第七百六十八章 心沉穀底
劉老伯一聽,將正在擦眼睛的手從臉上拿下,驚喜地望著沈晴,眼中充滿了對美好未來的期望。
“姑娘說的是。老頭子,我們好好照顧它們,以後,這裏會有更多的牛。”劉嬸兒擦幹了眼淚,也安慰起劉老伯。
這種生氣的事兒,沈晴不想總放在心裏,自己再生氣也無濟於補。
“劉伯,你們擠了這麽多的奶,最後怎麽處理了?”沈晴突然想起了這個問題。
這個時代,他們還不知道該如何更好地利用牛奶,而劉伯和劉嬸,這樣幾日擠一次。雖說不是所有的牛都產奶,但每次想必也不少。
“我們……這奶我們也不知道該怎麽辦,放不了幾日便臭了,也隻好倒掉。”劉伯有些心疼地說。
“是呀,可要是不擠,這些牛也脹得難受。”劉嬸兒在旁邊補充著。
呃……你們好浪費!
沈晴隻覺得頭上片片烏鴉飛過,那麽多珍貴的牛奶哇!
可惜了一會兒,沈晴覺得,即便是放在現在,這種鮮牛奶放進了冰庫,其保持期也非常短。
像這種奶製品,隻有一種方法可以使其有很長的保質期,那便是……製成奶酪。
“劉嬸,我教你怎麽保存這些奶吧。”沈晴不想浪費這些珍貴的牛奶,雖然製作奶酪的過程又繁瑣又麻煩,但奶酪的用處其實也很多。
劉嬸兒一聽,還可以有辦法留住這些奶,當下便喜笑顏開,趕緊用手抹了抹臉上的眼淚,說道:“真的可以有辦法嗎?那太好了!姑娘快教教我老婆子吧,我一定會好好學!”
劉老伯一聽,也是很高興,這下就不會浪費了。天知道,每次他將那些臭了的奶掉到,自己到底有多心疼!
有了新的計劃,劉嬸兒比沈晴還著急,說一早上他們就擠了一回了,現在在陰涼處放著,讓沈晴趕緊教她做。
沈晴往莊子的入口處看了看,依舊無人無影,也不知道莫桓什麽時候回來。
他出去沒關係,但至少應該說一聲,這大半夜離開,無音無訊,太讓人擔心和著急了。
算了,先教劉嬸兒做奶酪吧,打發打發時間,或許不刻意等他,他就回來了。
前世的時候,有一年,沈晴在夏令營參觀過一個奶酪製作坊,從擠出來的牛奶,到最後成了一個好大好大、帶著洞洞的奶酪,需要很長時間、很多步驟,才能做出來。
而且其中製作工序稍稍不所不同的話,做出來的奶酪口味也會不同,甚至顏色都不一樣。
還好,沈晴有著天賦秉然的記憶力。雖然製作奶酪的過程繁瑣又麻煩,但她基本上還是能記個大概。
在西都城的時候,她的棋牌室為了能夠推出披薩,沈晴也做了一些奶酪。沒有奶酪的披薩,那不叫披薩。
現在再教劉嬸兒做,隻不過是做得更精致、更細膩、量更大而已。
她們三個來到廚房,青蝶打下手,沈晴開始先把過程大致說了一下。
這個教程,她還盡量往簡單了說,盡量讓劉嬸兒能聽明白。可即便如此,劉嬸兒還是聽得暈暈乎乎。
不過,她總算是能有個大概印象,也做好了挑戰難度的心理準備。
好在廚房夠大,東西也算得上全乎。三個人,以沈晴為核心,青蝶雖然也知道點兒,但實際操作起來,也隻是比劉嬸兒強點兒有限。
她們在廚房好一能忙乎,劉嬸兒雖然年紀大,但做事專心用心,而且畢竟有不過廚房經驗,也隻有在最初的時候顯得有些手腳生硬,但很快便能上手。
等沈晴的肚子傳來“咕咕”的抗議聲時,她才發現,這一忙乎,居然過了一天。
可就算在廚房裏搗鼓一天,奶酪也是做不完的。所有的工序完成之後,要擠壓成型,再放上一陣子,最後才算真正完成。
“姑娘……真是對不住,看我這老婆子的記性,竟然忘了給姑娘做飯了。這午飯就沒吃,姑娘們是不是餓壞了。我馬上做飯。”劉嬸兒很是不好意思的說道。
說著,她馬不停蹄地又開始忙乎上做晚飯。
沈晴看著劉嬸兒那麽大歲數,還要這麽忙碌,心有不忍,便叫上青蝶,三個人一起做,這樣就快多了。
劉嬸兒見沈晴也上了手,嚇了一大跳。
剛才教她做奶酪,劉嬸兒就盡量都是自己動手,盡量不讓沈晴去沾染廚房裏的那些鍋碗瓢盆。
如此高貴的姑娘,她的纖纖玉手,怎麽能去沾那陽春水呢!
“姑娘,這怎麽能使得,您快去旁邊歇著吧。實在餓得慌,就讓青姑娘幫老婆子我好了。”劉嬸兒實在不敢讓沈晴跟著一起做飯,不過她看出來,跟著姑娘一起的那位青姑娘,應該是她的丫鬟。
讓丫鬟幫忙,她心裏還能覺得過意得去,這主子動手……她真心不敢。
青蝶看沈晴也是累了一天,想讓她多休息一會兒,便主動地跟著劉嬸兒去做飯。
此時外麵的天色漸黑。停下了手裏的事兒,沈晴便想起來,莫桓半夜便出去了,現在也不知道回沒回來。
“青蝶、劉嬸兒,我先去看看世子爺有沒有回來。”沈晴想著,如果莫桓回來,他應該也沒吃飯吧。
說完,她直接走出廚房,回到了他們前一晚一起睡過的房間。
天空一片青灰,層層白雲在傍晚的天空,顯得更加陰沉神秘。
當她走過屋前,屋裏一片昏暗,沈晴的心裏一沉:莫桓他……還沒有回來嗎?
懷著沉重的心情,沈晴抱著最後一線希望的心態,輕輕推開了屋門。屋裏,更顯昏暗,給一種昏昏欲睡的沉重感。
屋裏空空蕩蕩,除了原有的簡單家具,一個人影也沒有。
沈晴的心情,一下子像沉到了穀底,全身的倦意席卷而來,雙腿像灌了鉛般似的重,每走一步,都覺得好累。
摸了摸桌上的茶壺,涼的!這冰涼的感覺,讓她想喝口水的欲望都沒有。
想想離開飯時間,應該還要有一會兒,這兒離廚房也不遠。心裏掛念著莫桓,做什麽也提不起興趣,不如就先歇會兒。