046 超市採購
進入超市之後，陸離快步將克洛伊拋在了身後，他想，此時的克洛伊需要一點私人空間吧。沒有想到，平時看起來大喇喇的克洛伊，在這些方面還是如此小女人。
暫時把剛才的小意外遺忘，陸離開始尋找起晚餐的材料來了。
美國現在很少小超市，幾乎都是大型的連鎖超市，按照各個區域劃分，把所有貨品都琳琅滿目地陳列出來。這樣的感覺有條理了許多，但陸離還是更加喜歡傳統市場，那裡的髒亂卻洋溢著濃濃的人情味，一把小蔥、一點討價還價，這都是生活的趣味。
陸離先是到了肉類區，考慮到今晚客人們的屬性，肉類無疑是重中之重——如果可以的話，陸離倒是樂意準備一桌海鮮宴，但德州這樣的內陸地區還是算了。
站在貨櫃前，陸離認真地思考起今晚的菜單，一道紅燒肉，一道豆豉排骨，一道土豆燒牛肉……這樣肯定夠吃，但口味會不會太重了？雖然說，柯爾他們都不喜歡吃蔬菜，但一桌的全肉宴，僅僅只是在腦海里構思一下，陸離就覺得太過油膩了。
葷素搭配，還是要得當才行。
不過，陸離很快就意識到，菜單的構思似乎太過想當然了。這裡不是中/國，甚至不是紐約，只是德州的一個小鎮子，很多素材他根本買不到，這也是巧婦難為無米之炊。比如說，這裡根本就找不到豆豉，豆豉排骨是出局了，只能選擇糖醋排骨；再比如說，香菇燉老母雞估計也麻煩，在牧場里，放養雞的味道肯定有找張，但他們老家習慣用干香菇來燉，而不是鮮香菇，所以他也不確定，味道會有多少影響。
看著眼前那整齊乾淨的超市，蔬菜櫃更是排列地十分漂亮，紅色的胡蘿蔔、綠色的西藍花、鮮黃色的彩椒、淺綠色的包菜……強迫症患者站在這裡，肯定會歡欣鼓舞，但陸離卻第一次開始懷念紐約了——在唐人街雖然不是應有盡有，但大部分食材都可以買得到，看來，下次他應該專門到大城市裡去淘淘貨才行。
購買完肉類之後，陸離又購買了兩大顆包菜，準備做一道干鍋包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜，估計今晚沒有一個人會願意吃，所以還是要花費一點巧思才行。七拼八湊地，總算是把晚餐的食材都買好了。
可是，他卻找不到調料櫃面前，陸離卻傻眼了。
第一，沒有看到醬油，上帝，超市居然沒有醬油，只有用來蘸刺身的rb醬油，更不要說老抽和生抽的區別了；第二，根本找不到活酵母和小蘇打，陸離不由開始覺得頭疼了——那他們是怎麼做披薩的來著？
沒有醬油的話，大不了就不做紅燒了，至於干鍋……腦海里浮現出沒有任何顏色的干鍋白菜，陸離就不由翻了一個白眼，他已經放棄了豆瓣醬的偷懶方法，現在就連蚝油和醬油也沒有，這也是醉了。
可是，沒有活酵母和小蘇打的話，他的早餐怎麼辦！他的包子油條怎麼辦！
今晚的晚餐倒是沒有關係，可是陸離本來是想著，趁著今晚下廚的功夫，順便把包子做出來，明天可以當做早餐。可是現在仔細想一想，沒有活酵母和小蘇打，而且也沒有蒸籠，這包子和油條估計就要說再見了。
長長嘆了一口氣，陸離一臉憂桑。要不，讓家裡給寄過來？如此大張旗鼓的，只是為了吃早餐，真的好嗎？
「先生，請問我有什麼可以幫助你的？」超市的工作人員看著陸離站在調味料的貨架前長吁短嘆，終究沒有忍住，上前來詢問了。
陸離原本都已經決定放棄了，因為這些中/國的特殊食材，基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到，尤其是集中在東海岸和西海岸。像德州這樣的中部區域，國際化程度十分有限。但想了想，詢問一下也不會掉塊肉，於是就開口了，「我正在尋找醬油、小蘇打和活酵母。」
然後陸離就看到那名工作人員一臉懵逼的表情，這著實太有喜感了，以至於陸離忍俊不禁，直接就笑了起來，擺了擺手，為對方解圍，「沒事，是我要求太多了，你不用擔心。」
可是對方愣了愣，隨即就恍然大悟，「噢，你是說那些中國料理的東西吧？」對於美國人來說，醬油就等於亞洲料理，因為他們的料理是絕對不會使用到的，最具代表性的無疑是rb的壽司和中/國的大部分料理。
陸離眼睛一亮，「怎麼，你知道哪裡有賣？」
「哈哈，我們這裡沒有。」工作人員笑著擺了擺手，總算是把陸離的亞洲面孔和中/國人身份對上號，「不過，在斯坦利街上，有一家中/國餐館，你可以過去問問看，他們到底是哪裡購買的。」
「這裡也有中/國餐館？」陸離有些意外，如果是奧斯汀那樣的大城市，不足為奇，但新布朗費爾斯這樣的小鎮子，這就太過神奇了。
「當然。」工作人員露出了大大的笑容，「老李是一個很不錯的夥計。」一邊說著，他還一邊擺出了一個李/小/龍的起手式。
陸離恍然大悟，視線落在了工作人員的胸牌上，「麥克，謝謝你的幫助！」
「不用，不用。」這個叫麥克的工作人員笑容滿面，還順口說了一句，「歡迎來到德州！」
得到了有效情報之後，陸離決定過去碰碰運氣，按照麥克的指示，在四條街區之外，他找到了那家中/國餐廳，叫做「中/國龍」。
曾經，陸離十分納悶，為什麼紐約的中/國餐廳名字幾乎都差不多，大部分都和龍有關，最近則大部分都和熊貓有關，難道說在這裡打拚的同胞們如此沒有起名的想象力嗎？
後來在採訪市政廳的時候才知道，因為中/國餐廳名字五花八門太過奇怪，這對於美國人來說是一個巨大的壓力，他們根本不知道應該如何挑選，而且工商註冊時也令人頭疼。後來，市政廳乾脆就統一規定，中/國餐廳在開店之前，由官方提供名字清單，法人代表挑選確定之後，進行註冊。換而言之，這些名字其實都是官方統一制定的。
於是，打開紐約的中/國餐廳外賣，清一色的都是什麼龍之類的。這讓陸離吐槽無力，「每個餐廳的名字都那麼像，差別那麼小，美國人不是更加分辨不清楚了嗎？」
此時「中/國龍」正在營業，陸離直接就走了進去，一個穿著花襯衫的中年婦女立刻就迎了出來，「歡迎光臨，晚餐現在還沒有開始，有什麼我可以幫助你的嗎？」
陸離想了想，「額……我是中國人。」說完之後，對方就立刻露出了喜色，用中文說道，「你是留學生還是遊客？在這裡遇到同胞，真是太罕見了。」她轉過身就揚聲喊道，「老李，老李，有老鄉過來了。」
如此熱情的模樣，和紐約有著天壤之別，這讓陸離稍稍放鬆了一些。
「阿姨，你好，我叫陸離，最近剛剛搬過來，打算在這裡定居的。」陸離主動做起了自我介紹。
「定居？」她的笑容就越發燦爛了起來，「那就更難得了，之前我家那小子就不願意過來，嫌棄這裡太偏僻，硬要到洛杉磯去。下次我就告訴他，我們還有老鄉專門過來這裡定居呢。對了，我叫劉小燕，過來美國將近十年了，在這裡也待了將近五年，以後有什麼問題，直接過來找我就成，即使我幫不上忙的，也可以找找朋友。」
「誰呢？」說話間，裡面的廚房就走出來一個中年男人，修剪整齊的絡腮鬍沒有生意人的精明，倒是有著江南水鄉的儒雅。陸離猜測著，看起來應該是江浙一帶的人。
「這是我家那口子，李懷南，叫他老李就成。」劉小燕是一個個性十分爽利的人，利落地招呼著陸離坐下來，順手就給他倒了一杯茉莉茶，但隨即又反應過來，「這不是好茶，來，讓我去把冰箱里那上好的老君眉拿出來。」
「阿姨，不用了。」陸離反而是覺得有些不好意思，可是劉小燕已經快步走了進去，陸離看著李懷南，有些無奈。
李懷南卻是擺了擺手，「沒事，讓她去吧。這裡一年到頭都見不到一個老鄉，就連遊客都不多。如果到奧斯汀去的話，那還多一些。難得看到中/國人，她也是開心。」李懷南在陸離對面坐了下來，「所以，你是過來這裡定居的？」
「是，我之前在紐約上大學，最近決定過來這裡生活。我就住在郊區的櫸木牧場，那兒現在改名叫做雲顛牧場了。」陸離簡單地說道，能夠在這裡看到老鄉，其實陸離也是有些開心的。
「那以後多走動走動，在這裡想找個聊天的人也不容易。你如果想家了，就過來這裡，李叔給你做頓家鄉菜，那還是沒有問題的。」李懷南倒沒有大驚小怪，不過乾脆利落的話語也透露出一絲親昵來。
「說到這事，我今天就是過來諮詢一下你們的。」陸離順勢就開口說道，「我想要做飯，但是什麼材料都買不到，想問問你們，到底是在哪裡買的？」
「哎呦，這個就要去奧斯汀才行了。」李懷南的話語還沒有說完，劉小燕就再次走了出來，「你要什麼，跟我們說，我們給你拿。」
「這怎麼好意思呢？」初次見面的陌生人，陸離還是覺得不太好。
「你一個小夥子，能拿多少。」劉小燕那直率地話語讓陸離也是笑了起來，「再說了，我們是開餐館的，一點點調料還是沒有問題的。今天先給你一些應急，改天你過來，讓李叔帶你去奧斯汀買。你一個年輕人，剛剛過來這裡，人不生地不熟的，德州那些牛仔狡猾得很，說不定就坑你了呢。」
陸離想起了那一身競技牛仔的服飾，不由就笑出了聲。