第202章 合作
而且，這樂老闆看著出人意表，沒個正形，可是每次都能把目的達到，這讓李沁不得不佩服。
「我聽說街上賣的很火的糖花生就是小琴你做的。你是不知道，這東西這幾個月在咱們青山鎮大大小小的酒館里火成什麼樣子！唉！下次有什麼好的東西，能不能直接賣給我們？在那小攤位上賣，能掙幾個錢？不是暴殄天物嗎？」樂老闆說的有些痛心疾首。
李沁乾笑了一下，「不過是街頭賣的一些小玩意兒，難得樂老闆看得上眼。」
「怎麼看不上眼？我跟你說，我以前就是愛吃這些小零食。來到這鬼地方之後，實在是、唉，想吃都吃不到！也可惜以前就天天宅在家，沒學著做！要麼，哪至於讓那些人處處壓我一頭？」
李沁扯了扯嘴角，這樂老闆總是這麼沒說幾句話，就開始胡言亂語，說的話，凈是讓人聽不懂的。
「對了，去年你賣我的那個辣椒面，你今年還能有么？能多點么？」
「辣椒面？」李沁猶豫了一下，「你是說山辣椒秧子粉？」
「對、對！就是那個東西！」
「我以為樂老闆不需要那個東西了。去年我明明跟你說過，京里有賣辣茄的啊！怎麼樂老闆沒去弄嗎？」李沁有些納悶兒，去年談條件的時候，這樂老闆還壓她價格來的，說自己總會弄到。結果這時候又開始問她要山辣椒秧子粉了。
樂老闆的表情有些訕訕，「倒是想弄來的，結果還沒出去這向陽郡，就差點被人弄死！唉！別提了！我看最起碼今年，我還是得指望你的那個土辣椒面的！」
合著樂老闆是因為想去弄辣茄，才出了危險，最後被胡丁氏救了？李沁想了想，便明白了其中的原委。
「要是樂老闆要的話，我自然也能給你弄。那麼，之前我嫂子說的——」李沁無意與這個樂老闆說太多，總覺得這人有些怪怪的。
「啊！那都沒問題！對了，我聽說你十五的時候還做了湯圓，那你會不會做小丸子之類的？就是小的糯米丸子，加上一點糖水、紅豆之類的東西。其實不瞞你說，我還是對一些甜品挺感興趣的。你也知道，我這酒樓，總被人說有些不正經，一些女客都不喜歡來。也不知道她們怎麼想的！就唱歌跳舞唄，連肉都沒露，這給她們避諱的——」
聽樂老闆又要喋喋不休，李沁趕快接道：「樂老闆說的是芋圓吧？」
「對對！就是那個！明明一和就成的東西，怎麼他們就做不明白？」樂老闆莫名其妙，甚至覺得自己手下的一些大廚都是白痴。
「這個就是在京里也是保密的東西。不過既然看著我嫂子的面子，我也不矯情，實話與你說，這道甜品當初也是很艱難學到的。所以樂老闆，這價錢方面——」
「這你放心！這價錢什麼時候都是好商量的！你能給我好東西，我自然也不會給你爛價錢！這點你大可以放心！」樂老闆保證，「不過嘛，你要保證做出來的東西好吃才行！」
「這沒問題！」李沁自通道，「其實做這個東西也不費勁，樂老闆要是想吃的話，我可以給您做一道試吃。就是這材料上，恐怕一時間要欠缺一點。」
「那沒事兒，你做出來，我就能知道是怎麼回事了！」樂老闆眼睛都要笑成了一條縫兒。
「還有什麼？樂老闆可以一次多說幾道，我要是會的，就給做出來，也不枉過來一次。」李沁坦然道。
「還有嘛，酒釀圓子！這個也是我喜歡的！不過他們能搓出來圓子，不會做酒釀！可惜！再就是水晶燒賣！他們不知道什麼是燒賣！你知道么？」
「想來樂老闆的大廚都是北方人，不會做一些南邊的吃食。」李沁笑著道，「只是沒想到，樂老闆身為北方人，竟然也吃過這麼多南邊的美食。」
這句話說的樂老闆笑容一僵，不過還是很快淡化了神色，乾笑了兩聲，道：「那咱們還是先去試吃吧！小琴妹子請放心，我肯定讓人給你隔出單獨的地方，在你沒同意之前，絕對不讓他們偷學！」
「有勞了！」李沁點了點頭，隨後把自己身邊的一個小布兜拿了出來，「這裡面是前兩天做的鹹肉粽，樂老闆既然喜歡吃南邊的吃食，想來這個也能吃得慣。」
「鹹肉粽？」樂老闆忽然眼睛放光，「快給我先嘗嘗！」
李沁之前拿出山幾個，結果胡元他們也都不愛吃。而且胡元還怕浪費，硬著頭皮差點沒吃噁心了。把李沁心疼的趕快搶了回來。本來是想拿去給葛家人嘗嘗的，這會兒正好樂老闆對南方的吃食感興趣，就送給他嘗嘗看。
接到粽子，樂老闆迫不及待的打開了，一口下去，果然鹹淡適中，肉香、粽香、米香完美融合！然後，在李沁還沒反應過來的時候，迅速消滅掉了一個鹹肉粽！
「還有這個！這個鹹肉的方子，我也要！」
做菜，尤其是甜品，很是耗費時間。好在樂老闆的廚房裡東西比較齊全，但就算這樣，李沁折騰一道芋圓和一道水晶燒賣下來，也耗費了差不多兩個時辰。
李沁用芋頭和南瓜做了兩種顏色的芋圓，又加了蜜豆、牛奶、糖等，做了一道很是普通的小甜點。給樂老闆端上來之後，他眼睛都快直了。
「哎喲，這麼缺材料，你還能做出來這麼漂亮的東西！」說著，又拿勺子嘗了一下，「還真是那種味道！成！成！」
水晶燒麥則是用了蘑菇、豬肉、糯米、青豆、江蝦仁等，做出來的顏色漂亮極了！
「唔、唔！就是這個感覺！」樂老闆嘗了一個，「就是這種！不用試了！你的方子，我全要了！」
「全要？」李沁迅速盤算著，這多少算是全？
還好樂老闆馬上給她解了惑，「咱們兩個合作！我聘你當我杯莫停的美食顧問！然後你每兩個月給我們杯莫停出一道熱菜、一道冷盤、一道甜品、一道主食。我一個月給你五兩銀子，你看如何？」