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303.第301章 【出航,(2/5)】

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  鼎內的水也燒開了,他要開始製作早餐。 

  做美食的時間,總是讓人心情愉悅,「朋友們,這是我在島上最後一頓早餐了,十分有必要吃的好一點。而且這也是第一次抓到鱈魚,我想到了兩種方法來烹飪它們。一條可以製作清蒸鱈魚,另一條小一點的,則刮出魚肉來製作石板香煎鱈魚餅,估計味道會很不錯!」 

  水友們看到鏡頭裡他那副饞相,就已經忍俊不住—— 

  「想吃還找這麼多理由。」 

  「天字一號大吃貨,名不虛傳。」 

  「怎麼天天吃這麼好的東西,真的是荒野求生節目嗎。」 

  「樓上你走錯地方了,這不是荒野求生節目,美食節目來的。」 

  …… 

  處理魚,陳二狗已經是再純熟不過。 

  揮刀去鱗片,洗凈后,去內臟。將魚身兩側打斜刀切幾刀,表面抹鹽和調料,魚腹內塞入一些椰樹芽、薄荷葉。稍稍腌制后,將龜食鼎調製成蒸鍋狀態,下方水已經燒開。他直接將腌好的魚放入蒸鼎內。 

  看他做菜,完全是藝術享受。 

  相當一部分粉絲,已經熱衷跟著他的方法自己開小廚嘗試了。 

  當然,畢竟這道菜還算簡單,若是再複雜一些的菜肴,陳二狗也要耗費時間。 

  「再添加柴火,大火蒸個6~8分鐘就差不多了。」 

  「鱈魚餅的做法,稍稍複雜一點,我沒有太多工具將魚肉搗碎,如果你家裡有絞肉機,可以把魚切成塊放入絞肉機里打成肉糜。而現在就只有參照一下魚肉丸的做法了,用刀背一層一層將魚肉刮出來。」 

  他曾經在沙漠那樣的環境里,都用刀背製作過魚肉丸,現在海島上工具更多,自然也難不倒他。 

  數分鐘后,隨著刀背一層一層的刮出嫩白細膩的魚肉,堆放在樹葉上,整條鱈魚已經只剩魚骨了。肉是肉、刺是刺,涇渭分明,神乎其技的手藝,直讓人看呆。 

  「只要你調料充足,就可以根據自己的喜好來添加調味汁。酸的、甜的、鹹的……一般需要先用蒸熟,蒸熟后再放涼,之後可以煎著吃、煮湯吃、炒著吃,各種吃,想怎麼吃就這麼吃。」 

  直接用手將嫩白的魚肉搓成心形餅狀,頗有印度手抓餅的風範。 

  隨後放入鼎內,小蒸片刻后即可取出,再尋來一塊黑石板,在上面塗抹一層動物油脂,放上魚肉餅慢慢香煎。香煎得嫩黃焦脆,在表面上撒一些百里香碎末,看起來金黃與翠綠相間,食慾滿滿。 

  等鱈魚餅兩面都香煎地嬌嫩脆黃時,看直播的觀眾們已經開始忍不住咽口水。 

  這時,清蒸鱈魚也差不多熟了,揭開鼎蓋時,鼎內那標誌性的一團白氣在鼎內翻滾沸騰,滋滋的清香直讓人恨不得鑽進顯示器里,與他一起共享美食。 

  陳二狗剁碎一些百里香,天女散花般的手勢均勻灑在魚肉上,「成了。」 

  就著幾塊麵包果,他拍了拍巴掌,笑道:「簡單的一餐早餐,我要開動了。」 

  夾在麵包果中間,一口鱈魚餅吃驚嘴裡,滿嘴的噴香。 

  美食入肚,他已經笑的合不攏嘴了,對著鏡頭搖頭晃腦道:「朋友們,鱈魚全身都是寶,這句話一點也不假的。」 

  「鱈魚的魚肉是奶白色,精瘦鮮美,肉質緊實、頗有彈性。鱈魚對心腦血管系統也有很好的保護作用,鱈魚肝可用於提取魚肝油,富含維生素A、維生素D。」 

  「那些只是營養價值,從口感上來講,清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,還有活血止痛的功效。據說長期食用鱈魚肉,還有美容的功效,消斑去皺、平衡油脂。」 

  邊吃邊講個不停,也不怕嗆到,笑道:「對了,我以前有沒有跟你們講過吃貨的最高境界……」 

  直播間里群情鼎沸,一副哭爹喊娘的架勢—— 

  「妖妖靈快抓走他,有人大清早的公然放毒!」 

  「在荒野都能被你毒到,真是蠍子拉屎,獨一份!」 

  「吃貨的最高境界,貌似講過啦。」 

  「我只知道餓的最高境界,見狗屎都想吃。」 

  陳二狗的惡趣味之一,就是逗的水友哭爹喊娘,笑呵呵道,「給大家講一個吃貨在生活中的具體表現: 

  老師批評小明同學,說:你就是個不好的範例。 

  小明心想:飯粒? 

  老師又說:對,你就是個典型的例子。 

  小明又想:栗子?哈哈哈……」 

  他講了個冷笑話,觀眾沒人笑他自己倒是笑開了,「吃貨就是別人吃兩口就飽了,你是吃飽了還能吃兩口。」 

  「能吃就是福,我們的老祖宗在創造漢字『吃』字時,就已經煞費苦心。不信我分析給你們聽……」 

  他乾脆暫時放下筷子,搖頭晃腦顯擺著知識面,道:「首先『吃』字的『口』字偏旁由『碗』的形狀構成,一撇則由『勺』的形狀構成,一橫以及橫折彎鉤中的『橫』,可代表『筷子』形狀;橫折彎鉤中的折彎鉤,則是由『嘴』的形狀構成。這個由『碗、勺、筷子、嘴』形狀構成的『吃』字,簡直再形象不過。會在瞬間給人留下深刻的印象,激發人們的「食慾」,形象地感受到中國的吃貨文化啊!」 

  水友們目瞪口呆,「第一次聽說有人這麼解讀吃字的,不愧是天字一號大吃貨!」 

  一頓早餐,吃的他不想動彈。 

  直到一陣微風吹過,才伸了個懶腰,懶洋洋起來工作。 

  所有的空水瓶,巨龍竹,都裝上淡水搬運上船。當巨龍竹筒裝滿水后,他用椰木做成木塞,將口封好,放在木筏上木頭與木頭間的凹陷處,再系好。 

  「有這麼多淡水,理論上已經足夠我航行到澳大利亞,也不會發生口渴的情況。」陳二狗高興地說著。 

  砍伐那些巨龍竹做成竹筒的同時,那些竹節也沒有丟下。「竹子給他帶來了糖,竹節中白色固體中含一種甜汁,一些地方被稱為印度蜜,它幾乎和太妃糖一樣,成了可口的甜食。」 

  然後他又有了一個新的發現,竹子根部竟然開始長出了新的竹筍。 

  顯然,一場颶風和一場颱風的侵襲之後,大雨給了竹林新的滋潤。竹子也開始新的生長。因為竹子長得很快,有時一天能長高三十厘米,竹筍就成了飢餓的人必不可少的蔬菜。 

  他又準備了一根竹子來裝食物,那些吃不完的魚肉、貝肉,牡蠣肉切成條放在太陽下晒乾后,撒上鹽分,然後將它們一起塞入竹筒中儲存起來。 

  「其實還可以放入一些干海藻,但我要節省淡水,所有太鮮的東西都能省就省。」 

  最後的工作,將一根圓木拴在帆上緣,然後,用烏賊皮作的升降繩將它升到主桅杆上,滑翔傘帆下邊兩個角各系在繩子上。 

  船艙是現成的,他只是將竹屋稍稍改裝一下,用繩子固定在竹筏上就成了。一米高,一米七寬,從前到後有2.5米。雖然矮了一些,並不是太舒服,但對於適應南太平洋上的風暴卻有優勢。 

  頂端鋪上一層烏賊皮,即使下雨也不虞會有淋雨的危險。躺在裡面,也正好可以躲避赤道上熾熱的太陽。 

  最後的風帆已經掛上,他雙手叉腰站在沙灘上仔細回想,看看是否還有東西遺落。 

  忽然一拍腦門,想起一件重要的東西忘帶。鑽回密林中,半晌,抱了一塊碩大的黑色石板登上小船,一同被抱上船的還有不少的乾柴和黑炭。 

  再無遺漏,終於是要出發了。 

  不需要別人告訴他在海洋中乘木筏航行的危險,他全靠海風和海浪的幫忙,他想試著南行,但很有可能被沖向北,東,或西,他的槳和粗糙的帆與風力和洋流相比真是微不足道的。 

  看看天色。 

  天空正好一片陰雲籠罩,遮蔽了毒辣的太陽。 

  再找不到留下的借口,他終於踏出了那一步。 

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