋啦地作響，聽起來就像是熱油一般，「讓開，大家稍微讓開一些，這會濺起來的，不小心就要燙傷了。」所有人都後退了半步，但依舊不願意離開，伸長了腦袋看著那鍋辣椒湯。
陸離把鍋往下一傾，然後滾燙的辣椒油就澆了上去，滋啦、滋啦，整個臉盆都開始沸騰起來，那種油鍋的既視感讓人居然有些熱血沸騰，原本看起來沒有什麼特別的湯汁，瞬間被染成了紅色，再加上紅艷艷的辣椒，更是讓人退避三舍。
陸離把鍋放到了一邊，「好啦，這道水煮活魚大家可以開動了！」
所有人面面相覷，克洛伊好不容易找回了自己的聲音，「十四，那麼……魚在哪裡？」