第二百五十六章 這個雞
「鍾大哥，你那是什麼酒？」趙紳看著鍾馗在那端的絕版女兒紅，心裡也很痒痒，不覺想著：這要是做菜用上了，不得香飄十里嗎？
在面對食材的時候，不自覺的加上了敬語。
「別想了，就一壇。這可是我從判官那偷拿的，他也沒多少。」鍾馗向四外望了望，確定這骷髏山上每人，才壓著嗓子說道，臉上還帶著一絲揶揄的笑意。
「哦，好吧。」趙紳緊接著說道。心中已經開始在盤算著了。
「我先嘗嘗你做的東西。」鍾馗吃的連頭都不願意往起抬了。
任誰也想不到一直怒髮衝冠，橫眉冷目示人的鐘天師，會有這樣的一面。
新版的美食對戰，能互相傳送食材和美食。就目前來看天師鍾馗就是最大的受益者。
「叮，完成一次美食製作，獲得積分，進入【第二階段初窺天地】」
……
美食對戰的新賽季比賽方式，讓趙紳十分的滿意，少去了許許多多麻煩的步驟，同時也能夠結交更多的食客，例如鍾馗，在品嘗過了之後，就一直是他的忠實食客。
這次正是他之前和鍾馗說好的答謝宴，是鍾馗前前後後介紹了好幾個人來看他直播的報酬。
「對了老弟，下次判官來的時候你可不能告訴他呀，他要是知道了准和我沒完。」鍾馗突然抬起頭，嘴裡還叼著雞肉，含糊不清的說道。
「放心吧，大哥，我不會說的。對了，那川味雞可能會有點辣啊。」趙紳信誓旦旦的保證著，末了又提醒了一句。
「沒事，大哥我喜辣的。」鍾馗正好吃光了之前的一盤，又端起川味口水雞，直舔嘴唇，好像剛才狼吞虎咽吃光一盤雞肉的不是他一樣。
看著這一幕的趙紳，搖了搖頭，不再說話。
距離他第一次在美食對戰中開啟新賽季的美食直播間，已經過去了三天，而他的積分也是飛漲，竟然快要進入第三階段了。
而且各種各樣的食材，趙紳也是開了眼界，例如鍾馗那盤中的雞肉好像不再是一盤死肉，倒像是被辣椒重新激活了一樣，彷彿在盤中燃起了熊熊的火焰。
隱約可以看見一個器宇軒昂的公雞影子在盤中閃現，黃羽微閃金光，雙爪如鷹爪般強壯。那影子不住的仰首啼叫著，發出的聲音刺得趙紳耳膜生疼。
「本神吃你你敢不從？」一聲洪鐘般的聲音從鍾馗口中溢出，彷彿蘊含了極大地壓力，生生將那剛才還器宇軒昂的影子壓得縮頭蹲在地上，不敢再出一聲。漸漸消失的不見蹤影。
再看鐘馗，聚精會神的看著面前的口水雞，好像剛才的話不是他說的一樣。因為光是那紅亮的顏色就對他產生了極大地誘惑力。
相傳，鍾馗生於世時，便是南方人。
所以這個傳說可能是真的，因為眼前的鐘馗，好像從未離開過辣椒。
在看到這紅汪汪，油亮亮的油辣子時，他感覺到自己的味蕾已經在顫抖了，忍不住的口舌生津。
……
他夾起一塊淋滿了料汁的的雞肉放入口中。剛一咬下去，嘴裡就散發出一股濃烈的香氣，讓他不自覺加快了咀嚼的速度。忽然，一種火燒般的辣味在他口中爆發開來，從他的舌頭傳遍了全身上下的每個角落，連汗毛都根根立起。
他覺得自己的舌頭彷彿著火了一般，不自覺張嘴呼著冷氣，想降溫滅火。但這種辣味卻像吸鐵石一樣，吸引著他的口感和味覺。
他忍不住又夾起一塊本就帶有料汁的雞肉，狠狠地沾了一下盤底的紅油放入口中，仔細的感覺著那種麻、辣、鮮、咸、香。
火熱的油辣子很好的中和了這第二份，吃著本該油膩的雞皮與黃油，細嚼之下不僅沒有油膩感，二者反而完美融合到一起，只有純粹的香。
這香味順著食道滑下后，嘴裡的味道就變成了雞肉的微微有些酥麻的鮮甜。這鮮甜不同於那水果、素菜的回味，而是與麻辣之感混在一起。
不知為何，本該相互衝撞的、兩種截然相反的味覺體驗，此刻竟然相輔相成，彷彿缺一不可。
鮮甜的味道如流水般拂過味蕾，撫平了之前厚重的麻辣和油香，給人一種清新又純粹的味覺體驗。誰知那一絲絲本已收斂了大部的麻辣之感又在口中再次爆發，卻只是緩慢的爆發，在「流水」的帶動下轉化成了酥酥麻麻的撩人口感。
二者不斷在口中交織，形成了炸鮮奶一樣的複合美味，讓人不禁心生疑惑，卻又覺得本該如此，欲罷不能。
……
一盤雞肉下肚，鍾馗連一口最愛的酒都沒喝，生怕有別的味道混合了這種麻辣鮮香之感。閉上眼睛仔細回味著剛剛的爆炸享受，真的是麻而不木、辣而不燥、辣中顯香、香后而鮮、鮮甜復麻，言有盡而意無窮也。
回味了半晌，鍾馗將身旁的半壇酒一仰而盡，用袖子擦擦嘴，坐在那大笑不止。
「鍾大哥這是喝多了？」趙紳試探著詢問到。這鐘馗的表現就如同喝多了一樣，讓唐笑不由得懷疑著。
「哈哈哈哈，沒有，只是興之所至，美酒佳肴進腹，心裡開心。」鍾馗又笑了半天才開口說道。
「那就好，我想問個問題？」趙紳說道。
如果是正常的話，鍾馗對於這樣口氣和他說話的人絕對不理，但是趙紳，他被那美食的味道征服了。
「兄弟有話直說，不用見外。」鍾馗抬頭說到。
他已經把趙紳當成了他的好兄弟，所以根本不會覺得見外。他已經被趙紳的美食給俘虜了，有這麼個會做美食的兄弟，誰不想要啊？
「那個雞好像不是普通的雞？」趙紳想了想問道。
對於食材，趙紳總有著十萬個為什麼的心。
剛才鍾馗給趙紳的那隻雞絕對不是普通的品種？
「我看它剛才好像還在盤裡化形了？而且它那叫聲真是嚇人，震得我耳朵生疼。」趙紳原本端著雙臂，說著拿起一隻手揉了揉耳朵。