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第七百五十二章 天和酒樓開張嘍

  第七百五十二章 天和酒樓開張嘍


    “聽到沒有,十一少弄點,是不是沒吃過這個?這個東西叫湯圓,你如果吃多了要漲肚子的,雲在上次就吃多了是不是?”


    賀雲在摸了摸自己的小肚子,扁著嘴道:“小籬姐姐,你就別笑我了。”


    田小籬一把搶過了十一的碗,嗔怪道:“我給你弄,你不會撈,都撈破了,好好的芝麻餡都漏到鍋裏了。”


    眼見著鍋裏的湯有些發黑的芝麻,十一特別不好意思,怎麽旁人都那麽輕鬆的撈起來了,他撈就破餡。


    十一:“之前見過。”


    三皇子讓他去殺一個人,那時候正值元宵佳節,這人和他的小妾正在吃一碗白生生的丸子,十一匆匆的瞥過,並沒放在心上。


    他隻是殺人,任何其他的一切都與他無關。


    可惜……最後這碗湯圓到底是沒吃上,白色的濃湯裏還沾了血,紅色在白色中慢慢的一點點的暈染開,那麽的妖豔刺眼。


    十一想,那時候的自己大概就是個殺人工具吧,什麽元宵佳節,對他來說每一日都是昨日的重複,僅此而已,可是現在不一樣了。


    他有家人,有親人的關心,還可以和親人在一起吃元宵,堆雪人,活了這麽多年,眼前的一切就像美麗的幻影。


    “十一你在想什麽,十一?”


    田小籬推了推愣神的十一,頗為好笑道:“我給你都撈好了。”


    “小嫂子調的餡料很好吃。”


    “那當然,我小漁姐親自調的餡料,把黑芝麻磨成粉,再用豬板油和白糖混合揉成團調成餡兒,這個糯米粉也挑好的。”


    小胖子賀雲在也跟著道:“香甜軟糯,回味無窮,吃一個想兩個,吃兩個想三個……”


    秋秋:“娘說你是個小吃貨,你還真就是個小吃貨!”


    賀雲在:“我吃貨,我驕傲!嘿嘿嘿!”


    秋秋抬起手,邦邦給了賀雲在兩記鐵拳。


    秋秋:“嗯,多吃點,抗揍。”


    一頓飯吃得盡興,吃完之後眾人便去欣賞了剛才辛苦勞作的戰果。


    一溜排的小雪人就那樣立在那裏,有三個小的,鼻子上插著橘黃色的胡蘿卜,眼睛用黑色的石子鑲嵌。


    小黑:“汪汪汪!”


    賀雲在抱起小黑摸了摸頭,一人一狗彼此兩兩相望,他笑著說:“小黑,你看這是你。”


    剛才堆完了所有人的,又把家裏的三隻小鳥和一隻小狗堆成了雪人,用賀雲在的話來說就是:他們也是家裏的一員。


    田小籬:“小漁姐,不如我們也做點元宵出去賣?”


    “距離元宵節還遠著,現在不急。大過年的好好休息休息,別老想著賺錢,小財迷!”


    田小籬不好意思的笑了笑,“我這不是讓小漁姐給帶動的嗎?”


    “那感情好,以後也得帶帶你,讓你多長點見識,多有點膽魄。”


    “一定一定。”


    大年初四,天和酒樓正式開業大吉,林小漁去交接,鞭炮是早就已經買好的,讓林四強用竹竿挑著,在門口劈裏啪啦放了個爽。


    路過的人都過來圍觀,嘰嘰喳喳的好不熱鬧。


    “這天和酒樓換老板了?”


    “不然放這麽一串鞭炮是為什麽?”


    “走,進去看看。”


    有這個動靜,天和酒樓的就掌櫃的趕緊從後廚跑了出來,富態的臉上掛著和善的笑,“東家,您總算來了!”


    “進來進來。”


    林小漁和掌櫃交接,這期間進來的客人不多,畢竟是大過年的,大家都在家裏團圓,誰還會來酒樓吃飯?

    “今日天和酒樓新開張,餐品一律降價。掌櫃的,這個桂圓紅棗湯免費給客人們喝,大過年的正好暖暖胃。”


    掌櫃的愣了一下,微微蹙了蹙眉,最後還是點頭道:“東家說的是。”


    路上的時候林小漁已經給柳絮和自家四哥說了個清楚,柳絮管著賬本,原來的管事接著用,並不辭退他。


    如此一來林四強就可以跟著學習經驗,畢竟隻是在福運酒樓學那麽幾天肯定不如幹了幾十年酒樓的有經驗。


    因為來的太早,又是大年初四,吃飯的人寥寥無幾,隻上了兩三個客人。


    “大家吃好喝好啊,喝好吃好!”


    柳絮壓低聲音道:“林四強,你不會說話就別說。”


    柳絮跟著帳房真正的走了一天的流程,林四強跟著掌櫃的和大管事實操經驗,至於田小籬,就在後廚跟著趙師傅忙忙活活。


    一直拖到天邊都升起了圓月,第一顆星子在空中閃耀,最後一個客人也走了,小二元寶收拾好桌椅。


    林小漁親自下廚,做了麻辣海螺、鍋包肉、豬板油炸白菜,主食做的雞蛋灌餅,豬肉餡餅和牛肉餡餅,眾人分賓主落座。


    “今天是我們天和酒樓第一天開業,收入還不錯,這算我們第一天開門紅,是個好兆頭。”


    原來的舊掌櫃王德福讚同道:“東家說的對,新年第一天就收入頗豐,日後整年我們酒樓也會紅紅火火。”


    “我敬大家一杯。”林小漁端起酒杯來一飲而盡,道:“接下來的日子裏,希望大家齊心合力,共同協作。”


    她並沒有驅趕原來夥計的意思,其他人都在心裏鬆了口氣,尤其是小二元寶。


    其他人都有不可代替的地方,東家是個年輕的小婦人,經驗不足,自然不會辭退老掌櫃的和大管事。


    店小二的活誰都能幹,不缺他一個。


    “我也敬大家一杯!”林四強端起酒,也一口悶了。


    林小漁:“行了,別光喝酒,忙活了一天,都這麽晚了大家還沒吃飯,嚐嚐我的手藝。”


    其實這頓飯是林小漁和田小籬共同做的,其中天和酒樓原來的大廚做輔助,三人第一次合作就十分的默契。


    柳絮、林四強、林小漁、老掌櫃、大管事、賬房、大掌廚和田小籬做了滿滿的一桌子。


    對於陌生人來說,感情不是在酒桌上就是在飯桌上,這頓飯是必須要吃的。


    林小漁上輩子不了解這一塊,可是她會用人,而且用人不疑,疑人不用,更何況這裏又不是沒有自己人,隻管放開了手讓他們幹,自己把個底就行。

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