第六百三十一章 燒烤喝酒（12）

  「要人得等會兒。那院里，那院里兩個家丁。還有這個，我的工人，喝酒吃烤肉的。」管家指那院里，又指這的錢溪五，說給窯主。


  管家又道：「我還有幾個工人回家去了，待他們回來，也能幫忙。」


  那回家去的窯主不說，窯主說那院里倆家丁，與那坐那喝酒吃肉管家工人，他說：「管家，這回家去的，得等人家回來。那院里倆家丁，和這工人，他們在吃飯？」


  「得等吃了烤肉的。」管家看眼院里倆家丁，與錢溪五，與窯主說。


  窯主不知，倆家丁與錢溪五皆吃了飯，吃烤肉，只是吃美食。窯主道：「得等人吃了飯的，不吃飯怎能讓人幫忙？」


  往那倆家丁與錢溪五看，管家沒有說啥，他們已皆吃了飯，管家知道。管家自己也喝了酒，吃了肉。他說：「等吃完喝完了，就幫忙。」


  「我去與工人喝酒。」管家說。


  管家說了，轉回身去坐了，端起酒杯，朝錢溪五，道：「來，喝。」


  錢溪五放了烤肉，端起酒杯，道：「管家，喝」兩人碰了杯，皆喝了口，喝畢，便皆端起肉來吃。


  管家坐去與工人喝酒，窯主瞅了一圈，他看管家與工人吃的，又看那車裡之肉，說：「這吃的啥肉啊？」他說著又往院里去看，院里也在吃肉。


  「馬肉。」管家說。


  「馬肉？」窯主去看馬車裡之肉，他問：「這馬車裡？」


  「這烤肉便是那馬車裡的。」管家說。


  「哦，這是馬肉啊？這都是馬肉？」窯主說問。


  「都是。」管家說。管家說罷，想起賣馬肉，他說：「你買馬肉不？那車上馬肉賣。」


  「這車裡馬肉賣？」窯主問。


  「賣，那車裡馬肉賣。」管家說。


  說起賣馬肉，窯主想起今晚得給工人們吃些好的，管家說賣，窯主看這車馬肉，這馬肉燉他一大鍋不錯。窯主問：「這馬肉多少錢一斤？」


  管家朝窯主伸出食指中指，兩個手指指著窯主，道：「兩個，兩個銅板一斤。那馬車上的，無論是啥，皆是兩個銅板一斤。」


  窯主看車上馬肉，聽兩個銅板一斤，回頭去看管家，這肉竟這便宜，他見管家伸著胳膊，兩根手指指著自己。窯主看管家，看他的手指。


  管家伸了手指，將手收回，他說：「窯主買不？」


  管家將手收回，窯主看眼，他認為管家是喝酒了。他說：「兩個銅板一斤，是真是假？」


  管家啃口烤肉。他說：「當然是真，你無論買啥，買多少，都是兩個銅板一斤。」


  「都是兩個銅板？」窯主問，手略指那馬車。


  管家回：「都是兩個銅板。」


  窯主看看管家，他說：「今晚我給工人吃好的，拉四趟磚。」


  「行，給工人們做些馬肉。」管家看窯主說。


  窯主在那說：「燉他一鍋馬肉，再來兩道素菜，喝他一壇好酒。嗯，行，就這樣。」管家聽了，沒有說話。他回過來吃肉。管家吃了兩口肉，問：「買呀，現在就賣？現在賣，我現在給你剁肉稱？」


  管家說著欲起。


  看眼馬肉車，窯主道：「現在稱？」他說：「待工人們卸了磚的，卸了磚的，將肉裝到車上，直接拉走。」


  磚車有灰渣，說到裝上車，窯主看車上馬肉，馬肉光溜溜的皆是鮮紅的肉，還有骨，一個打了石膏似半條腿。他說：「這馬肉扔到車上，都得沾上灰渣。這肉沾上灰渣不大好洗。那打了石膏是啥，馬蹄子，半條腿呀？」窯主問。


  管家聽了，回：「那打石膏的是馬半條腿，馬腳折了。」


  「馬腳折了？」窯主嘀咕句。他說：「那馬肉扔車上不好洗呀，馬車上有磚瓦灰渣，洗不幹凈工人吃了硌牙。你有啥鋪的沒有，墊在磚車上？」


  「鋪地？」管家聽了，想起車下的馬皮來，他往車下指，說：「那馬皮你要不，也兩個銅板一斤。你如要，買了，正好將馬皮墊在馬車上，皮毛朝下，里朝上？」


  「馬皮？」窯主往車下看，管家說的沒錯，車下果然卷著馬皮。他要馬皮有啥用呢？窯主看罷，說：「這馬皮我買回去有啥用呢？還帶著毛？」窯主往車下指。


  「那馬皮你把那裡晒乾了，將它往炕上一鋪，睡覺享福去吧，一點涼不著你。」管家說。


  「馬皮，馬皮能隔涼嗎？」窯主問。


  「馬皮咋不能呢，那玩應，大冬天的在馬棚裡頭，就是那層皮，那馬棚四處都是敞著的，風吹雪打，啥事沒有。」管家說。


  窯主家養馬，他知馬在冬天來臨之前會換毛，換成絨毛，那絨毛十分暖和，可防寒保暖。現在的馬還未換毛，是夏季的馬。他說：「冬天那馬都換毛了，那毛是專門禦寒的。別說馬棚四處敞著，就是全都敞著它都沒事。動物不像人，人你穿再暖和，也不抗凍。你冬天穿再暖和，你在外頭站一冬試試。動物沒事，那冬天，用蹄子刨雪，吃雪底下枯草。」


  「那夏夏季的馬不也有毛嗎？鋪上照樣保暖，咋地它也是皮，帶毛的皮。你將馬皮墊在炕上，比墊個褥子強。」管家說。


  「那是，那褥子是啥地。」窯主說。他道：「我那火坑燒的哇哇熱，冬天都不墊褥子，直接那麼蓋被子睡。我要那馬皮沒用。」


  「你冬天不用，夏天當個墊子坐不也行嗎，夏天他下個雨啥的，他不也涼嗎？拿那馬皮做墊子，坐著不烙病。你坐那椅子凳子房頂啥地拔涼地，那不烙病嗎？」管家說。


  窯主一聽管家說的也是，冬天不墊夏天墊著。窯主掏出他那裝旱煙捲的盒，拿了兩顆煙，朝管家伸，說：「管家抽煙？」


  「不抽。」管家瞅眼，他回頭端起酒杯，對著錢溪五，說：「來喝。」


  錢溪五在那啃肉，他端起酒杯，道：「來喝。」與管家碰下杯，便喝了一口。錢溪五喝了一口，管家也喝了一口，管家斯哈過後，他說：「不光夏季」說著啃了兩口肉嚼，他接著道：「還有春秋呢？那春秋有的雨更涼，那馬皮你坐著時墊著，有好處。」