第五百九十四章 再見美食
沈晴又告訴他，那兩隻羊也可以這樣擠奶，但擠奶的過程，包括那些奶的存放，一定要找個涼快的地方，而且務必注意衛生。
丁胖兒隻聽他娘說過這位姑娘，今日一見，原來自己的東家美如天仙，又這個平易近人，簡直就是說書裏的天上仙女。
仙女姐姐的話，就是聖旨，她說什麽，那就是什麽。
沈晴又細細地告訴他，這牛奶該怎麽煮，羊奶該怎麽煮。
桃茹的兩個孩子出了滿月，便可以加些羊奶喝了，而且桃茹也可以喝些牛奶。再看看丁胖兒，瘦得跟個猴子似的，明顯營養不良，便囑咐他也每天喝一些。
剩下的，她要做奶油，準備做蛋糕。鋪子一層的蛋糕坊，可以營業了。
先打發趙玄之去沐浴，他剛才擠了會兒牛奶，弄得全身都是膻腥味兒，這與他的氣質也太不搭了。
沈晴與丁胖兒擠好了牛奶，便讓丁胖兒去忙其他該忙的事兒。
青蝶見沈晴剛出屋的時候，便去燒洗澡水，伺候沈晴沐完浴，青蝶見沈晴沒有其他事兒吩咐，便猶豫著說道：“姑娘，咱們的鋪子雖不大，但開門時間長，需要應付的事兒也多，就這四個人，怕是不夠。這樣下去，沒幾天他們便累垮了。”
她原來與沈晴想得一樣，小小的鋪子，上下兩層各兩個人，即便有一個人有事兒或生病，還能有一個照應著，但沒想到，這裏的生意這麽好，兩個人都有些吃力，如果再有一個缺工，但就更忙亂了。
沈晴也想到這個問題吧，想了想說道：“咱們的鋪子剛開業，左鄰右舍還都新鮮著，所以這幾日人會比較多。咱們先臨時應付著，這不是還有你和我呢嗎，我想著，如果過段時間生意還如此，咱們再添加人手，那個時候，這四個人對這攤事兒也熟悉了，讓他們帶新人便可。”
青蝶細細一想，這個方案的確比自己的好。自己隻是簡單地想著加人手，卻忽略了若是日後生意淡了，這些人該如何安置？而且現在那四人業務就是熟，連自己都是在摸索經驗，如果再來兩個新人，還不夠顧著他們的呢。
還是姑娘想得周全，不得不說，姑娘的聰明和能力，簡直無人能極！跟著這樣的主子學做事，隻怕學也學不完。
沈晴想著，先教廚娘做些好吃又簡單的吃食。如果隻是包子餡餅這樣的東西，外麵隨隨便便就能買到，那些客人雖然玩起來不挑食，但總是包子餡餅，也會把他們吃膩。
跟餡餅同祖同宗的一種簡單又美味的食物，披薩，可以先隆重登場了。
這個在她前世留學期間，吃的最多的便是這個。從外麵賣，是最便宜的一種快餐；自己做，是最簡單的一種；當午餐，是最幹淨最省時間的一種。
既然好處多多，何不就做這個。隻要有奶酪，可以做可種口味的。任何食材，隻要切碎了鋪在發麵餅上，再撒上奶酪碎，烤一烤，就成了。
至於烤這一步驟，沈晴也是想了許多。這裏沒有烤箱，但好在烤披薩不需要太高的溫度，在大鐵鍋裏支上個鐵架子，把生披薩放上，再蓋上個能透水汽的竹製蓋子，下麵用火持續加溫，這個披薩便能烤好。
一次烤一大張，切成扇形，能供好幾個人吃了。
她記得離開安嶺郡前，她做了些奶酪，這個製作時間長，但也能久放。忙鑽進庫房，她記得前兩日放裏搬東西的時候，她看見柳月給她帶來了。
當時趙語琪還問，這是什麽東西，為什麽上麵那麽多洞，像是蟲子咬的，看得她心裏麻麻的，很不舒服。
整個上午，沈晴都在教兩個新廚娘怎麽做披薩。這兩個廚娘，當初巧兒帶來的時候，是按照丫鬟的標準買來的。
隻是她們的相貌更普通一些，而且通過問話，沈晴得知，她們性格內向靦腆，更喜歡做廚娘。
沒有經驗的廚娘，很難被直接派到廚房工作。
沈晴剛開始讓她們做廚娘，別說巧兒不解，就是她們自己也納悶。
不過對沈晴來說，越沒經驗越好。就像學開車一樣，往往自己瞎學的，車是會開，但一堆的壞毛病，不如什麽都不會的，直接塞到駕校，從頭開始學習正規的開法。
這做飯也一樣，如果對本地的家常便飯輕車熟路，沈晴再教她們西餐，往往會做成四不像，反而不如這白紙一般的姑娘好教。
披薩比包子、餡餅都好做，還有現成的奶酪。沈晴又教她們做了些西紅柿醬，再告訴她們如何烤製，不到一天的功夫，她們便做得像模像樣了。
當晚飯時間，沈晴告知客人，自己這裏可以訂吃食，而且又幹淨又好吃，世人獨一份時，很多客人抱以懷疑態度。
“姑娘，你這話就說大了吧。別的地兒咱不說，皇宮，咱們尊皇，什麽天下美味兒沒享用過，別說美味兒，就是美人兒，那也是想用多少用多少。”一個客人一邊打著牌，一邊不屑地說道。
“這位兄弟，要說皇宮裏的那些美人，我瞧著不見得有咱們這個小老板美。宮裏的那些個女人，一個個的都靠衣裳和首飾堆起來的，哪兒像咱們小老板，那是純自然的美，不需要那些個俗物就能顯出來。”另一個在旁邊一直等位子，卻久久等不來的一位客人說道。
打牌的那人一聽，忙抬起頭朝沈晴這邊看來，這一看，眼睛一亮，頻頻點頭兒道：“這位兄弟說得有理兒，小老板的確是漂亮。”
沈晴一頭黑線，她是來推銷她的披薩的好不好，不是來讓他們對自己的相貌品頭論足的。
不過，還沒等沈晴的那頭黑線掉下來，打牌的那位客人已經又把頭轉了回去，認真地盯著他的牌，同時說道：“美人兒做出來的吃食，一定美味兒，給爺我上一份，你那個叫什麽東西來著。”
“披薩。”青蝶忙在旁邊補充道，“您這麽棒的身子，一份哪兒夠，怎麽也得兩份呀！”