7.蛋炒飯
跟林薰再次來到深夜食堂,鄭恩地原本想多待一會的,結果卻接到了朴初瓏打來的電話,說是感冒了正在醫院輸液中,於是鄭恩地跟林薰好有空再來找他后就匆忙的離開了。
這家小餐館里再次剩下林薰一個人,這才是正常的節奏。
不知道是不是因為昨晚店裡出現了tiffany與鄭恩地兩個過氣idol的原因,今夜的深夜食堂竟然意外的繁忙起來,到凌晨四五點即將打烊的時候才算是空了下來。
林薰依然如往常一樣坐在裡邊叼著煙斗發獃,門口的鈴鐺突然響了起來。
「叮鈴鈴……」
「請問……有蛋炒飯么?」一個看起來年紀不大的女孩站在門口怯生生的說道。
「有是有,不過現在只剩下雞蛋跟米飯了!」
「額,能不能先用蛋黃跟米飯攪拌均勻后再放進鍋里炒,只要放鹽就行了。」似是覺得覺得自己的提議有些奇怪,小女孩用試探的語氣跟林薰說道。
「嗯?這樣會很齋的噢?」聽到女孩的話林薰愣了下,這種奇怪的要求他還是第一次聽到。
「沒關係的,社長nim可以幫我做么?」
「嗯,我也想試試這種做法,不過需要點時間,你有時間等么?」
「時間有的是,不過我身上的錢……可能不太夠。」女孩覺得很尷尬,她剛才看了下菜牌,自己身上的錢好像不大夠,但她實在太餓了,也只好狀著膽子說道。
林薰的眼中閃過一絲笑意,他開這個餐館本來就不是為了賺錢,對他來說,只要能維持收支平衡就行了。
「那你稍等一會吧,反正我也挺想吃得。」
「哇,真的?謝謝社長nim,」女孩欣喜的走了進來在餐桌前坐下。
林薰也轉過身走進廚房,因為剩下的飯不是很多,林薰直接用小鍋再煮了一些。
其實做蛋炒飯最好的是用隔夜的米飯,因為新鮮飯水份多,隔夜飯水份比較少。新鮮飯也比隔夜飯要軟,熱飯炒起來容易連在一塊,冷飯再炒就不容易連一塊了,而且炒飯的目標是,炒成一粒一粒的,干身,才好吃。
不過林薰的只是小餐館,並沒有那麼講究,用了十來分鐘煮了一小鍋飯後,林薰把飯倒在大盆里打開小風扇對它吹了起來,因為等會要跟雞蛋一起攪拌,太燙的話蛋液倒進去就直接熟了。
將蛋白與蛋黃分離后,林薰把蛋黃放在一個小碗里打散,加些鹽,再放些蔥白,打散后,把涼好的米飯拿過來倒入蛋液一起攪拌均勻。
燒熱鐵鍋后,林薰往裡倒了些橄欖油,再把飯倒了進去,「嗤」的一聲,直接就有香味傳了出來,林薰開始不斷的翻炒鍋里的飯。
幾分鐘后,林薰端著瀰漫著香味的蛋炒飯放到了女孩面前,順便也給自己盛了一份。
「邱桑哈密噠,社長nim,我要不客氣了。」女孩很有禮貌的對林薰鞠了一躬,然後才拿起一邊的湯匙開始吃面前的蛋炒飯。
但女孩吃了一口后卻停下了,出神的看著蛋炒飯,不知道在想些什麼。
「怎麼了?不好吃么?」林薰看到女孩的樣子忍不住問道。
「不是不是,社長nim做的蛋炒飯很好吃呢,我只是……有些想家了。」女孩連忙道歉,臉上扯出一個勉強的笑容。
林薰沒再說話,畢竟這是別人的事,不好去過問太多。
吃完飯後,女孩就走了,雖然林薰一再拒絕,但她還是留下了身上僅剩的一些錢。
原本林薰以為不會再遇到這個女孩了,這種事在首爾其實有很多,鄉下出來的姑娘懷抱著夢想到大城市裡打拚,最後還是抵擋不住殘酷的現實,黯然回到鄉下。
然而從那天起,時不時就會見到女孩過來,同樣的時間,同樣的點上一份蛋炒飯,她每次都吃得很慢,像是在品嘗世間不可多得的美味一樣。
這天,林薰如往常一樣正常營業,只不過後邊多了一個跟屁蟲。
這個跟屁蟲叫tiffany,據她自己所說是因為最近自己行程少,面對越來越不景氣的藝人生涯,為了下半輩子的生活,她決定經營自己的產業,例如餐廳啊,餐廳啊,還有餐廳啊什麼的,林薰的深夜食堂自然的被當成是考察的對象。
看到他那麼積極的樣子,林薰也懶得去打擊她,總不能直接說,你要按我這種模式去經營,估計過不了多久就會倒閉吧。
這次tiffany過來是帶了裝備的,所以也沒人認出她這個過氣idol來,最多也就是覺得這個進到餐館還戴著腦子口罩的傢伙肯定是個腦殘。
磨蹭到半夜,再加上林薰對她愛理不理的,tiffany女士終於抵擋不住睡魔的侵襲,坐在餐桌前打起瞌睡來。
「叮鈴鈴……」
門口出鈴鐺的響聲直接將tiffany叫了起來。
「阿尼哈塞喲,社長nim!」蛋炒飯女孩如往常的時間一樣到來,進門就先跟林薰打了個招呼。
「還是蛋炒飯?」林薰問道?
「嗯,」女孩點了點頭,她今天看起來好像挺開心的。
即將再次睡去的tiffany聽到女孩的聲音立馬清醒了。
女孩看到tiffany盯著她看,雖然不認識,但她還是對tiffany點了點頭,算是問好。
tiffany對這個女孩有些好奇,在這個時間點出現,而且看上去年紀也不大,總感覺有些古怪,以她外貌上的年齡來看,這樣的女孩不應該是留在父母身邊撒嬌的中學生么?看她的衣著,以及臉上掩飾不住的疲憊,像是經歷了些很是勞累的事情。
等林薰從廚房端出一盤蛋炒飯放到女孩的面前後,tiffany忍不住輕咳了幾聲,暗示林薰過來。
林薰過來后,tiffany湊到他耳邊輕聲的問他:「你知道那個女孩是做什麼的么?」
被tiffany溫熱的氣息噴到耳邊,林薰覺著微微有些發癢。搖了搖頭,他從來不喜歡追問客人的事情,儘管對這個女孩也有些好奇。
「那你去問問啊!」tiffany慫恿道。
林薰先是堅定的拒絕了,最後還是抵擋不住tiffany糾纏,硬著頭皮對女孩開口問道:「你是做什麼的啊?常搞到大清早么?」
女孩今天心情挺好的,所以對林薰的詢問也不反感,很是老實的回答了:「我是從鄉下來的,一直夢想出道成為一個出色的歌手,但是去很多娛樂公司面試做練習生都被拒絕了。」
說到這個時候,女孩並不沮喪,依然維持著開心的笑容:「然後我就在附近找了份便利店的工作,因為實在太喜歡唱歌了,所以偶爾會跑到ktv里唱上一整晚。」
「不過我昨天去一家酒吧面試了,他們答應收我做酒吧里的駐唱歌手。」女孩說到這個的時候有些興奮。
tiffany在一邊聽得有些心酸,當初她也是懷抱著成為一名出色藝人的夢想隨s.m的星探大老遠的從美國回到了韓國這邊。
而她的夢想也的確是實現了,曾經紅遍東南亞的女帝團成員之一,也solo過,現在雖然不復以往的榮光,但總算還是一名出色的藝人,咳,過氣這個就不說了。
「那你打算一直做駐場歌手么?」tiffany忍不住開口問道。
「不啊,我還是會去那些娛樂公司面試的,一邊在酒吧唱歌,一邊學東西提升自己的能力,總有一天他們會看上我,讓我出道做一名歌手的。」女孩說這個的時候言語里充滿著堅定的信心。
tiffany還想說些什麼的,最終還是沒有開口,有夢想的人都值得尊重,她想幫這個女孩,但以她的能力卻什麼都做不了,在s.m,要是幾年前的話,她開口要個練習生名額估計還是沒問題,至於現在,少女時代都解散了,她的能力又不甚出眾,實在沒什麼話語權。
「加油吧!」林薰聽完女孩的話后給她打氣道。
「我會好好努力的,謝謝社長nim!」收到林薰打氣的話女孩很是開心,身邊大部分人都不看好她,不斷的勸阻她放棄做歌手的想法,但她還是繼續在這條路上堅定的走著,堅信只要努力最後總能見到希望的曙光。
「你有cd跟海報么?」tiffany好像突然想到了什麼,對著女孩問道。
「我,沒人看得上我,cd倒是有的,我自己找了個小的音樂工作室錄了幾首歌,用來面試的,不過唱的都是別人的歌。」女孩一邊說話,一邊撓頭。
「oppa,你這裡可以放音樂的吧?」tiffany轉過頭對著林薰問道,與林薰熟悉了后她直接叫上oppa了。
「嗯!」林薰點了點頭,不知道tiffany想幹嘛。
「你在酒吧的工作是在晚上對吧?那白天的話應該有空,我帶你去弄點東西好了!」
聽到tiffany的話,女孩對林薰投去一個詢問的眼神,林薰點了點頭,這些日子跟tiffany相處久了,知道她並不是個壞心腸的女人,只是有些時候會犯傻而已。
看到社長先生的點頭,女孩勉強的答應了tiffany。