第260章 酸菜魚
第260章 酸菜魚
“誒呀,宸哥兒回來了呀!”
看到白墨宸,婦人們都停下手裏的活笑望過來。
“瞧這孩子,都曬黑了!”
“能不黑嗎?千裏迢迢打西域送回來那多果苗,不知道跑了多少個地方,費了多少心思。”
“謝謝宸哥兒了,你放心,咱們一準會種出最大最甜的果子,不讓你的心血白費的。”
白墨宸:……
抬手深情地在江雪珂的頭頂揉了揉。
這丫頭頂著他的名頭做了多少事?最終恩情全落他一個人頭上了,半點回報都不求。
如此女子,夫複何求!
同河邊剖魚的大嬸大娘們說了會話之後,三人便回家了。
江雪珂他們家位於村子北邊最外圍,房子坐背朝南,屋後是油菜花海洋。
院子用拇指粗的荊條圍著半人高的籬笆,上麵爬滿了牽牛花藤蔓,長滿了厚厚的綠葉,宛如在房屋四周圍了一堵綠色的幕牆。
這要是等到花開,不知該有多驚豔!
“小雪,白公子,你們回來啦。”王巧蝶正給牽牛花澆水,聽到腳步聲回過頭來。
她的身子到底受過嚴重的傷,雖然手術縫合了,但重活還是不能做的,這段時間都是在家裏洗衣做飯照料江老夫人,故而也沒怎麽曬黑。
柳眉杏目,櫻桃小嘴,穿一身淡黃色襦裙,個子高挑曼妙。
有著和林黛玉一樣俏麗的容顏和略帶憂鬱的氣質,的確是位美人,還是位聰明伶俐的美人!
“嗯,回來了。”白墨宸拖著江雪珂的芊芊玉手,笑著誇了一句,“小蝶姑娘還真是心細手巧,即使種花也能種成最好的。”
“可不是?她惠質蘭心,誰娶了她就是誰的福氣。”江雪珂笑嘻嘻地道。
王巧蝶倒是紅了臉。
“誒呀小雪,你就別取笑我了。”說著推開籬笆院門,把江雪珂和白墨宸讓了進去。
院子十分開闊,一條一兩丈寬的石磚路,直通屋門口。
而道路的兩側種滿了勺藥,五月的天,勺藥競相盛放,紫的粉的白的,花團錦簇,美的眩目。
江老夫人正給勺藥澆水,蒔花弄草怡然自得。
到底年紀大了,也沒聽到有人進來,江雪珂和白墨宸同時出聲喊。
“老祖母~澆花呢?”
江老夫人這才聽到聲音,笑著抬起頭,臉上的每一道皺紋裏都溢滿慈愛。
“誒呀,宸哥兒回來啦?累了吧?快進屋坐去。”
江河和董氏也聽到聲音,一個打後院、一個打灶房裏跑了出來,都是滿臉慈愛地跟他們打招呼。
很快,白墨宸就和江河江老夫人他們進堂屋裏坐著聊天去了,而江雪珂則被那滿院子的勺藥花給美到了,跑過去接著澆花。
“這勺藥哪來的?我怎麽一顆都沒瞧見過?”
“在草原上挖的。”王巧蝶笑答,“草原上成片的都是這種花。”
“難怪一片姹紫嫣紅,原來全是勺藥花呀!”
說著話,就給花兒澆完水了,這時江錦瑞姐妹和江小蘭拎著水桶端著盆,打河邊剖魚回來了。
“撈了幾條啊?”江雪珂把水勺扔進木桶裏,大聲詢問她們。
“七條。”江小蘭笑著伸出手掌,“三條鯉魚四條烏草,都是大大條的。”
“七條?這也太厲害了吧。”
“哈哈,都是錦瑞姐和錦瑤妹妹逮的,我負責拎桶!”
江錦瑞和江錦瑤一臉開心地笑,她們的性子隨了母親董氏,話不多。
這段時間天天開荒挖地,愈加高大壯實了,肌膚曬得黑黑的,若是換上男裝,恐怕會被認作鄉下漢子。
兩人也懷揣著一點小心思,若不曬黑點,怎麽說服父親讓她們叢軍?
七條魚,拿了一條晚上煮,其它的全部剁成塊,拿料酒生抽醃上,夜裏拿炭火烘幹做臘魚。
晝夜溫差大,中午的時候熱死人,若不烘幹沒個兩天就臭了。
而那條十四五斤的烏草,江雪珂準備做個酸菜魚來吃。
洗淨後剁掉魚頭,從魚肚和脊柱的位置將魚切成兩半,剔除大刺和魚脊,之後將魚肉片成薄片。
接著起鍋燒油,加入生薑花椒酸菜等配料爆香,倒入清水,調好味,之後魚頭魚骨放進去,燒開後再倒入醃製好的魚片。
待魚片浮起時,拿鍋勺輕輕推一推,撇去浮沫,出鍋。
當然,可不能忘了最後一道靈魂工序,撒上蒜葉,適量幹辣椒和花椒,再淋上熱油,一道美味的酸菜魚就做好了。
辣椒大家也不是頭一回吃了,但凡煮魚都會有它的身影,大家要是問,那就是白墨宸打西域弄回來的。
不得不說南方人天生就是喜辣的體質,古代也一樣,吃了一回之後大家夥兒就愛上了,如今整個古槐村,家家戶戶都種上了辣椒。
美美的一頓酸菜魚,大家吃得也是肚皮圓鼓鼓的。
吃完飯後,天還亮著,一大家子就往曬穀坪去了,董氏母女受吳永貴所托,天天夜裏在曬穀坪上教大家武術,這戰亂世道的,學點功夫防身總沒錯。
連江老夫人也在江雪珂等姑娘的攙扶下,過去瞧熱鬧去了。
而白墨宸和江河則坐在堂屋裏,守著烤魚。
藤條編織成的篩子,高高地架在炭火上,之後拿筷子把醃製好的魚塊夾到篩子上,不一會兒就烤出香味來了。
“嶽丈,我有個事需要和你商量一下。”白墨宸邊幫著把魚塊往篩子上夾,邊恭敬地同江河道。
“何事?”江河也在做著同樣的工作,對白墨宸這句恭恭敬敬的嶽丈,聽得也心花怒放。
“小雪對做生意挺感興趣,我過兩天前往西域,打算帶她去見識一下。”
江河當即就點頭同意了。
“這丫頭心氣高,讓她跟著你長點見識也是好事。”
有白墨宸在,他自然是無比放心的,總比那丫頭帶著雪如雲到處亂晃來得放心。
“我會保護好她的,嶽丈大人放心就是。”白墨宸又保證了一句。
這個事,就這樣決定下來了,白墨宸甚至都沒機會征求江雪珂的意見。
但他知道江雪珂是不會拒絕的,她早就想去了。
夜裏房間不夠,他和江河住一屋,江雪珂和王巧蝶江小蘭住一屋,還好白天在油菜地裏膩歪夠了,否則連一解相思的機會都沒有。
忙完了春耕,大家多少閑下來了,村裏十幾個小夥子趕在這兩天成親。
娶的小媳婦有牛家村的,有商人村的,大家一塊兒幹活做事,相互就瞧上眼了。
於是接下的兩三天,白墨想離開都沒好意思開口,天天在村民們家裏喝喜酒,看著人家迎親鬧洞房,他對小雪就無比愧疚。
不過他總有一天會十裏紅妝迎娶小雪的,等肅州成為他的封地,等西部穩定下來!
他一定會給心愛的女子一個盛大的婚禮的。
第四天早上,白墨宸才和江雪珂告別了家人,騎馬前往祟善國。
“小雪,我們終於可以有獨處的時間了。”白墨宸一臉寵愛地凝視著江雪珂。
他的腿似乎發作的時間間隔越來越長了,隻在來肅州的路上發作過一次,之後就一直就沒有發作。
於是,他也沒好意思纏著小雪一塊睡,到底和長輩同在一個屋簷下,還是得注意一下的。
這廂倒是找到了個好機會,終於可以和小雪明正言順的同床共枕了。
不成想他話音未落,雪如雲就挎著包袱打馬追來了。
“等等等等,我也要去!”
“你去做什麽?”白墨宸白了她一眼。
雪如雲嘻皮笑臉道:“我的男朋友前往祟善國找他娘,也不知道找到沒有,我得前往幫幫他。”
說完一夾馬腹就擠到了江雪珂和白墨宸中間,宛如一隻五萬瓦的大電燈炮。