第一百八十六章 黑暗料理
「之前讓你做掌柜你做不好，如今讓你打雜你還是干不好，你倒是說說看，你到底能幹個啥？」
趙四娘一走進百味堂，就看見程昱在自家二姐叉腰瞪眼的威猛造型之下風中凌亂。那場面真是讓人不忍直視，看得她一陣眼睛疼。
這孩子，前世該是做了多大的孽啊，才會被趙三娘這個煞星一而再再而三地摧殘個不停。
唉，怪可憐見的。
趙四娘忙和稀泥道：「二姐，百味堂里能有多大點事兒呀？人家程昱就是再沒做到點子上，也不值得你發這麼大的火啊！」你就消停些吧！
就趙四娘這種不以為然的態度，哪裡能勸住盛怒中的趙三娘？她哪裡是來勸架的，分明就是來火上澆油的。
果然，趙三娘聞言后怒火更熾，高聲道：「百味堂怎麼啦？它裡面怎麼就沒有要緊的事啦？你以為呢，只有能賺錢的鋪子才是要緊的，這種不值錢的鋪子就不值得放在心上了嗎？」
趙三娘還真沒說錯，勢利的趙四娘還就是這麼想的。在她看來，這種類似於善堂的機構有必要辦，但無須太過投入。當務之急，還是搞好自家那些能賺錢的鋪子，這才是立業的根本。那些本末倒置的事兒，還是少做為妙。
可她不能照實說呀，真要說了，趙三娘還不得把她給生撕了呀？
趙四娘忙辯解道：「二姐，我想你是誤會了。我的意思不是說百味堂不要緊，而是說它每天也就做些主食熱熱菜，不像其他食鋪里又要做這個又要做那個，需要費心的事情相對少很多。再加上客流基本上也是固定的，還都是些老人孩子，好招呼得很。這麼看來，百味堂一天下來，也不大可能遇到什麼難事兒不是？」
趙三娘聞言，重重地哼了一聲。但心氣總算是平和了一些，說道：「話是這麼說沒錯，可實際運作起來，裡頭的煩心事可不比其他鋪子少。」
「那是。那是。可不就是太難管了，我才把這麼艱巨的任務轉交給了二姐你？」趙四娘邊說，邊裝模作樣地環視四周，然後繼續溜須拍馬道：「一圈看下來，百味堂確實比我管的時候齊整多了。還是二姐你行啊！」
趙三娘到底還是個小姑娘，道行遠不及「厚顏無恥」的趙四娘來得深，被兩句好話一奉承就羞紅了臉，覺得怪不好意思的，忙謙虛道：「我也沒做啥。」
說罷，她輕咳兩聲后，便轉入正題道：「其實我也不想發火的，可實在看不慣他接二連三的陽奉陰違。我都說了多少遍了，這個社飯，要等它溫下來之後拌上咱家醬料。然後才能給客人送過去。可他倒好，上一回是不等飯涼下來，就在滾燙的飯里澆上了醬料。當時念他是初犯，我也沒說什麼。可沒成想，他在城南轉了一圈回來后，膽子越發大了，這一回就更了不得了，索性都不拌醬料了，就直接把飯端了出去。你說說看，居然把東家的話當做是耳旁風。誰家的夥計是這麼辦事兒的？我能不生氣嗎？」
趙四娘聞言，轉而面向程昱，問道：「程昱，你不過看了兩眼。就把我寫給你的那十個數字認全了，可見天資聰穎，記性極佳。這樣的你，自然是不可能忘記我二姐的反覆叮囑的。那你說說看，為什麼不按我二姐說的辦呢？」
程昱充滿感激地看向趙四娘，立刻抓住機會解釋道：「上一回。我是覺得好好的飯放涼了就不好吃了，所以就提前澆上醬料端了出去。這一回，則是、則是……」
趙四娘見程昱不好意思說，便接上去道：「則是聽客人抱怨說咱家醬料的味道實在太難吃，不加反而更好。所以你就順應客人的意思，沒往裡加醬料是不是？」
要是趙三娘不在，程昱說不定還敢說實話，雌老虎在前，他哪敢直陳東家做的東西難吃，只得道：「東家烹制的東西素來都很好吃，唯有這個，這個的味道實在是怪異得很。」
「怪異？哪兒怪了，哪兒怪了？我嘗著味道好的很，就你那舌頭嬌貴，嘗出怪味兒來了！」程昱已經說得很委婉了，可趙三娘還是覺得不中聽，再一次炸了毛。
按理來說，這會兒趙四娘就該順著趙三娘的話說，順著她的毛摸。可饒是趙四娘厚顏至此，她都沒臉說那那醬味道好的很呀！
前世加上今生，趙四娘也算是嘗遍世界各國的美食了，偶爾也曾不小心中過招，碰到些黑暗料理，對各種奇葩味道還是有一定的耐受能力的。即便如此，「身經百戰」的她還是有些hold不住那醬的味道。在她嘗來，黃花蒿醬豈止是怪異呀，就是實實在在的難吃好不好！
黃花蒿，又名臭蒿。之所以這麼命名，那是因為折斷它的莖葉後會散發出一種特殊氣味，而這種氣味，嗅覺和味覺中只要一個是正常的人都會覺得是臭味。
很顯然，程昱、趙四娘以及吐槽她家社飯不好吃的各位客人都是正常人，不正常的就只有趙三娘一個。
趙四娘翻了翻記憶，發現趙三娘的品味還真是不一般。
當初在趙家村，他們三房的孩子有了個傷風感冒，自然是享受不到請大夫的待遇的。無奈之下，姜氏就只能按照從楊氏那兒學來的偏方，挖些魚腥草回來煮水給生病的孩子喝。
這種散發著腥臭味兒的湯水，打死趙四娘都是不肯喝的。不僅是她，趙三郎和趙四郎也一樣，寧願病著都不願喝上一口。
唯有趙三娘捧起碗就喝，還喝得有滋有味的。這還不夠，有時候挖野菜偶爾發現魚腥草，她不會像別的孩子那樣避而不挖，而會很高興地挖回去拌著吃。無須什麼香油、陳醋和醬油，只要放幾粒鹽粒進去，她就能吃上一大碗。那現在家境好了就完全不用再吃了，還是自動自覺地喝起魚腥草湯來。(未完待續。)