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第九章 餃子

  今天威爾給阿倫和尼爾都放了假,為的就是準備晚餐招待客人,不僅如此,威爾還把和阿倫一般大的伊尼戈交給了阿倫。


  桑多平時對伊尼戈也很好,阿倫幫助桑多解決了一個麻煩,所以伊尼戈對阿倫很是恭敬。雖然態度不錯,可就是話少了一點,略帶點羞澀。


  伊尼戈一頭的黑髮,眼神有些木訥,但是記憶力還算不錯,只要是阿倫說過一遍的話,他都能記住,不管能不能聽懂。


  就比如說板藍根,伊尼戈只要看一眼,就能找來一大推的板藍根,而尼爾則是找了一大推亂七八糟的東西,中間能有一兩個就不錯了。


  這樣一來,阿倫乾脆也不讓尼爾找東西了,直接做個搬運工就是他能勝任的最好角色了。尼爾對此工作也表示非常滿意,在休息的途中還弄了不少核桃,一邊吃著零食一邊悠閑的看著兩人忙碌。


  板藍根和棉花各采了一籃子,而別的籃子里全是些野菜,而這趟北山之行最大的發現就是:花椒!有了這個東西,能為自己的晚餐增色不少。


  等回到農場時已經是快要中午的時間了,阿倫草草的吃了兩口麵餅后就把和面的活交給了桑多,而從威爾那裡要來的牛肉大概有五六斤的樣子,雖然少了點,不過值得慶幸的一點是沒有骨頭,只要多加點面和菜就可以了,主要是個味道嘛。


  威爾還算厚道,沒有光弄一把菜刀來,而是弄了三把,要剁肉餡,只要兩把就夠了,而剁肉這種粗活當然是交給尼爾了。


  阿倫將所有的菜都切好后,桑多的面也和好了,這擀餃子皮的活只能由自己來做了,別人根本不會嘛。


  桑多為了幫助阿倫,企圖學習擀皮的方法,但是經過多次的實驗證明,他沒有擀皮的天賦。不過好在伊尼戈經過幾次的實驗之後歪歪扭扭的擀出來了幾張不太圓的餃子皮。當初阿倫學習擀皮的時候可是用了將近一個星期的時間呢,這讓他心中不僅有些懷疑伊尼戈那木訥的眼神是不是裝出來的。


  不過這些都不要緊,只要能將肉餡包住就好了。等尼爾將肉餡剁好了之後,下面就是最重要的一道工序了,那就是調味餃子餡。


  將能放的調料都放了進去,當然還有伊尼戈碾碎的花椒沫,味道不能說非常好吃,不過總體來說還不算太差,對於第一次吃餃子的人來說應該算是美味了,希望能糊弄住客人的味蕾。


  一切準備就緒之後,剩下的當然就是包餃子了。但是干起這一道工序來,阿倫就覺得是自己給自己挖了一個大坑呀。十個人能吃多少餃子呢?別人先不說,就尼爾的那個肚子,隨隨便便五十個有了吧。別人的數量減去一半,那至少也是三百上下。


  本來期望伊尼戈能繼續發揮擀餃子皮的聰明才智,可試了半天后阿倫放棄了。雖說伊尼戈是唯一一個能將包的餃子立起來的人,可那半開口的餃子一下鍋絕對就開口了,阿倫可不想給客人端上去一碗餃子餡湯。


  無奈之下,就只能讓伊尼戈擀皮自己包了。而桑多很想幫忙,但是她一點都插不上手,無論是擀皮還是包餃子,她都不行,如果讓她幫忙,很可能會毀了自己精心準備的餃子晚宴。而尼爾則是吃著核桃,一副看熱鬧不怕事大的樣子,他根本就不想幫忙。不幫就不幫吧,他能把肉餡剁好已經算是最大的幫忙了。


  於是就產生了這麼一副畫面,阿倫包餃子包的手快抽經了,伊尼戈擀皮的手已經有些微微抽搐,桑多在一旁看著干著急,尼爾吃著沒剝皮的核桃最有點發苦。


  臨近晚餐的時間,威爾來廚房視察了一次,看著乾的熱火朝天的阿倫和伊尼戈滿意的點了點頭,雖然不知道阿倫做的是什麼東西,可看那純熟的手下功夫,做出來的東西應該會不差。而一旁吃核桃的尼爾則被叫走打掃衛生去了,桑多燒開了水準備下餃子。


  當阿倫把最後一點餃子餡包完的時候,兩隻胳膊都快殘廢了,伊尼戈比他好不到哪裡去,他的一隻胳膊殘廢了。桑多在阿倫的指導下,終於煮熟了第一批餃子,效果不錯,沒有一個開口的,當桑多和伊尼戈懷著忐忑和興奮的心情吃下人生中第一個餃子時,目光都變得獃滯了。當然,伊尼戈的目光並沒有什麼變化,因為他本來就那樣。


  「阿倫,你們鄉下都吃這個?」桑多驚奇的問道

  「呃,一般冬天都吃這個。」冬至吃餃子嘛,家家都有的習慣。


  「雖然我不喜歡冬天,因為冬天太冷,可要是冬天能吃上這個,我寧願天天過冬天。」伊尼戈很沒出息的吸了吸流出來的鼻涕,嚮往之色溢於言表。


  就在這個時候,威爾和尼爾走進了廚房,「晚餐準備好了么?客人應該快來了。」


  尼爾探頭探腦的向那盤餃子望去,「我能不能先嘗嘗?」對於那冒著熱氣的白色東西,尼爾還是很好奇的。


  威爾看向了阿倫,先徵求了一下他的意見。


  「大家都幸苦了,吃一兩個沒事的。」


  得到了阿倫的允許,尼爾二話不說,抓起一個餃子就放進了嘴裡。威爾也是饒有興趣的吃了一個餃子。當餃子的味道在嘴裡迴轉時,兩個人都驚訝的看著對方,似乎不太相信這是真的。


  尼爾抹了一把嘴,「我能再吃一個……不,兩個么?」那樣子就像豬八戒吃人生果。


  威爾瞪了一眼尼爾,「這是給客人準備的,你吃完了客人怎麼辦呢?」


  阿倫微微一笑,「沒事的,我包了三百多個呢,就是為了讓每個人都能吃上餃子,不過唯一的遺憾就是調料太少了,味道上稍微差一點。」


  得到了阿倫的允許,尼爾又抓起一個餃子塞進了嘴裡,「不差不差,我覺得這玩意比我吃的任何東西都要好吃。」


  威爾滿意的點點頭,「本來我還以為你沒有任何用處呢,不過看來這是我一生中最明智的選擇了。這東西叫什麼?」


  阿倫的臉上洋溢著自信的笑容,「餃子!」


  (待續未完)

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