第056章 食材之爭
木木張著嘴巴呆愣，連握著的手都忘記放下了。
「你就是不爭？」
木木詫異的問著，猛然間她明白了一件以前有些迷糊的事，為什麼不爭會對他保證煎蛋很好吃，那麼有信心，原來這煎蛋就是不爭做的，他就是煎蛋的廚師。
之前木木還有些疑惑，為什麼不爭只介紹餛飩，而沒去介紹味道更鮮美煎蛋，煎蛋去寫點評的效果遠遠好於餛飩，現在她終於明白，不是古爭不去寫煎蛋，而是他臉皮還沒那麼厚，去寫自己做的東西，自賣自誇。
「愛吃貓的魚是不是早就知道你了？」
木木突然想到什麼，馬上問了句，愛吃貓的魚也去吃過煎蛋，曾經還說過煎蛋不好吃，讓大家找不爭麻煩之類的話。
那會的木木只是疑惑兩人關係怎麼突然變好了，現在來看，明顯就是他們互相認識，愛吃貓的魚吃過煎蛋之後，改變了自己的立場。
「木編，現在不是說這些的時候，我們先進去吧！」
古爭看了看時間，微微一笑說道，還有不到十分鐘就到十點，也就是他們挑戰開始的時間。
「先進去，回頭我在和你算賬！」
木木瞪了古爭一眼，急忙領著他們走了進去，古爭則稍稍顯得有些無奈，別看木木是主編，她的心眼可沒那麼大，古爭記得有一次因為交稿時間晚了兩天，足足被她埋怨了半個月，這次隱瞞她那麼久，之前還不賣給她煎蛋，不知道她會怎麼樣。
只想了下，古爭就跟著木木走到裡面，眼下最重要的還是這次的挑戰，剩下的，等過了挑戰再說吧。
鴨血粉絲湯總部今天沒有營業，還把餐桌都挪開了，空出了很大的一個地方，現在有一排長桌在正中央，長桌上鋪著潔白的裝飾布，還擺著一些鍋碗的炊具，以及煤氣灶之類的燃具。
這條長桌，就是古爭和那總廚比賽的地方。
長桌之前是整齊的座椅，美食協會這次來的那些評委都已經坐在了自己的位置上，這次只是兩個人的挑戰，影響並不大，若不是有網站全程關注，美食協會的人根本不會重視，即使如此，這次美食協會也只來了九人，加上網站和飯店總部各出一人，一共是十一個評委。
網站這邊的評委就是吳總，飯店那邊則是他們總經理。
十一個評委，一會給兩人做出的鴨血粉絲湯打分，五分是滿分，最後總分最高者獲勝，因為不是什麼正規比賽，也就沒有什麼去掉一個最高分，去掉一個最低分的規矩。
木木將古爭帶進來，古爭直接走到長桌前，鞠躬說道：」「不好意思，我來的有些晚，讓大家久等了！」
「不算晚，你並沒有遲到，不過十點你們要準時開始！」
坐在中央的一位老人微微頷首，他是這次評委之中身份最高的一個人，他以前是位大廚，現在已經退休，如今是美食協會的副會長。
這次能請動他，吳總他們可費了不少的力氣。
有這樣一位前輩在，這次比賽也顯得更有分量，網站那邊的直播早就開始，一張張圖片已經發了出去，古爭來到之後，發言明顯增多。
這會直播平台上已經有上萬人關注，大都是之前參與投票和關注了本次挑戰的人。
古爭沒在說話，他身旁跟著的兩人則快速將箱子放下，一個箱子里是這次做鴨血粉絲湯要用的東西，另一個箱子則放著雞蛋和煎蛋用的廚具，古爭抱著的盒子里是那隻仙力催生成熟的仙雞，古爭並沒有想著要帶這些，這是器靈的建議。
將箱子里的東西都拿出來，各種食材古爭來之前已經準備好，鴨子正被腌制著，用腌過一遍的鴨子煲湯，味道會更鮮美，現在只要擺出來就行。
之所以來這麼晚，是因為古爭一大早就在收拾這些食材。
鴨子是今天早上現殺，用礦泉水拔毛，這次器靈沒有限制，是古爭自己如此，使用習慣這次等礦泉水做水源后，讓他換成自來水他還真有些不習慣，清洗一隻鴨子用不了多少水，索性不在改變。
炊具方面有一個煲湯的高壓鍋，還有一個煮鴨血的小蒸鍋，鴨血味腥，不適合和鴨湯一起煮，需要單獨的鍋來，這樣可以更好的除腥去腥，此時鴨血都被古爭放在了一個陶瓷盆里，已經凝聚成塊。
東西擺好，古爭拿出一身白色的廚師服，找個地方換上，穿著一身廚師服，帶著廚師帽的古爭走出來，讓木木他們眼睛都猛的一亮。
還別說，古爭換一身行頭后，真的挺有范，至少看起來是個樣子，給人種很飄逸的感覺，一眼就能看出這是個很年輕，很有氣質的廚師。
總廚早就換好了他的衣服，看到古爭換好衣服出來只是鼻子哼了下，沒說什麼，古爭穿的是白衣服，總廚的廚師服則是淡黃的那種，兩人的顏色稍稍有些不同。
「時間馬上到了，我們的不爭和他們的總廚都已經就位，食材也都擺放好，不爭來的時間有些晚，我們還沒有時間去採訪，不知道他有沒有找到更好的食材！」
直播網上，主持人說了最新的進展，這次挑戰的源頭就是古爭的那篇文章。
文章中，古爭批判鴨血粉絲湯的食材選擇隨便，使用了一些不好的食材，最終影響了口感，而他們的總廚不認可古爭的話，說他們的食材都已經是最好，古爭是嘩眾取寵。
所以這次比賽的真正關鍵點就在於食材，嚴格來說這次的挑戰就是食材之戰，誰都知道食材很重要，但會不會像古爭說的那樣，對食物的味道影響那麼嚴重，這才是這次比賽的關鍵。
如果古爭用更好的食材做出了更美味的鴨血粉絲湯，這就說明他的觀點是對的，反之，他用更好是食材做出的味道卻不如人家店裡的，又或者和店裡的差不多，那就是失敗。
食材更好，味道卻相仿，只能說明食材的重要性並沒有古爭說的那麼高，那他之前的評論也就自然而然成為了無稽之談。
也就是說，古爭只有做出味道明顯比他們好的食物才能獲勝，味道相仿總廚都不算輸，這也是那總廚的信心來源，他做鴨血粉絲湯二十多年，他不相信有人能做出比他味道更好的鴨血粉絲湯。
哪怕對方的食材真的比他強，那也不可能，這次比賽，他贏定了。