第一千零一十四章 免費試吃
第一千零一十四章 免費試吃
想起那些被關在裏麵密密麻麻扭來扭去的蛇，就算是林四強這個男人，也忍不住抽了一口子冷氣。
太嚇人了。
林四強：“我明天可得看看小妹你是怎麽做的，不過做蛇的時候我就不看了。”
柳絮：“那些蛇扭的可厲害了，嘶……不行，我身上起雞皮疙瘩了，不說了不說了。”
正吃著飯，誰也不想再說起那一簍子一簍子的蛇，想起那密密麻麻的畫麵，吃飯都不香了，渾身還發冷。
林小漁笑了笑，道：“行，到時做蛇的時候不叫你們，可是做出蛇湯來都別喝哦。”
“不喝不喝，絕對不喝。”林四強猛的灌了一口花生蘿卜鹹湯，堅定的說道：“打死我也不喝。”
“我也不喝。”
柳絮又嘶了一口氣，道：“絕對絕對不喝。”
瞅著這兩人那個樣子，看來真的是嚇壞了。
林小漁沒見到那些抓來的蛇的樣子，不過她想想也能想象的出來，算了，還是不在飯桌上說了，以免都吃不下去。
晚上睡得很早，料子什麽的都不用準備，天和酒樓裏都齊全了，林小漁要做的就是養好精神，第二天用自己最飽滿的精神去做出美味的飯食。
“咯咯噠！嗬嗬噠！”
早上家裏的大公雞叫了兩三遍之後，林小漁一咕嚕從床上爬了起來，用極快的速度收拾好自己洗把臉之後，冰涼的水讓精神瞬間清醒了起來。
一向自由散漫慣了，驟然早起還真有些不習慣呢。
往窗外一看，自家四哥和柳絮早已經醒了，兩人在外麵，不知說這些什麽，飯菜的味道從廚房飄了過來。
田小籬：“小漁姐，怎麽不多睡一會，飯還沒做好。”
“我看看，今天做的什麽？”
“玉米麵貼餅子，豆腐腦還有……酥油餅。”
早晨起來沒做菜，林小漁估計也是煙熏火燎的，幾個人沒有早上吃菜的習慣。
早上吃過飯之後，幾個人坐著馬車一起去了天和酒樓，去的時候才發現福祥酒樓竟然這麽早就開門了。
林小漁感歎道：“這家酒樓怎麽也開這麽早？”
“小漁姐，他們就逮著我們學，我們什麽時候開他們就什麽時候開，我們關門的時候，他們還得再多開半個時辰。”
柳絮冷著臉掃了一眼福祥酒樓，道：“不過他們開這麽早也沒有客人去吃飯，哼！”
說的不錯，酒樓開這麽早，可是客人卻起不來這麽早。福祥酒樓雖然開門迎客，但是從外麵往裏看，裏麵一個人都沒有。
林小漁：“也不知道他們的背後東家是誰。”
林四強：“誰知道！反正不是什麽好人就對了。”
柳絮：“好人誰幹這事，專逮著人家別的酒樓的菜品學，有樣學樣，還開在人家對麵。”
雖然選址是個人的自由，但是基本上兩個競爭對手會很默契的可開一段距離，不可能正好來個對麵。
到了酒樓裏，王掌櫃和趙大廚等人已經在等著了。
林小漁直接去了後廚，食材都在那裏擺著，她一眼就忘記了，那幾個大簍子裏麵裝的全都是蛇。
黑的花的各種蛇都有，唯一的共同點就是個個外貌醜陋，猩紅色分叉的舌頭讓人看得起一身的雞皮疙瘩。
雖然是有鮮美的蛇湯在前，林小漁也想把這些蛇放到最後再去做。
畢竟……這些蛇的眼睛都在盯著自己，綠油油的發著光，看著似乎是在惡狠狠的瞪著自己，她也有些頂不住啊！
“先螞蚱，這個咱們都會做，我再重複一遍，你們看看就行。”
簍子裏的螞蚱都是鮮活的，一個個的在裏麵蹬腿，林小漁先把可愛的螞蚱們放在熱水裏燙死，之後就撒了一些鹽用來入味。
“這些螞蚱的翅膀可以扯掉，也可以不扯，有喜歡吃翅膀的可以不扯，之後一定要小火慢炒，千萬別開大火，開大火外麵都容易炸糊，裏麵還不熟。”
趙大廚：“這個我知道，掌櫃的，如果用大火，外麵都糊透了，裏麵水汪汪的，一點都不嬌脆。”
“對。”
林小漁開了火，讓燒火的打雜把火調到最小，她自己的擇用鍋鏟翻著螞蚱，直到把螞蚱夾的金黃透亮。
外表呈現深沉厚重的紅色，肚子鼓起膨脹飽滿，之後林小漁用筷子夾起一個螞蚱放在嘴裏嚐了嚐。
“味道酥脆，油不多，一點不膩，也別撒鹽了，直接盛出來就可以吃了。”
之後的金蟬也是這麽做的，螞蚱和金蟬等這些昆蟲類的東西，油炸一下再撒鹽，最多撒點孜然粉，這樣最好吃了。
林小漁補充道：“千萬不要紅燒或者是燜煮，簡直糟蹋了東西。”
甚至有人用螞蚱包餃子，這效果就和菠蘿炒雞蛋一樣，能毒死個人！
輪到了豆蟲，林小漁吩咐夥計道：“把這些豆蟲從上往下擠，把裏麵的內髒汁水都給擠出來。”
小夥子們臉色一僵，盡管十分的不願意，可是卻個個都拿起了豆蟲，用手一擠，綠色的枝葉就湧了出來。
圍觀的眾人：“……”
所以她們還是不要看了吧，這傷害也太大了，真的能吃嗎？
在夥計們奮力的擠壓下，小山般的豆蟲被擠扁了，一條條的放在筐裏，看的人心肝兒發顫。
完成之後，林小漁用幹淨的水把這些豆衝又給洗了一遍，洗的水都變成綠色的了，綠汪汪的和水草似的。
“這個加麵粉雞蛋，水和鹽，用筷子攪拌均勻之後裹在豆蟲上，這個做起來簡單，用油把豆蟲炸到金黃就可以了。”
林小漁緩緩的說著，接著又是一道油炸豆蟲新鮮出爐了。
油炸螞蚱和油炸金蟬味道不錯，就算是螞蚱的，又厚又硬的翅膀吃起來也十分焦脆，不讓人發膩。
可是這一碗油炸豆蟲卻沒有人敢吃，眾人大都是看看，林四強最挺自家小妹，立刻就拿起筷子嚐試。
筷子拿起又放下，接近了油炸豆蟲之後提起來放到嘴邊怎麽也咽不下去，最後林四強終於放棄了，他無福享受這個。