第七百零六章 羊肉鍋子
第七百零六章 羊肉鍋子
就這麽想著想著,計劃著開春之後的打算,大雪已經下了好幾場,銀裝素裹,地上凍得越來越結實。
天上都發了青,黑雲壓城城欲摧。
“範大人,這麽個天氣您怎麽親自過來了?”
小雨夾著大雪,天上的雲彩都是翠綠翠綠的,整個天際就像要傾倒下來,把地麵的活物都給摧毀掉。
林小漁清早醒的時候還被嚇了一跳,生怕自己又穿了穿越到某個末世求生世界。
這滿天的綠,整個世界的綠,很明顯就是末世嘛。
“小嫂子,你看這是什麽?”範子陵朝後邊使了個眼色,底下的仆人立刻上前。
“咩咩!”
“咩咩!”
“咩咩咩咩!”
羊叫的聲音不斷傳來,長了兩隻堅固的羊角,四個蹄子被麻繩結實地捆在一起。
竟然是一隻山羊!
“汪汪汪!”家裏的小黑既然來了外人格外的興奮,小尾巴搖晃著,口裏不停的汪汪叫,伸出舌頭舔了舔山羊的後腿。
林小漁輕斥道:“去一邊去!”
“範大人,怎麽弄來了一頭羊?”
“說起來還是托了我祖父的福!”
範子陵自發的坐在了洋槐樹下的石凳上,“我祖父有個學生,說是個貴公子,不學無術,家裏給圈了一塊地,現在去放羊了。”
福伯在旁邊跟著附和道:“送羊來的那天正好我家少爺在,這不就一塊帶回來了。”
“說起來我也想在家裏養幾頭羊呢。”
林小漁被逗笑,讀書人養羊能養的活嗎?
羊生病了,包括母羊的產後護理,這些就夠吃一壺的,可別養著養著都變成了烤全羊。
“範大人是不是饞我家小妹的廚藝了?”林四強和範子陵也熟悉,自發的開起了玩笑。
這會是白天,林小漁心裏有些遺憾,如果兩個孩子在,正好也能讓他們吃一口羊肉鍋子。
天氣冷,又下著雨加雪,熱騰騰的羊肉泛著白氣,放在嘴裏,再加點朝天椒,別提多美。
娘總是想著孩子,可畢竟是人家範子陵帶來的羊,也不能留著晚上再殺了吃。
“四哥你別光說嘴,三哥不在,家裏就靠你殺羊!”
範子陵揮了揮手,“你們幾個去幫著殺一殺。”
底下的人立刻湧了上來,山羊已經被綁好,屁股後麵拉了不少的黑色的屎,眼神驚恐著含著淚水,似乎已經知道了自己未來的命運。
“咩咩咩!”
林四強還沒動手,範子陵底下的人手起刀落,利索的捅開了山羊的喉嚨,長條凳下已經放了一個大盆子,預備著接血水。
羊血也是滋補的好品,廚藝高超的人做出來是不會有膻味兒的。
“嗷嗷。”小黑高興的左蹦右跳,圍著山羊伸出舌頭去舔地下的血水,很有禮貌的隔著鐵盆老遠。
洋槐樹下已經支起了大棚子,因為三皇子和範子陵經常來這裏,兩個人一來就在洋槐樹下坐著,不進屋。
想著刮風下雨,林小漁就準備了一個遮天蔽日的帳篷,敞開之後就能夠阻擋風雪。
“範大人,你嚐嚐我新做的麻汁拌醬。”
幾個碟子上了桌,一大桶肉乎乎的麻汁也上了桌,平時準備好的辣椒醬,豆腐乳,韭花醬等調料也給備齊了。
“冬天羊肉溫補,我還特意來小嫂子你這裏做,吃慣了你做的東西,家裏廚子做的味道怎麽都難吃。”
“少爺真是把胃口給養叼了。”
“來來來,都坐下都坐下,小嫂子把家裏人叫出來,這麽大一隻羊,我們也吃不完!”
範子陵毫不客氣拿起碟子自己放起蘸料來,嘴裏還不忘重複道:“別拘著禮,否則以後就不來了。”
“哪能?”
有了範子陵的這句話,本來不好意思上桌的柳絮和林四強也坐了下來。
範子陵還頗為細心道:“外麵冷,給牛婆婆單獨弄一桌進去,我們幾個年輕人在外麵吃。”
“範大人,你們年輕人吃,我老婆子剛吃過燕窩,這幾天上火,羊肉就不吃了。”
牛婆婆坐在暖烘烘的屋子裏,朝著外麵擺著手。
“怎麽……”
“範大人,你就別管婆婆了,她上陣子吃燕窩確實上火,最近正在降火。”
範子陵這才安心的坐下來,道:“等會吃完送點清熱解火的過來。”
棕黃色的麻積醬熱乎乎的,倒在碟子裏打底,上麵撒上紅色的辣椒醬,蘑菇醬。
已經殺好的羊被林四強扒皮去內髒,羊肉在田小籬高超的廚藝下,被片的薄如蟬翼,端上了餐桌。
幾個人圍坐在一起,吃吃喝喝,趙四強笑嘻嘻的,“小妹,以後冬天就得這麽吃,一口麻汁醬,一口羊肉片,快活似神仙!”
“四哥,我們都是托了範大人的福!”
買倒是也能買得起活羊,隻是一個冬天林小漁買的都是已經殺好的羊肉和豬肉,到底失去了那股新鮮的活氣。
“羊血也別浪費了,等會兒吃完我去加工加工,去去膻味,範大人您帶回去吃。”
林小漁咬了一口羊肉,帳篷上麵被雪打得撲簌簌響,裏麵熱火朝天,暖融融的。
“內髒也別扔,尤其是這個羊腰子好吃。還有羊腸,羊胃和羊腦子這些雜碎東西加工加工,麻辣爆炒都不錯。”
一說起吃的來林小漁就滔滔不絕,她會吃也會做。
田小籬也跟著道:“這些羊雜碎範大人可以拿回去凍起來,能做好多碗羊肉湯呢!”
“帶回去做甚?”範子陵吃相優雅,速度極快,三下五除二就把麵前的那一碟子羊肉卷幹完了。
在這裏沒有草民沒有官,有的隻是人情和溫暖。
羊肉鍋子的味道順著飛揚的大雪在空氣中蔓延,漸漸地漫過了林小漁的院子,飄入了隔壁家。
耍脾氣沒去私塾的賀雲在百無聊賴的在院子裏堆雪人,他聳了聳鼻子,兩顆大圓眼亮了亮。
“娘,隔壁嬸子家又做好吃的了,是羊肉!”
郡主披了一身石榴紅的暖絨披風,斜著眼,很沒好氣的道:“今天鬧了這會子這脾氣,說起吃的來倒是上心,你啊,饞死了!”