151 心疼的割肉（新書上架求訂閱）
第151章
「伯爺，您叫老漢幾個？」三叔公依然被兩個年輕後生攙扶著，雖然走的慢，不過幾人都老老實實的跟在後面，就連老鍾也是如此，遠遠的看見張毅就笑著打招呼。
張毅點了點頭，不是他自己喜歡擺譜，而是身為貴族根本就沒有必要。
相反，如果張毅趕著去見他們他們才會覺得膽戰心驚。
張毅微微的點了點頭，待幾人都見過禮之後就開門見山的道：「三叔公、老鍾、幾位管事，這時候讓你們過來倒是耽誤大傢伙吃飯了，只不過這件事有些重要，屋子裡才吵所以就選在了外邊。」
幾人連稱不敢，其實就算是張毅不解釋他們心裡也不會說什麼，於是都站在一旁聽張毅說事。
「老鍾，莊子里的事兒一向都是你在管，現在咱們鴨棚那邊有多少鴨了？還有雞窩那邊也報個數！」張毅朝老鍾問道。
雖然知道大概數量，但是真有多少張毅還從來沒有關心過，不過現在既然成鴨已經到了鴨滿為患的地步，就不得不過問一下。
老鍾先是朝張毅恭敬的施了一禮，然後才道：「少爺，咱們鴨棚那邊最開始的時候有鴨兩千五百餘只，不過後來因為需要在地理捕食蝗蟲，所以孵化場那邊斷斷續續的又送去了不少，到現在約莫有一萬兩千隻左右。
不過這個數字並不准確，現如今吶，官府那邊已經不再收購雞鴨，就憑著長安周邊幾個州府的大戶購買一些所以咱們孵化場隔幾天就需要把賣不出去的小雞、小鴨都送過去，所以這數字還真不好算！
雞窩那邊……呵呵！倒是要少一些，因為雞長大點兒會亂飛，放在地里不好趕，現在只有四千隻左右！」
四千多還少？
張毅也是快被老鍾給氣樂了！
雞鴨加在一塊都一萬五六了，怪不得每天一大早整個莊裡就雞飛狗跳的，想睡個安穩覺都難。
雖然早就預計雞鴨的數量不會少，聽到了老鐘的保守估計這數量還是讓張毅對於批量宰殺的想法更加堅定的決定了下來。
不說其他的，按照孵化場如今的銷售，很有可能在接下來的不到三個月之內，就這數量都還得翻翻。
到了那個時候，莊子也就別想住人了，那完全就是一個大型的養雞、養鴨場啊！
最重要的是，投入這麼多，這又是人力又是財力的，不想辦法換成錢就是一個最大的失敗。【零↑九△小↓說△網】
當然，最擔心的還不是這個問題，當下三叔公就愁眉苦臉的插話道：「雞鴨是多了點兒，莊子上暫時也看的過來，最主要的是這些雞食、鴨食不好辦啊！
鴨食還好說一點兒，一天就喂一頓，其他的時候就放河裡去自己找吃食，可是雞就不成！這東西長翅膀，雖說飛不起來，可是也能竄出去好幾丈高，要是跑到地里莊稼就遭罪了，所以就得喂兩三頓，餵養的少了還掉肉。
說句不好聽的話，現在這年月好多人都沒吃的，這些畜生活的比人都強！如今為了弄點兒新鮮的草料伴著糠喂它們，娃子們一放學就山坡下坎的背著背篼打草料.……」
說著三叔公就嘆了口氣，搖了搖頭道：「方圓四五里地都打遍了，就連隔壁莊子上也去了，每天要準備這麼多東西又不敢走遠！」
三叔公說的是實話，一萬多隻雞鴨，就算平均一隻雞鴨需要草料三兩，那麼一天下來就足足需要幾千斤草料。
雖然莊子里前段時間收購了不少風乾的草料，不過卻不太合適，因此光是準備這些牲畜需要的草料就不是一個簡單的事情。
聽了三叔公的話，孵化場的管事老劉咬了咬牙，看了看張毅，試探的問：「伯爺，要不咱們孵化場這段時間歇一歇？照這麼下去就算咱們每天能孵出不少雞鴨，那也全部得餓死啊！」
「嗯，要不咱們就把孵化場先停一段時間？」老鍾也若有所思的開口道：「孵化場那邊停一段時間，沒有了新雞鴨咱們只要撐幾個月，等到災民都回去了就好辦了。這段時間娃子們出去打草料就讓王五帶點兒人跟著，如何？」
「拖也拖不了多久，涇陽這邊雖然災民還不過，不過也不少，況且每天需要的草料又這麼多，娃子們走這麼遠的路也是個麻煩事兒，哎！」三叔公也是無奈，他也想不到什麼好辦法，最後只能嘆了口氣，然後一屁股坐在旁邊的石頭上發獃。
「你們就沒有想過宰殺一批雞鴨？」張毅覺得幾人的思想鑽了牛角尖。
殺一批，把雞鴨控制在一定的數量上，那麼一切的問題就迎刃而解了，可是這麼多人怎麼就想不到呢？
話才剛剛出口，老鍾就急了。
「少爺，這可不成啊！」老鍾趕忙阻止道：「咱們莊子里的雞鴨可都是好雞鴨，一隻只的個大肉肥，而且還能生蛋，要是殺了可就虧大發啦！」
不僅是老鍾，就連三叔公和老劉也趕忙制止。
雞鴨對於一個莊戶來說絕對是一筆巨大的財富。
雖然比不上豬、牛這樣的大牲口，可是絕對是家裡最重要的營養來源，而不是之一。
要知道，莊戶人家是不可能像張毅那般天天吃肉的，更何況是如今這種天災不斷的年月，想要吃肉根本就是做夢都不敢想的事情。
當然，張家莊比起其他莊子的確是要富裕一些，可是這種富裕也僅僅只是填飽肚子，想要吃肉那也等到每周一次的工作加餐才能打打牙祭。
除此之外，想要見點兒葷腥就不用想了！
正是如此，蛋類就無疑顯得非常重要，特別是老人和小孩，如果能隔三岔五的吃上一個雞蛋，那麼絕對是一大喜事。
「伯爺，成雞、鴨可不敢殺啊！」老劉已經快要哭出聲了。
一隻母雞或者母鴨，一天就能生一隻雞蛋，一年下來不說有三百六十五個，少說點兒兩百來個是有的，在他看來，這些會生蛋的雞鴨簡直就是源源不斷的財富，哪怕是殺一隻，那也是在他的身上割肉啊！