第三十八章 全羊宴
更奇特的是片過的羊身上還能見到通紅的血絲,明顯就是還沒熟透呢。碟中是已經熟透了的羊肉,而羊身上的羊肉卻還是生的,生熟的界限就在那一把小小的匕首間,這刀功真是開了眼了。一不小心,肖景昀就將心底的話說了出來。
聽到這句話,眾人的眼睛終於從那碟羊肉移到了羊身上,這下讚歎聲、驚訝聲不絕於耳。
「對啊,你們看,那羊身上還能見到血絲呢,你們瞧瞧啊。」早就有口快的丫環嚷了出來。小小的紫煙臉上也布滿了自得的神情。老太太甚至都走到了火堆旁,最小的栩兒更是睜大了雙眼,目不轉睛的盯著眼前的這匹羊。最調皮搗蛋的六少爺輝哥兒更是湊到妙嬋身邊,仔仔細細的瞧著盤子里的羊肉,再回過頭去看看火堆里的黃羊。
「老祖宗,這羊肉趁熱吃風味更佳,您不妨先回屋去嘗嘗孫媳的手藝如何?」瓷白的圓盤上,周圍繪滿了柔柔的柳葉,薄如蟬翼的羊肉片呈圓形狀靜靜的躺在盤中,隱約間還能看見充滿香氣的熱氣飄起,又捧在妙嬋那纖纖玉手上,肖景昀恨不得搶過去大吃一頓。好在自小刻在骨子裡的敬老愛幼的教養提醒著他,「對對對,妙嬋說得對,祖母,您還是趁熱嘗嘗吧,孫兒我可是有些等不得了。」一席話徹底說出了院中眾人的心聲。
就憑著那小丫頭削肉的這手藝,這烤羊肉的味道絕對是絕配。就算是吃過無數山珍海味的各位主子也忍不住躍躍欲試。瞧著孫輩們急切的神情,通情達理的老祖宗忙吩咐道:「好,好,開宴!」
長長的飯桌上,碗筷已經擺得整整齊齊。待主子們一坐定,僕婦們就陸陸續續的將妙嬋和廚娘們忙碌了一個下午的菜色端了上來。今兒個可謂是全羊宴,羊肚、羊肝、羊心製成的八個冷盤擺在外圍,羊肉片、魚羊雙鮮,羊肉蘿蔔湯,還有幾個時節蔬菜,擺盤精美,香氣襲人。
瞧著眼前的兒孫,笑呵呵的老祖宗又想起了家裡的幾位爺們,「趕快派個人去把國公爺和二老爺、三老爺叫過來,也讓他們來嘗嘗咱家新婦的手藝,我瞧著這菜,就覺著好吃呢,可不能繞下他們幾個了。」
「回老太太,國公爺和兩位叔叔說是在書房有朝事要商議,早就吩咐過在書房用晚膳的。」還沒坐穩身子的喬氏忙起身答道。
「好,既然他們沒這口福,那我們就吃個獨食吧。我瞧著那烤羊肉片不錯。」老太太話音剛落,在一旁服侍的妙嬋就給老太太碗中添了幾片羊肉片。
老太太夾了一片羊肉片,輕輕地聞了一聞,才把羊肉放到了口中,沒多一會兒,臉上就露出了難以置信的神情,又連忙將碗中剩下的羊肉片送到口中,細細一嚼,「昀哥媳婦,你這羊肉是怎麼做的,老太太我這六七十年來可從沒嘗過這麼好吃的羊肉了。這薄薄的一片,我還以為沒什麼嚼頭呢,哪曾想,又有嚼勁又有味頭,一點都不像是平日里吃過的羊肉。」
「就是,就是,這羊肉放到口中,還有一股果香味呢,一點羊肉的膻味都沒有。要不是看到昀哥媳婦親手弄的,我都簡直不敢相信這就是羊肉呢。」
老太太忙著說話,肖景昀和一群兄弟姐妹就忙著去夾菜,一瞬間,整碟的烤羊肉就被一掃而光,幸好外頭又遞進了一盤子。一整桌的菜,肖景昀除了好吃兩個字外就是好吃,此刻他完全不知道有什麼辭彙來形容這一大桌美食了。羊肉新鮮有勁道,蘿蔔湯鮮美無比,喝上一口羊肉蘿蔔湯,嚼上幾片羊肉片,再吃上幾根青菜,他差點就把舌頭吞了下去。對於自己的吃相,他第一時間就想到了狼吞虎咽這四個字。平日的教養徹底被拋到了腦後,剛有點不好意思的肖景昀想緩緩的品嘗一番,抬頭一望周圍,桌上的菜已經沒有了,眾人都是埋頭苦吃,他還看見了最小的六弟甚至舔了舔碗底。羊肉片已經吃過三盤了,桌上其餘的飯菜也吃得七七八八,可誰都覺得意猶未盡,肚子里彷彿還是空空如也。
「老太太,國公爺、二老爺、三老爺已經來了。」珍珠進來通報的時候,桌上的眾人正捨不得放下手中的筷子。一聽到這話,肖景昀莫名的就冒出一股喜意,又可以名正言順的吃到烤羊肉了。抱著這個想法的還有他一群兄弟姐妹。
少頃,府里的三位頂樑柱就走了進來。鎮國公肖禎面色黧黑帶著健康的紅潤,穿一身淡青色色道袍,袍擺綉了墨綠色不老松,腰間束著墨玉帶,頭髮戴了紫玉冠,鬢邊還偶爾可見幾根白髮,神情倒看上去比平常輕鬆了許多。
二老爺肖祥如今是禮部侍郎,跟國公爺肖禎是嫡親的兩兄弟,相貌也與國公爺有五分相似,只是面色白皙了許多,頭髮也是烏黑髮亮。三老爺肖祺是府里唯一的庶子,年歲也較兩位兄長少了八歲,還不到不惑之年,不過身子倒較兩位兄長富態了少許,圓圓的面孔總是透著幾分笑意,要是再肥點,就跟廟裡的彌勒佛差不多了。
三人一進來就朝老祖宗行禮,,桌上的眾人也忙著起身行禮問安。見到兒子,老太太自然高興,「你們怎麼來了,可是用了晚膳了?」
「還沒呢,就是被老太太院中的香味吸引過來的呢,隔老遠就聞到這股香味了。也不知道是哪個廚子做的。」
「哈哈,不是府里的廚子做的,是你兒媳婦,正好你這個公爹也來嘗嘗這個羊肉,味道可真不一般。你們兩個叔父也試試侄媳婦的手藝。」
「好,我們幾個可是老遠就聞到這股香味了,想必味道也是不錯的,可是托母親的福了,竟能嘗到昀哥媳婦的手藝。」
「爹爹,爹爹,那羊肉可好吃了,小六我剛剛吃了兩碗飯都沒吃飽呢。」已經迫不及待想要再吃的六少爺肖景輝已經撲到了自己父親的腳下,水汪汪的大眼睛就這樣無辜的望著自己的父親,就盼著父親能同意他再吃上一些羊肉片,哪怕一塊也好。
五姐兒似乎也想上前,只是她似乎有些害怕肖禎,只好靜靜的呆在一旁,悄悄的舔著自己的手指。
小六徹底的將小輩們的心聲說了出來,沒來由的肖景昀也想走上前去。他也想再吃啊,剛剛他才吃了十來片而已,就已經被別人吃光了啊。好後悔沒有撕開臉皮去搶啊,要是是在外頭吃就好了,這樣的羊肉片,他就是吃上半隻也不嫌多啊。