第一百六十五章 長崎蜂蜜蛋糕

  一群人紛紛猜想，最終也沒有得出結論，不過大部分人都懷疑趙紳製作的美食雛形就是長崎蜂蜜蛋糕！因為所有的步驟太像了，除了中間沒有加入蜂蜜這一環節。


  最後就連呂墨逸也忍不住開口詢問道：「趙師傅，你所製作的是長崎蜂蜜蛋糕嗎？」


  趙紳沒有說話，但卻點了點頭。


  ……


  眾人沒有想到趙紳做的還真的是長崎蜂蜜蛋糕，一時間除了心中的想法被證實以外，更多的是對那五色的牛奶充滿了好奇心，究竟是什麼，能夠在添加之後讓原本普普通通的一杯牛奶，發生那麼大的變化。


  「真的是長崎蜂蜜蛋糕！可長崎蜂蜜蛋糕可沒有普通的蛋糕那麼好製作，做出來的水準差異十分明顯，甚至同一個人多次製作之後，前後所製作出來的都不一樣！」


  「長崎蛋糕，也可以說是蜂蜜蛋糕！這是一款讓我非常有挫敗感的蛋糕，我也是一個業餘的小糕點師了，捫心自問普通的戚風蛋糕，蛋烘糕之類的糕點手到擒來，可這個長崎蛋糕，卻讓我有著深深的挫敗感！我曾經認準一個方子，死命的磕，各種失敗各種挫敗感！折騰了20多次只為達到心中所想要的完美狀態，可就成功過個幾次而已而且各種不完美！「


  「是啊，看起來步驟都一樣，可卻不簡單！也許正因為不簡單才難得！我也曾嘗試過！可越想要卻越得不到！希望趙師傅能夠製作出我心目中最完美的長崎蜂蜜蛋糕，填補我心中的那份遺憾！」


  一名叫做【藍魔影月】的玩家開口說道，他在小的時候，就特別的喜歡吃糕點類的美食，在年齡增長經濟獨立的日子裡，他將每天的時間都抽出來一小部分放在美食糕點的研究之上，在網上查找各類糕點的做法，熟能生巧！最後成為了一名業餘美食愛好者，糕點自然都有所涉及。


  其中青年時代，外出留學的時候，長崎蜂蜜蛋糕在一段時間可是他的最愛，家中匿存一些，在濃濃的午後時光，坐在外面搖曳的老爺椅上，配上一杯香醇的下午茶，品嘗這甜美的長崎蜂蜜蛋糕，感受著慢生活的樂趣。那是他一輩子之中不能忘懷的美妙記憶！

  回到祖國，每天深陷在快節奏的生活之中，就連當初的那份意境也都漸漸的被封存在了記憶里，只能在夜晚入睡之前拿出來獨自回味。


  當他開始懷念長崎蛋糕特有的口感和滋味調整好心態，開始折騰，足足有兩個月的時間，兩個不算完美的長崎蜂蜜蛋糕開始出現轉機，還算是ok吧，在入口的時候口感與當初一般無二，卻少了那種回味的滋味與意境。


  可無論怎麼製作，都沒有再發生改變，漸漸的藍魔影也也就明白了，有些東西並不是可以通過熟練度來改變的，最終無奈的放棄了，成為了心頭之上的遺憾之一。


  當今天，在這美食對戰的賽場之上看見有人製作長崎蜂蜜蛋糕，他怎麼能不激動？

  ……


  玩家【藍魔影月】為趙紳打賞金幣999，贈言：「久違的長崎蜂蜜蛋糕，希望在趙師傅的手中能做出我最想要的味道，支持。」


  玩家【天下佳人不過汝】為趙紳打賞金幣999，贈言：「其實我不是一個特別愛吃蛋糕的人，但是蜂蜜蛋糕可以讓我一下吃掉3~4片！怎麼說這個蛋糕的口感呢？我能想到的就是濕潤、有彈性、柔軟、純味、回味有點淡淡的蜂蜜味！是一款讓人吃了不會忘記的蛋糕，至少對我來說這樣的！希望趙師傅不會讓我失望。」


  這也是賽場上再一次出現變化，因為這款蜂蜜蛋糕，特別的有名，與他的名頭相匹配的就是製作難度！沒有想到趙紳竟然選了這樣的一款蛋糕進行製作，吸引了一部分鐘愛長崎蜂蜜蛋糕的玩家支持。


  圓大師只是淡淡的看了一眼趙紳，沒有絲毫的情緒波動，從開場到現在他的神情一直很專註，就是眼前的美食。


  這一點，與現在的趙紳神情沒有太大的區別，彷彿兩個人都進入了一種狀態之中。


  「長崎蛋糕製作難度很高，看趙師傅之前的手法並非是初入門級別的人物，為何沒有在蛋糕之中加入sp乳化劑，味霖，和水麥芽呢？」


  就在這時場中原本一言不發的圓規圓大師突然開口說道，沒有抬起頭，但是口中的話自然很清晰易懂是在對誰說，因為場中只有趙紳一個人在製作長崎蜂蜜蛋糕。


  「圓大師開口了？這是在問趙師傅話嗎？還是第一次看見圓師傅這樣主動問話，看來他對趙師傅有一點上心了呢？是獵人發現獵物的心情嗎？」


  「圓大師這句話是什麼意思？sp是什麼東東，技能值嗎？味霖和水麥芽又是什麼？」


  並非所有喜歡吃的玩家對於美食都有一定的了解，也有很多人是純粹喜歡吃又什麼都不懂的門外漢。


  ……


  「看來很多人都不懂圓大師的話是什麼意思，就由我來簡單的解答一下吧，長崎蛋糕需要長時間烘烤，而且用到木框模具，木框的導熱性比較慢！時間一長蛋糊容易消泡，組織自然會變粗，sp是一種食用添加劑，加sp就是為了讓蛋糊更加穩定在長時間的烘烤中保持好狀態，讓組織更加的細密。」主持人npc呂墨逸先是看了一眼圓規圓大師，然後聽著觀眾們的議論開口說道。


  「那味霖呢？水麥芽又是什麼？」


  很快場中又有玩家開口問道。


  「味霖是一種調味料，液體狀。主要是起到去蛋腥延緩食物內蛋白質變性的作用，使食物的風味物質溶出，所以蛋糕也會變的更加醇香！而且能起到一定保濕作用，這是一些獨特手法中要運用到的東西，所以並不常見。」


  「至於水麥芽，這個應該很多人都聽過。」主持人npc呂墨逸稍微頓了一下開口說道。