第一百二十章：雪域冰封
錢世這次帶回來的東西可都在這食材箱子中，而他的信心也是源於此，通過這種方式絕對會讓水韻瓜達到升華的，從普通平平的口感變成陶醉誘人，而他也要將水韻瓜這種清爽的特性發揮到極致，在美味中盡顯出來。
雖然是有三個比市場，但還是分區進行，畢竟這麼多的人，不可能全部同時進行比試，根據不同的食材類別，也分為了先後順序，場中刀影閃動，修行之力外放，每個學徒弟子都是拿出了自己的手藝，頓時間陣陣的香氣也是漸漸的飄蕩了起來，聞之食慾大動。
而學徒們的動作也是同樣的都在熒光石大屏幕上顯示了出來，各個不同的廚藝技巧，功法，還有傳著香氣的菜品，也是讓觀眾們看的目不暇接，有看好醉仙樓的，也有讚揚珍珠海棠的，總之吧，場面很是火熱。
錢世是屬於較後排的地方，此時前方早些進入到比試場的學徒已經是開始向前端上做好的食材了，不少人可是都想刻意賣弄一番，而時間可就是眾學徒們爭搶的了，都想是以快速而又從容的樣子將自己的菜品送到評判區。
不過也是有人歡喜有人憂，這些送上去的菜品可不都是成功通過的，很多人都是被直接淘汰掉了，甚至連他們的菜都沒細嘗，裁判團只是有兩人用筷子輕輕沾了兩口就宣布了他們的命運，當然是他們不願意看到的命運。
就算是有成功通過的學徒，也少有另裁判團評委所有人都動起筷子品嘗的，只是淡淡的看了幾眼，有幾人做代表淺嘗幾口，就宣布了結果，這就讓很多學徒們感到了一陣失望，原本認為自己做出的絕美菜品，卻並不是很受待見，怎能不消沉呢。
隨著幾波學徒的離去，錢世此刻也是做起了他的菜品，廚刀沉淵出手，輕輕一個翻弄，廚刀竟像是有了靈魂一般，自動的就轉了起來，瞬間削掉了水韻瓜的外皮，刀法精湛讓水韻瓜直接就變成了一個晶瑩剔透的圓球，掉落的瓜皮更是如薄紙一般。
接著錢世突然運轉起了體內的念力，集中於刀尖之上，手腕顫抖就在面前的食材上雕刻了起來，鏤月裁雲一般，輕盈卻又精準，只是片刻的功夫，水韻瓜就被雕琢成了一副雪山的樣貌，加上這食材本身的特性，雪白剔透，此刻看起來真是形意俱全。
做完了這些，錢世彷彿也是花費了不少的精神力，喘了幾口氣，畢竟如此精細的刀功雕琢可不是任誰都能做到的，又是在食材上開了幾刀，讓這「風景」更加的活靈活現，令人稱奇，然後小心的裝入盤中，而這才只是錢世要做的第一步。
鬆了口氣，錢世也終於打開了他的食材箱子，而這裡面的一種食材就是他苦尋兩日而得來的，若說這種食材珍稀無比，價值連城，那可非也，相反這種食材很是普通，山中均有，只要想，城中的普通百姓都可獲得，只是因為不好存放，很少有人販賣這種食材。
而這種食材就是液冰，天華大陸上的專屬食材，藏於山中，因為山中一些隱蔽的溪流長年不見陽光，結凍成冰，因為長年累月這種這種冰發生了變化，成為了一種獨特的食材，可以提升很多冷飲類美食的口感，而且能夠製冷，這種冰就算在熱鍋中都可維持半個時辰的冰寒，另外這種液冰極為的奇特，可以融進各種食材中，就像是液體似的，其名也是得於此。
錢世就是要用這種食材做一道清爽可口的甜品冷盤，此刻將液冰加入到雕琢好的「雪山」上頓時就冒起了一股白氣，一些小小的冰霜都結在了上面，趁著這個時候，錢世又馬上拿出了一小壇烈酒金葉露澆灌在其上，通過念力調控，一半的酒凝結凍住，包裹在食材上面，一半的酒圍繞著雪峰流轉，如果說剛剛只是像，那麼現在就如真的雪山冰川一般立於盤中，飄雪生香，川流涌動，一片白色令人震撼。
而配料和調味食材，錢世也並未採用太多，緊緊三種，紫晶甘蔗的提純蔗糖，野生檸檬汁，清香果，這三種輔助食材外加烈酒金葉露和液冰，直接是讓水韻瓜所做的這道甜品冷盤達到了極致，只是遠遠看去，輕輕一聞，就是令人神清氣爽啊！
做完這一切錢世也是終於收刀，看著自己的這個傑作，輕輕一笑，然後就是端起盤子向場中的裁判團走去，他還不知此時看台上的觀眾們早就被他的這一手所吸引住了，剛開始發現錢世的食材是水韻瓜，關注的人並不多，但是他之後的動作卻是吸引了眾人，尤其是雕琢完食材，在上面倒入烈酒的那一刻，雪山冰川浮現，實在是太過令人驚嘆了，因為手法問題，很多人並沒有看到液冰，此時看到此景都是倍感驚奇。
此刻錢世這個比試場中的人已經算是散去了一半，裁判團的各位大人一個個打著哈欠，頗有點不耐煩的意思，品嘗了這麼多的菜品，要說好的，也是真有幾個，另在場的這十幾人也是意猶未盡，但絕大多數還是平淡無奇的，不少都只是勉強通過，以他們的口味，真是很難讓他們動容的。
那些人現在坐在這裡半天，都是感覺昏昏沉沉，有幾個人還扇著扇子小聲的攀談說笑著，每次有前來進獻菜品的學徒，會先有幾人先去看上一看，然後互相使個眼色，如果有人點頭，則會淺嘗幾口，評判是否能夠通過，有幾個人完全是只憑藉望聞來判斷，絲毫沒有動口的意思。
而這種情況觀眾們也是早就發現了，所以每當有裁判團的人多加品嘗的菜品，他們都是會伸長脖子細細看去，然後在觀察著各位大人的表情，想要從中猜曉這菜品的好壞。
就在此時一名少年走了上來，手中的盤子散出一股寒氣，隱隱的還有流水之聲，白煙在空氣中向外飄散，放在了裁判團評委的桌台上，頓時就是一絲涼意瀰漫開來。
正在裁判團的評委心煩之際，突然就被這道菜品所吸引了，看著那盤中的風景，全都是睜大了眼睛，就連之前一直對什麼都不在意的幾人，此時也是直起了身子，在這煩悶的時候，這種菜品可是太對他們的胃口了，看著那雕琢而成的雪山，另人感到清涼的感覺，還有盤中流繞著的香氣，真是倍感誘人。
其中一人抽著鼻子，脫口而出：「這其中竟有酒香氣，是金葉露吧，恩，這個搭配，加上液冰真是不錯。」此人說著就是拿起了筷子，伸手過去。
而其他幾人看后，竟也是不約而同的全都拿起了面前的餐具，舔著嘴唇將那清涼的水韻瓜送入的到口中，然後就是滿臉的陶醉之色，如冰塊一般的水韻瓜入口清爽，夾雜著酒香的口感和味道，真是妙不可言，細細品味還有甘甜的蔗糖和檸檬的香氣，真是沁人心脾。
「這水韻瓜和烈酒的融合，不但改善了水韻瓜的味道，讓其變得醇香，還讓烈酒變的溫和了不少，絲毫沒有上頭之意啊！」
又一人介面道：「不錯，在加上這液冰，真是點睛之筆啊，巍峨的雪山冰川就在眼前之感，單單看上去，就是令人沉醉啊！」
「而且用料簡單，只取其精華，讓這道菜變的純潔通透，頗有一種返璞歸真的意境啊！」
所有的人都是點頭讚歎著，只是瞬息的功夫，這一盤美味就是被眾人品嘗一空，然後呼出一口白氣，極為的滿足，閉上了眼睛，靠躺在座位之上，還在不停的回味著，感覺自己就像是升入到了雲端一般，暢快，自由，就像是風一般，似雲朵，似飛鳥！
看台上的觀眾們看到這一幕，全都是啞然了，那道菜品的品相他們也是看過了，可以說是精美，但是其味道真的如此美妙么，竟是另所有的裁判評委們都是這般身陷其中，之前可還沒有出現過這種情況的啊，雖然也有菜品被吃光的，但跟眼前的狀態比實在是相差甚遠，這簡直就是被這道美味所徹底折服了啊。
而且剛剛的品嘗，也可以說是哄搶，生怕被別人搶先多吃幾口似的，觀眾們完全傻眼了，尤其是聽到那些評委們的讚揚后，之前他們最後的誇獎也就是幾個字而已，不錯，很好，之類的，到了錢世這裡竟是滔滔不絕啊，而且還全都是讚美之詞。
錢世則是早有預料，站在原地輕輕的笑著，這道菜雖簡卻不俗，通過特殊的製作手法，還加入了醉仙樓的獨門手藝，與其他所有學徒弟子的菜品都不同，絕對會讓裁判團的評委們都喜歡上的，而事實也確實如此，甚至還大大超乎了錢世的預料。
片刻后中間一人才宣佈道：「這是我們今日所嘗到的最美味的菜品了，雖然不是主菜，但卻更加的可口，甘甜清香，爽口啊，讓人喜歡，通過！」
接著又馬上問道：「小子，你這道菜品是自創的吧？叫什麼名字啊？」
錢世趕忙恭敬的行禮道：「幾位大人能夠喜歡，自是小子的榮幸，此道菜品名為雪域冰封！」