第二百五十一章 學習
一入口,蓑衣草民自然感受到了蘊含在美食之中的那份鮮美味道,隨之而來的就是火熱的辣爽。
辣是一種痛覺,但是蓑衣草民這一份明顯是疼過頭了,雙臉通紅,長個大嘴不停的吸著涼氣,但又忍不住將口中的美食細細品嘗,這種痛並著快樂的感覺讓他十分的欲罷不能。
「快,酒!」蓑衣草民發音極其不標準的說出了兩個字。
……
按照道理說如果辣的味道過於強烈,就會掩蓋魚本身的鮮美之意,但是這道菜十分的特別,不僅僅沒有被掩蓋那晶魚所蘊含的鮮美感受,更是如同火上澆油一般將那魚的味道呈井噴式爆發出來。
望著那發紅卻又顯得晶瑩剔透的剁椒晶魚,感受著嘴裡黃金蛋炒飯的軟嫩和蛋香,混合在一起的爽口感覺,十分愜意。
一口酒一口菜一口飯,蓑衣草民吃的不容易,至少他的額頭上已經布滿了汗水,但是他卻吃的十分賣力,眼神之中那亢奮的神情是沒有辦法遮擋的。
那種麻辣的氣息如同勢如破竹一般瞬間衝進蓑衣草民的喉嚨中,卻沒有嗆人的感覺,毛孔在這一刻全都舒張開,同時酥酥麻麻的魚肉帶著鮮美的口感刺激著舌苔。
魚肉十分的有嚼勁,咀嚼了幾下化為渣,沒有一丁點魚刺的感覺,大口的吃了幾下直接咽進肚子里。
「真的沒有魚刺,簡直是太棒了,我可以放心的吃了。」妹紙開口說道。
「是啊,再配上那個酒,真的是美妙至極。」西裝男也是十分贊同的開口說道。
辣和酒這兩種東西就好像是天生的情侶一樣,十分的般配。
……
剁椒魚頭這麼普通的菜,竟然在趙紳的手中變得如此美味,難道是因為食材特別的原因?可是在這個過程中,早就有好事之人特意搜索了一下趙紳所使用的食材,晶魚。
晶魚是沒有任何特點的普通魚類,在模擬人生中到處都可以品嘗到,如果說唯一的一個特點的話,那就是沒有魚刺了,可以說這道菜其中的味道都是趙老闆一個人完成的。
也就是說,如此的美味是通過趙紳後天賦予的,不論是晶魚或是其它的魚類,都可以在趙紳的手中大放光彩,甚至可以說,晶魚這樣普通的魚都如此美味,其它的魚一定更好吃才是。
「仔細學著點,趙老闆能將剁椒魚頭這種普通的菜做的這麼好吃,一定有他獨特的竅門。」
「是啊,趙師傅可千萬不要私藏哦!」
「誒,你們幾個怎麼不過來看了?我記得你們原來不是搶著看,看的最歡么。」
小店之中,幾位老食客仍舊怡然自得的品嘗著美食,一點動身的意思都沒有,讓一些圍在屏風旁邊的食客有些奇怪。
「看也沒有用,有些東西不是看就能學會的,我已經決定了,這輩子就死跟著趙老闆了!」蓑衣草民面色潮紅,仍未在剛才的火辣之中回過神來。
「是啊,看了不知道多少遍了,除了感覺趙師傅好像一個人在耍帥以外,根本就學不會什麼東西。」西裝男也是鬱悶的開口說道。
之間趙紳手中的廚神鐵刀舞的飛快,在觀眾們還沒有看清楚的時候,趙紳已經開始了清理第二條晶魚了。
……
這一道剁椒晶魚,味道蘊含著麻辣鮮香,酥爽嫩滑,再加上吃魚不用剝刺這一特性,很快就受到了一種食客的追捧與好評。好吃的東西總是十分的受歡迎,更不用說在一群吃貨面前了,簡直就是被吃的渣都不剩下。
當然,在這個過程中,看著趙紳趙老闆的花式表演,也算是一大樂趣。
小店的客流量逐漸回到了原來的水準,哪怕是雨天也沒有辦法阻擋人們對於美食的熱情,小店之外排著長龍的食客,即便是這樣,也會有很多人吃不上那一口美食。
當然,在這樣的局勢下,合盛粥記也勉強苟延殘喘了下來。
雖然趙紳的小店開始了酒水的供應,但是畢竟不可能人人都在雨中等待,會有很多沒有做好提前準備的人,就直接來到了合盛粥記對付一口。
而合盛粥記的老闆,自從上一次在趙紳的小店中品嘗過趙紳的美食以後,反而成為了趙紳小店的忠實顧客,對於自己店鋪之中的生意沒有那麼的在乎,每天沉浸在趙紳的小店無法自拔。
甚至發現了趙紳的小店不準備早餐,就特意將營業時間提前了兩個小時,每天早上三點半合盛粥記就開始了忙碌,然後四點進入正式營業,基本上已經完全轉換為了一個早餐店。
「這個包子不行,裡面的肉陷不夠勻稱,重做。」
合盛粥記的老闆看著自己小店做出來的東西,皺著眉頭開口說道。
……
自從上一次,他在趙紳的小店品嘗美食過後,對於自家的店鋪美食製作愈發的嚴格了起來,每一天都是嚴格的按照細節走,甚至每一個細節他都要親自過目。
原本他覺得他的店已經做到了精益求精,但是在見識了趙紳的小店以後,他忽然發現自己是井底之蛙,對著合盛粥記開始了亡羊補牢。
好在這種做法並不算晚,合盛粥記也收穫了一群忠實的顧客,只不過這些顧客大部分都只吃早餐而已。
但是這對於合盛粥記的老闆與一些食客來講,已經是雙利雙贏的局面了,不僅僅解決了合盛粥記的營銷困難,更是解決了一部分食客的用餐困難。
每天早上去合盛粥記對付一小口,然後中午提前一些去趙紳的小店品嘗美食,這已經在一部分食客心中形成了習慣。
就在這時趙紳接到了一條新的任務。
「叮,美食對戰新賽季即將開啟,請製作一道簡單的食材,不簡單的美食,以此來作為美食對戰的敲門磚。」
距離上一次美食對戰,已經過去了很久了,這一次趙紳接到任務還是比較開心的,因為美食對戰裡面所獲得的食材,都是一些非凡的食材。