第71章 做豆醬
汪洋沉默，寧曉文他們也不知道該說什麼活躍氣氛，最後還是張平國抹了把臉，把話題扯到地里的莊稼上。
幾個人又說了一會兒，汪洋和張平國就拎著雞鴨走了。
「老張也不容易啊。」寧曉文邊洗杯子邊嘆氣。
鬍子站在寧曉文身邊，伸手攬住他的肩膀，什麼話也沒說。
張平國是慘，但經歷了那場全球大地震的人們又有幾個能幸運的全家健在？
所以活著的人更要懂得珍惜。
對於他來說，這場地震讓他提前幾年能和寧曉文相守在一起，彼此都活著，哪怕世道再難，對他來說都是幸福。
「啟言，你也別想太多，至少老張還有大白他們幾個兄弟，還有咱們這些朋友。」放好杯子，見寧啟言還是沉默著坐在椅子上，半低著頭，寧曉文安慰道。
寧啟言依舊沉默不語。
「啟言？」寧曉文推了推他。
寧啟言抬起頭，眨眨眼，「怎麼了？」然後又四處看了看，奇怪的問：「汪洋和老張呢？走了？」
寧曉文：「……」
鬍子失笑，「你想什麼呢？這麼聚精會神。」
寧啟言轉了轉手裡的杯子，看向寧曉文。
「曉文哥，我記得你說過，你以前在老家都是冬天自己做大醬。」
寧曉文點點頭，想到張平國之前的話，「你是想說咱們自己做大醬？沒問題啊，不管大醬、辣醬還是鹹菜什麼的，我們那都很少買，都是自家做來吃。你要是想吃我就趁著現在不忙先做上，不過咱家儲藏室還有不少，吃不完過期的話有點浪費。」
寧啟言搖搖頭，「我的意思是咱們做來賣。」
寧曉文愣了愣。
鬍子挑眉。
杜程則安靜的坐在一邊，目光柔和的看著雙眼發亮的寧啟言。
寧啟言剛才聽完張平國說大醬、辣醬開始限購的時候，他就直接想到自己做來賣。
其實上輩子也發生了調味品庫存減少，限購或者到後期乾脆就換不到的情況，但那是在糧食危機之後，經歷過飢荒的動蕩，調味品類的危機幾乎沒掀起什麼風浪，一般人都是：沒其他調料？喔，有糧食就行，餓不死。再說不是還有鹽嘛？！
不過寧啟言知道有一家人，家裡真正的勞動力只有一對四十來歲的夫妻，上面四個老人，下面還有三胞胎的女兒們。這一大家子幸運的躲過地震，飢荒時也艱難的熬過去，全家健在，十分幸運。最主要的是，不管上輩子，還是這一世，政府劃分土地的時候都是按照人頭來算，一人兩畝地，就算只是剛出生的嬰兒，也能得到兩畝地。所以那一家子地很多，雖然農忙的時候很累，但收成也比其他人家多，再加上老人小孩吃得少，他們算是剛度過飢荒的那段時期極少數能吃飽肚子的人家。等到後來調味品沒有庫存，那家人直接分出幾畝地，種植大豆，收貨的豆子全用在做大醬和醬油上。做好之後的成品就讓人用糧食換，等到寧啟言重生前的時候，人家已經承包了很大一片地，專門用來種植黃豆、辣椒等做醬料的作物，不管是山裡，還是市裡，都有了專門的店面。d市的人們大部分都會從他家換購，已經算是新社會中d市未來一大商家的雛形了。
寧啟言仔細想了想，這一次調味品先糧食一步告竭，應該是因為之前冬天d市沒像上輩子那樣凍死那麼多人。倖存的人數多了，消耗自然就大了。不光是調味品，想來這一次飢荒的時間怕是也會提前到來。
不過寧啟言暫時不需要考慮糧食危機的事，反而是要不要自家先起步，打開自製調味品的市場。就算將來還會面臨飢荒，但總有一部分人是不缺糧食的，那時候他們的自製品依舊有市場。
而且現在d市倖存的人口數量這麼大，他們家不可能直接壟斷整個市場，根本不會妨礙到曾經那家人的生計。至於糧食危機之後，誰家做的更大，誰能真正形成壟斷，那就要看各自的本事了。
越想越心動，越想越可行。
寧啟言不為自己，而是為了寧曉文和鬍子。他們四人畢竟是兩家人，等到新社會穩定，不可能還擠在一起生活，就算關係親密，住的很近，也勢必要分成兩個家庭。寧啟言自己有專業能力做基礎，社會重建時，憑藉他的專業能力和曾經的經驗，不管是跟隨政府進行城市構建，還是轉投私人企業，都能活的很好，杜程作為他的家屬，就算什麼也不幹，也夠吃夠用。
但寧曉文和鬍子不一樣。
鬍子雖然有經驗，能養殖河蟹，但養殖這東西，所需要的材料不是天生天長的，就像空間里杜程之前存的各種他看不懂的東西，也不知道是河蟹吃的食物還是改造水池環境的東西，沒有這些材料做基礎，河蟹能不能養成還是個問題。
而寧曉文，讀書不多，鬍子入獄后他打工也是靠賣體力賺錢，新社會穩定以後，肯定需要大量的體力勞動者，但明明可以有相對輕鬆的賺錢途徑，他怎麼忍心看著一起生活這麼久，幾乎相當於他哥哥的寧曉文和鬍子還得辛苦賣力氣生存。
想到這，寧啟言一拍桌子。
「就這麼定了，家裡黃豆還有不少，曉文哥你就準備做大醬吧，醬油什麼的現在換購點還有得換，沒必要，咱們就光做大醬。等這一批菜收了，咱們分出一些地方，種辣椒。對了，曉文哥，豆腐乳你會做嗎？這個肯定賣得好。」寧啟言眼睛冒光的看著寧曉文。
寧曉文：「……」
鬍子：「……」
杜程：「……」
之前三人剛說著先不自己做，儲藏室里還有好多收集物資時攢下來的袋裝大醬和辣醬，每種都十幾箱，他們四個根本吃不完，可以先把這些拿出來跟別人換糧食信用點什麼的。
寧曉文扶額，他竟然現在才發現寧啟言一旦陷入自己的思緒就完全忽略外界環境了。
他們三個說了這麼久，鬧了半天寧啟言一句也沒聽見。
杜程低低的笑了起來。
寧啟言這毛病從小就有，說好聽點是專一，一次專註一件事。說難聽點就是沒長一心二用的精神頭。
不過杜程很高興。每一次發現一點寧啟言小時候就存在的特點，他就會更開心，就像是再次證明寧啟言從來沒變，還是他熟悉的那個曾經的死黨，現在的愛人。
說白了，分離九年，就是杜程心裡的一根刺。
他不後悔拿九年的青春和未來換那一百八十萬。因為在那個年代，別說九年，就是十九年他也掙不到那麼多錢。這些錢，讓寧啟言順順利利的念完大學，還可以不用考慮生計的壓力，順心的念研究生，平時吃穿用度也不用算計來算計去，畢業后再找個好工作，買套房子有個家。對杜程來說，九年能換來這些，值得！
但他介意九年的分離，這麼長的時間裡，他的小小少年長成了足以承擔別人依靠的青年，他平時會做些什麼？認識了什麼人？有沒有被人欺負？有沒有被女孩追求？有沒有愛上別人？
在入獄的第一天，杜程就開始擔心。等到見識過監獄里陰暗的骯髒，他發現自己對寧啟言的心思之後，這種擔心和不安無限放大。
哪怕他現在已經和寧啟言正式交往、戀愛，他還是會下意識尋找能夠撫平他這種不安的事。他不想讓寧啟言知道他的擔心，因為他要做寧啟言的依靠，他會把這種小小的軟弱壓在內心的角落，除了他，沒人會發現。
鬍子看了看雙眼冒光的寧啟言，低笑的杜程和無語的寧曉文，抽了抽嘴角。
他們到底是做還是不做？
寧曉文放下揉著眉角的手，無力的看著寧啟言，點點頭。
「行，反正也沒什麼事，今天就開始準備吧。」
至於之前他們三個說的話，直接翻篇，就當從來沒發生過吧。
寧啟言一聽，立刻起身把山洞大門關上，拉著寧曉文和杜程就進了空間。
好在寧曉文反應快，在寧啟言抓住他手臂的時候，瞬間伸手拉住鬍子，否則怕是會把鬍子給落下。
一進到空間，寧啟言就去找黃豆。鬍子恨鐵不成鋼的瞪著寧曉文。
【啟言是不是你堂哥的孩子還不知道呢，將近三十歲的男人了，用得著你這麼慣著嗎？之前不是還說不用著急做嗎？怎麼啟言一說你就沒原則了？！】
接收到鬍子無聲的信號，寧曉文翻了個白眼，沒搭理他。
什麼慣不慣的，做大醬又不累，頂多麻煩點。做不做的區別也不大，寧啟言想做他就做唄。
黃豆能發豆芽，能做豆漿，能炒能燉能蒸，還能做豆腐，就連做豆腐的攻略寧啟言都下載在平板里，雖然一直沒親自嘗試過，但架不住黃豆用處太廣，所以他之前買了很多。
寧啟言先拎出一麻袋的黃豆，搬到院子里。
「這些夠嗎？不夠的話咱們也就先做這些吧，看看做出來的成品怎麼樣，好的話下次再多做點，不好的話還可以慢慢調整味道。」寧啟言放下麻袋，拍拍手上的灰塵。
……
寧曉文懷疑今天的寧啟言根本不在狀態，每每說出來的話，做出來的事都讓他很無語。
寧曉文揮了揮手，讓寧啟言一邊待著去。
「我做你看，或者照著我的做法你學著一起做也行。」寧曉文對寧啟言說完，就進屋找了個電子秤，稱出十斤黃豆。
「做醬要挑環境和溫度，好在空間里溫度變化不大，不過咱們第一次做，就先做十斤。」寧曉文說完，見寧啟言欲言又止，知道他是嫌少，「你沒做過豆醬，所以沒概念。做豆醬不光得用黃豆，還有其他配料，再加上水，十斤黃豆做出來的豆醬已經很多了。往年冬天我一般就用五斤黃豆就夠了。」說著，寧曉文一邊處理黃豆，一邊先把做醬的流程從頭到尾跟寧啟言講了一遍。
寧啟言認真的聽著，不過卻沒再稱一份黃豆跟著做。
這手藝他不打算學，聽聽就好，完全是為了滿足一下好奇心。反正有寧曉文在，也不可能缺了他吃的。再說做調味品什麼的，本來就是他想讓寧曉文和鬍子一點點做起來的，寧啟言自己就是根據曾經的經驗和記憶給他們提供一種可以賺錢賺糧的途徑。
寧曉文和寧啟言，一個邊說邊做，一個在旁邊聽，第一批的豆醬正式開始做。
等到幾年以後，新社會逐漸穩定，各行各業都開始重新興起，已經家底豐厚的寧曉文和鬍子分外感慨。
誰能想到當初看似寧啟言想一出是一出的提議，竟然讓要學歷沒學歷，要知識沒知識，除了一把子力氣以外什麼也沒有的他們倆就因為一罈子大醬，開始了壟斷整個d市調味品市場的起步。
那時候寧曉文還經常打趣鬍子：你說我慣著啟言不好，現在呢？就是因為我願意慣著他，才給咱倆慣出來一個錦繡未來。再看看大白他們，就連精明如董文安，不也是因為啟言偶爾的提議，才拼出如今的身家。啟言聰明，咱們想不到的人家能想到，而且他把咱們當自己人，有什麼好事都想著咱們，我還嫌慣他慣得不夠呢！
而鬍子只能苦笑的無言以對。