第一百零七章．冼先生
李振陽嘴裡的幾里路著實讓白荷吃驚不少，這那是幾里路啊，差不多就是十多里路才到一個小村子，說是小村子也就三五戶村民，圍著一個小湖而建，穿過幾畝菜地，便到了一個小四合院外面。
「冼先生在嗎？寧州李振陽來看你老了！」李振陽小心翼翼的站在院外問道。
「李大夫，先生有請。」一個童子走了出來推開院門說道，眼睛卻停留在李振陽身後的白荷身上，冼先生的習慣李振陽應該是知道的，所有朋友想來這裡可以，但不得帶生人來，這是規矩，冼先生退隱老家已久，不希望有人打撓。
當然童子並未阻攔白荷進院子。
門口站著一老者，應該有六七十歲左右，白髮白須，一身勁裝，看上去就像是個練武之人，這應該就是李振陽所說的冼先生了。
「冼先生，小女子白荷，不請自來，還望先生海涵！」白荷知道這些奇人怪客性格都很孤辟，行為舉止也與外面人不同，所以說話時也得小心，今天是抱著請冼老先生出山的，所以白荷強壓心中的喜悅之感，畢竟這事得慢慢來。
當然白荷也沒的指望這次能夠請出冼先生，再說冼先生的廚藝也只聽李振陽說起，是不是真有這回事還得觀察一下，看李振陽與冼先生的關係應該是很好的老少之交了，否則人家一個老人能夠站到門口來迎接嗎。
「哦，既然是李大夫的朋友。那快請進吧，李大夫的朋友就是我冼老頭的朋友，林家娘子，你坐吧，小靈子泡茶。」冼老坐在主位大師椅上說道，原來剛才那個開院門的小童子叫小靈子。
「冼老，我給你介紹一下，這位林家娘子現在是寧州城德慶樓的掌柜子，我與林家娘子認識也是因為。。。」李振陽一一道來救小永一事。冼老不斷的點著頭，手裡那兩個核桃可沒停過，不斷的轉動著。
「想不到你年紀青青就這般宅心仁厚，想必生意也是順風順水吧。」冼老笑著撫須問道。
「冼老，德慶樓的東家李掌柜子將酒樓轉賣與我，我也是這幾天才接手。很多事情還沒有理清，暫時還未曾營業。」白荷實話實說，這事情瞞不住冼老的，再說來這裡也是請冼老出山，如果躲躲閃閃反而會誤事情，倒不如把這事情說清楚。
「哦。林家娘子，夫家姓林。可是齊北鎮林大炮那族？」
「冼老，我公公便是。」白荷回答道，想不到這裡還有人認識自家公公。
「還真是林大炮啊，這又過去幾年了，大炮兄弟這麼早就走了，唉！」冼老說道，與此同時小靈子已經泡好了茶端了上來。不是名茶但透著一股清香。就如這如詩如畫的鄉村野景一樣讓白荷著迷。
「冼老的茶不錯。」白荷喝了一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來。充溢齒喉，之後，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開來，滌盡了一切的疲憊冷漠，人彷彿也醉了，朦朧中，久久不願醒來。
「哦，想不到你對茶有過研究，這茶葉也就是這後山上採摘的苦茶葉，自己做出來的，上不了檯面，林家媳婦是笑話老夫了。」冼老臉上掠過一絲驚奇，這茶是後山採的不錯，但這茶品那可是大名鼎鼎的黔西高山雲霧茶。
「冼老，這茶應該不是本地茶種，否則怎麼會多一點澀味呢。」白荷還是在茶入口后發現了一點不同，這茶葉不是本地的茶，很像是黔西高原雲霧茶。
「哦，林家媳婦，那你可曾嘗出來這茶葉是產自哪裡？」冼老眼睛里放著光芒，這茶葉自己最了解，如果眼前這個林大炮這兒媳婦能夠說出產地，由此可以斷定她是位真正的品茶家。冼老自認為對茶的了解超出常人，但今天被一個女子說這茶葉，心裡難免有想結識之意，年齡不是問題，問題是雙方能不能找出共同的語言，就如李振陽，他是當年救過自己的命，否則與他談醫那就是對牛談琴，當然李振陽救自己這事情冼老是放在心裡的。
「如果沒猜錯的話這茶原產地應該是黔西雲霧山，高山雲霧茶產量很少，茶苗種子更不準外種，冼老，你這茶葉應該是雲霧山下移植過來的茶種，由於雲霧山上多霧，所以產出的茶葉沒有這種土澀味，而你老這茶葉略帶土澀味，應該是山下品種。」白荷絞盡腦汁才彙集起說出來的這點東西，但這也足夠讓冼老震憾了。
「林家娘子，冼老是個愛茶之人，今天你這一說啊，以後免不了冼老要找你聊這茶了。冼老，你前幾天捎信過來說釣到一條十多斤的魚。」李振陽低聲問道。
「李大夫，放心，在廚房燉著呢，小靈子，去看看燉得咋樣了，林家媳婦，今天你就嘗嘗老夫做的水煮魚，當年你公公可是想吃都未吃到，唉，物是人非轉眼他就不在這個世上了。李大夫，老夫托你帶的料備齊沒？」冼老起身說道。
「放心，冼老交待的事情怎麼能不辦呢。」李振陽從袖口裡掏出一個小包袱遞給冼老。
「哈哈，李大夫，那就稍等片刻，我去廚房看一下，你們先喝著茶，小靈子，將前幾天劉家送過來的山蜜錢端出來給林家媳婦嘗嘗。」冼老拿著李振陽遞過去的小布包就進了後面的廚房。
也就一盞茶的功夫，後院便飄來了湯湯的魚香味。
「小靈子，把桌子給弄到外面去，今天我得好好招待一下我這兩位朋友！」魚香味傳來的同時，冼老的聲音也傳了過來。白荷帶過來的小雷子到是很機靈，一會兒功夫桌椅碗筷全部擺好了，又溫了一壺酒，這才跟著小靈子一起走去後院。
白荷挽起袖子打算進去幫忙，被李振陽拉住了，說是冼老做菜時不允許有任何人觀看，包括小靈子。
白荷只好做罷，便候在院子里打量著這農家小院，此時已經快入冬，院子靠左角落一棵桂花樹也開始掉葉子了，幾株水仙隨意的長在牆角，院子右邊是一個小水池子，裡面幾尾魚正歡快的游著，院里鋪滿了小圓石，一隻小黃貓躲在水池邊上看著白荷這個外人。
「小靈子，招待我的貴客怎麼可以用這種酒呢，換酒，前些日子你爹留下了幾缸子紹興女兒紅，就拿那個酒。」冼先生端著一個大木盆走了出來，大木盆上面飄著熱氣，白荷與李振陽眼睜睜的看著冼先生將木盆放到桌上。
翠綠的蔥花，幾點紅辣椒，兩三片姜，很簡單的配料啊，但是散發出來的香味卻將白荷給征服了，這道菜看似普通，但味道一定不錯，甚至會超過白荷這輩子吃過的最好水煮魚。
真人不露相啊！
冼老放下木盆后，又進了廚房裡，不一會兒便又弄出來了幾樣綠兒，有涼拌黃牛肉，拍黃瓜，撈水山野菜。
「鄉野山村的，沒啥好招待，李大夫與林家媳婦見諒啊，小靈子，你喚那小哥去廚房吃，那裡留了你們的份。」冼老先生在首位坐了下來說道，順便又給李振陽倒了一碗酒，「林家媳婦，你不喝酒吧，小靈子去庫房裡取一瓶銀花露來，這銀花露是我在這裡無事時自己釀製的，到是可以嘗嘗。。。」
「冼老，你太客氣了！」銀花露，難不成這花果汗都研製出來了。
小靈子很利落的將銀花露放到了桌面，銀花露裝在葫蘆里，壺口用黃泥封了，小靈子直接用刀將葫蘆嘴切掉，蜜蜂般的液體便倒入了碗里。
「這銀花露是取出金銀花加密蜂釀製而成，夏日裡喝點銀花露不光可以防中暑而且還有醒腦提神之功效，冬日裡則可補身，又佐以小吃散食更妙，李大夫等下走時捎上兩葫蘆。」冼老笑著說道，言語之間一股自豪感油然而生。
白荷端起碗輕輕的喝了一口，頓時滿嘴清香，細細一嘗確實有點清涼味道。在這個時代有這種銀花露要是放到酒樓里去，不知會不會受歡迎，白荷很鄙視自己的想法，怎麼老是可以想著店裡的生意呢。
「冼老，這銀花露真好喝！」
「呵呵，那等下拿幾葫蘆回去，反正還有一些，來來，吃魚，這魚可費了我老大勁才釣上來的，這幾年村裡人打漁太多了，這十多斤的魚都很少了，這次也算是幸運，一下勾子便釣到了，這可是有名的雲魚，肉嫩多汁，別看這魚有十多斤，最多也就一兩年，先嘗點魚湯，就是沒有水豆腐，不然加一點水豆腐更鮮。」冼老開心的介紹道。
「味道好鮮！冼老，這湯里好像還有其它的調料吧。」白荷對吃是非常感興趣的，對於冼老所用的調料也感覺得七七八八差不多了，這才問道。
「看來林家媳婦也是懂烹飪之人啊，確實這裡面放了一些別的調料，只不過這配料乃祖傳，所以不好意思，不方便透露了。」冼老面露尷尬說道。
「冼老你多慮了，我只是感覺有其它配料。」白荷夾了一塊魚肉細細品嘗，同時也在想這味道中還有幾樣配料自己也不太了解，看來這廚道上高人也是多得很啊，自己這點廚藝混口飯吃還差不多，真要是拿上檯面來估計得出醜了。
「哈哈。」冼老喝了一小口酒說道。
「林家娘子，冼老啊可是一代名廚，你沒有聽說過冼老的故事吧，冼老可是當年黃鶴樓的大廚，當年皇上來黃鶴樓時，就是冼老親自下廚，給皇上做的菜，當年給皇上做的那幾道菜現在成了黃鶴樓的招牌菜了。」李振陽在旁邊說道。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)