336奇異稟賦
沈牧兩人想不到她的反應如此激烈，嚇了一跳，徐子陵忙道：「小娟姐誤會了，小寧只是說場主或者是認為教訓得我們不夠，所以才再找我們去訓話。」
小娟半信半疑，正容道：「記著不要對場主有任何不敬，否則誰都救不了你們。」
兩人只好點頭應是。小娟低聲道：「若你們真敢在背後說場主壞話，我以後都不再理會你們哩。」
沈牧和徐子陵抵達商秀珣處理牧場事務的「飛馬軒」外時，這美麗的場主正向大管家商震和包括柳宗道在內的四大執事說話。軒外的院落站著十多名男女，副管家梁謙和蘭姑是其中兩人。
眾人見兩人隨小娟到來，都露出注意的神色。蘭姑更和其中一名漢子交頭接耳，顯是在說他們的不是。
一位身段勻稱、嫻靜端莊、姿容秀美的少女迎上三人皺眉道：「為什麼這麼遲才來？場主催人時，我都不知多麼尷尬。」
小娟解釋了原因后，介紹道：「這位就是馥大姐哩！」
兩人慌忙行禮，暗贊駱方艷福不淺，更想不到她年紀這麼輕，卻在牧場這麼有地位。
馥大姐打量了兩人幾眼，俏目掠過驚異的神色，正要說話，守在門旁的一名漢子唱喏道：「傳兩位糕餅師傅！」
馥大姐低聲吩咐道：「隨我來，要小心說話。」
他們不由有點緊張，隨她來到門檻外。
只見堂內擺的全是雕鏤精細的傢具，中置三屏雲石大卧椅，東西對稱各兩對雲石圓屏靠椅，配以茶几、花幾等物，氣象莊嚴肅穆。
商秀珣半卧榻子上，一身男裝打扮，還戴著藏起了秀髮的帽子，不過仍難掩其天生麗質的迫人秀麗容光。
大管家商震坐在她右手第一張椅子，下首第二人就是柳宗道，另兩名執事則在另一邊。
三人先讓路給從軒內走出來的一個老頭兒，馥大姐才施禮道：「兩位小師傅來了。」接著低聲道：「你們是新人，不能跨過門檻。」然後避退一側。
沈牧兩人只好靠到門檻外行禮，感覺怪彆扭的。
商秀珣正低頭專心喝茶，商震則在提煙管吞雲吐霧，二執事柳宗道報以微笑，但其他三位執事的眼神卻像利箭射在他們身上。
大執事梁治五短身材，四十許歲，卻蓄著一把烏亮的美須，雙目精芒閃爍，太陽穴鼓脹，只看外表便知是內外兼修的好手。
三執事陶叔盛是個高大的中年壯漢，卻長者一對山羊似的眼睛，使他的外貌不討人歡喜。
相反四執事吳兆汝年輕英俊，膚色白皙得像個娘兒，但比起沈牧和徐子陵獨特的體格形相，立時顯得俗氣非常。
三人的反應都頗為冷淡，似乎只為了給柳宗道些面子，才勉強對兩人的禮數頷首相應。
商秀珣放下茶杯，又隨手拿起几上一本賬簿似的東西低頭翻看，心不在焉的道：「你們除了糕餅外，還懂弄什麼東西？」
包括馥大姐在內，眾人無不愕然，想不到一向精明過人的場主會找兩人來問這等瑣事。
沈牧垂手恭敬答道：「什麼都懂得一點點。」
三執事陶叔盛厲斥道：「蠢才！場主是問你們除了糕餅外，還有什麼拿手絕活？明白了嗎？」
吳兆汝顯是和陶叔盛一個鼻孔出氣，笑著嘲弄道：「或者他們是什麼都有一點兒拿手絕藝呢！」
徐子陵還沒有什麼，沈牧卻恨不得把兩人扯出去狂揍一頓，但目下只能把這口氣「咕嚕」一聲吞下肚子里去。
商秀珣仍專註在那本簿子上，似乎一點都聽不到其他人的說話，好一會兒才緩緩道：「今晚會有貴客從北方來，北方人最愛吃烤肉、熏肉那類東西，你們懂得如何弄嗎？」
沈牧點頭道：「烤肉熏肉都沒有問題，場主請賜示該弄哪一種肉。」
商秀珣隨口道：「就熏肉吧！」
大執事梁治乾咳一聲道：「不是我信不過你們，而是客人的身份非同小可，又是顯貴之家，對飲食至為講究，你們在這方面只要道行差些兒，便變成班門弄斧，所以可否先告訴我們制熏肉的手法？」
商秀珣終抬起螓首，美目往他們瞧過來，同意道：「說得對！你們且說來聽聽。」
沈牧心知肚明梁治等在懷疑他們的身份，淡淡道：「熏肉最緊要是調校味道的佐料，需以老火上湯配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大豆、大蒜、鮮姜、醬豆腐和甜麵醬，成品才能既有鮮艷的色澤，又香濃味美。其次就是熏制的手法，先要把精選的肉料在鍋中與醬料拌和，然後以柏木煙熏制，包保皮脆肉嫩，表裡一致，肥不膩口，瘦不黏齒，風味獨特。」
大管家商震挪開煙管，動容道：「果然是有真才實學之輩，非是矇混之徒。」
沈牧心中暗笑，道：「多謝大管家讚賞。」
商秀珣卻是不置可否，又低頭看那本簿子，漫不經心道：「今晚你們除了負責這道菜外，還要弄些甜點。退下！」
沈牧兩人回到膳房，都有點啼笑皆非，想不到商秀珣隆而重之地找他們去，為的就是談這種雞毛蒜皮的小事。
不過這卻有意不到的副作用，蘭姑因弄不清楚商秀珣對他們的態度，登時變得友善多了，問明所需材料后，立即去為他們張羅。
一應材料俱備后，兩人忙個不了。到黃昏時分，熏魚、香酥脆同告面世。
小娟和馥大姐此時大駕光臨，道：「場主吩咐，宴會時你們雖在旁侍候，有需要時會著你們介紹江南的美食，明白嗎？」
徐子陵素不喜熱鬧，何況要做給人差遣的侍僕，裝作勞累道：「我們忙了整天，早筋疲力盡，可否免此一役呢？」
小娟笑道：「什麼一役半役，你當是去打仗嗎？場主看得起你們，才肯讓你們去見識場面。場主說的話就是金科玉律，違命者斬，清楚了吧！」
馥大姐甜笑道：「牧場內沒有人像你兩個般那麼愛整蠱作怪，快拿了東西隨我去，場主要先嘗嘗哩！」
沈牧和徐子陵恭立桌旁，目不轉睛地瞪著可與婠婠平分秋色的美麗場主商秀珣掐起一片熏魚，送到香唇邊以她的獨門吃法，微露編貝般的雪白皓齒，巧俏無倫地淺咬了一口，秀眉輕蹙的細嚼起來。
站在桌子另一邊的馥大姐和小娟亦緊張起來，怕她一個不滿意，就把兩人轟離牧場。
商秀珣瞥了兩人一眼，忽然有些不好意思咬下了一大口，痛快地嚼起來，其吃相神態，動人無倫。
沈牧故作謙虛道：「還可以嗎？」
商秀珣美眸一轉，卻仍不肯正眼瞧他，「唔」的一聲道：「比你們那些怪餅更有水準。啊！不！簡直不能比較，你們以後不要做糕點師傅了！」
徐子陵恭敬道：「場主請試過香酥脆再定奪好嗎？」
商秀珣瞅了他一眼，令徐子陵這麼高定力的人也感到她那兩泓秋水勾魂攝魄的異力時，她才有點不情願的放下熏魚，抓起一塊酥脆，飛快地咬了一口，旋即動容道：「真是你們弄的嗎？」
沈牧笑著道：「自然，廚藝便如寫畫，意動才能筆到，更要鑽研。若場主能多給我們一些空閑自修的時間，弄出來的東西將會更好。」
商秀珣別過俏臉來，秀眸掠過沈牧，緩緩放下酥餅，挨往椅背去，閉上美目道：「看你兩人體格像馬兒般的壯健，身子硬朗，有沒有學過武功？」
小娟忙向兩人打眼色，囑他們小心說話。
沈牧道：「會一點點……」
商秀珣微微點點頭，這時大管家商震從大廳進來報告道：「客人快到了。」
商秀珣盈盈起立，向馥大姐道：「教教這兩個小子府內的規矩，不要失禮外人。」
沈牧和徐子陵坐在主宅後進外繞屋而築的迴廊處，享受著馥大姐予他們的優待。
不多時，小娟對兩人道：「場主著你們立即到正廳侍客，解說熏魚製法。」
沈牧和徐子陵昂然步入正廳，隔著花漏屏風瞥了廳心坐滿了人的酒席一眼，立時色變，低頭轉身便要溜回內進去。
馥大姐見狀吃了一驚，張手攔著兩人脫身之路，低叱道：「你們幹什麼？不知場主和客人都等著你們嗎？」
沈牧賠笑，以低無可低的聲音道：「我們兩個剛才一起吃錯了東西，所以現在要一起到茅廁拉肚子，共進共退，馥大姐請作個好心，行個方便。」
馥大姐又好氣又好笑又擔心，跺足道：「不要胡鬧，怎麼都要忍一會兒。哼！鬼才會信你們的鬼話，快滾過去，否則家法侍候。」
徐子陵亦充不起英雄來，求情道：「小寧說的確是鬼話，我們實際的情況是見不慣大場面，現在心怯得要拉肚子。馥大姐不若去告訴場主，免得我們丟了她的面子。」
馥大姐尚未有機會嚴辭斥責，商秀珣銀鈴般的聲音傳過來道：「小寧、小晶你兩個在那裡幹什麼？還不快來見貴客，秀寧公主很欣賞你們的熏魚，還要拜你們做師父哩！」
這時連沈牧都在後悔千不改萬不改，偏偏改叫做小寧，但目下既是後悔莫及，更是勢成騎虎，在馥大姐使勁一推下，兩人硬著頭皮走出屏風外。
在眾人的目光注視下，他們就等若赤身在鬧市中漫步那般尷尬和不堪。
「啊！」
李秀寧嬌甜的叫聲傳入耳內，兩人心知已被她認了出來，連抬頭的勇氣都欠缺。
今夜飛馬牧場最重要的六個人都有出席，因為來的乃是唐王李淵之女，李世民的妹子李秀寧。
商秀珣、商震和梁治等四大執事的注意力本都集中到沈牧身上，聞嬌呼之聲不禁愕然望向李秀寧。
陪同李秀寧來的李綱和竇威都不認識他們，見一向溫婉文靜的李秀寧竟然為兩個糕餅師傅嬌呼失聲，亦是一臉茫然。
李秀寧驚訝之色一閃即逝，有些不好意思的道：「請恕秀寧失儀，皆因想不到兩位師傅如此年輕。」
這時沈牧和徐子陵來到席旁，面向李秀寧，神情木然地垂手呆立。
李秀寧恢復了一向雍容高雅的閑靜神態，對右旁商秀珣微笑道：「兩位師傅怎麼稱呼呢？」
坐在她左旁的商震代答道：「一個叫傅寧，一個叫傅晶，是同鄉的兄弟。」
他並沒有指出哪個是傅晶，哪個是傅寧，可見他毫不尊重兩人。
李秀寧心中把「傅寧」念了兩遍，俏臉忽地微紅起來，顯是有悟於心。這變化並不顯著，其他人都覺察不到。
商秀珣笑道：「小寧，秀寧公主和李綱、竇威兩位大人均對你的熏魚讚不絕口，推為天下無出其右者，還不多謝讚賞。」
沈牧心中苦笑，無奈下行禮道謝。
李綱為人精明，見沈牧儀容出眾，世所罕見。所知人中，唯李世民堪與比擬。試探道：「以小寧師傅的資質人材，無論選擇哪種行業，必可出人頭地，為何獨鍾情於廚藝呢？」
沈牧漠然道：「這叫時也命也，若是太平盛世，在下或會設法謀取功名，為平民百姓做些好事。」
竇威訝道：「小師傅談吐不俗，語帶深意，但為何語調荒寒，是否有些傷心往事？」
沈牧見商秀珣盯著他的美目露出深思的神色，忙道：「在下剛才進廳前，閑著無事聊起故鄉被戰火摧殘的舊事，所以生出感觸，竇大人切勿見怪。」
李綱點頭向座上各人道：「天下大亂，首當其衝的總是平民百姓，就像現在私鑄錢大行其道，便對老百姓的生計造成極大的破壞，原本一千錢重二斤，現在私鑄錢一千錢竟不到一斤，甚至鐵片、皮紙都冒充當銅錢使用，這情況若繼續下去，真不知會如何了局。」
二執事柳宗插口道：「只要大唐能一統天下，自可革除弊端，天下太平。」
李綱望向商秀珣呵呵笑道：「這還須場主不吝掖助才成。」
商秀珣不置可否，妙目一轉，向默然呆坐的李秀寧道：「公主不是要親口詢問小寧熏魚的製法嗎？」
李秀寧如夢初醒的道：「秀寧想過了！還是明天親到膳室，跟小寧師傅實習一遍，才最妥善。」
四執事吳兆汝目閃過嫉忌神色，提議道：「秀寧公主若無暇分身，我可著他把製法詳細寫出來，也是辦法。」
李秀寧瞧了低垂著頭的沈牧一眼，堅持道：「還是秀寧親自向小寧師傅請教高明好了！」
商秀珣淡淡笑道：「就依公主意思辦吧！」轉向沈牧兩人道：「你們可以回去休息了。」
次日，商秀珣和李秀寧正沿著長廊，聯袂而至，出奇地沒有其他隨從。商秀珣仍是一身勁裝武士服，頭戴羽帽，嫵媚中帶著勃勃英氣。
李秀寧出奇地樸素，純白的裙褂配上藍花黃地的小背心，顯得楚楚動人。這美人像宋玉致那樣，有種高門大閥出身的女子獨特高貴嬌美的氣質，能令任何男子生出自慚形穢之心。
兩女在廊外漫天陽光的襯托下，更是艷光四射，又似帶著某種超乎凡俗的奇異稟賦。
沈牧兩人一時兩人都看得呆了。
兩女盈盈來到兩人身前，李秀寧大方地微笑道：「對不起！累兩位大師傅久候呢！」