第一百零一章 晚宴開始
老四將這盤燒鵝放在最中間的位置,同老曹一樣對著亣老爺子講解到。() | (八)
「老爺子,鵝通鶴,在道教中,鶴是長壽的象徵,因此有了仙鶴的說法,並且中國傳統年長的人有駕鶴西遊的說法,人們常把仙鶴和挺拔蒼勁的古松畫在一起,作為益年長壽的象徵,這道菜,也是祝福您能夠身體安康,長命百歲!」
「並且,鶴還有著父子關係和睦的意思,大公子讓小的獻這道菜給您,也是印證了道德輪序的父鳴子和的寓意,其中包含了大公子的孝心和他對您的愛戴。」
「這道菜的名字叫做,奉鶴天翔!其中的奉也是通父的意思。」
老曹做夢都沒想到,老四不僅像他一樣講解,甚至比他還要會說,生生的把一道燒鵝說成了鶴,還把亣老爺子比喻成了要上天的鶴。
「不錯,老大費心了,大家也餓了半天,別干瞅著了,開吃吧。」亣老爺子笑著說道,示意可以開始今天晚上的晚宴了。
……
但亣老爺子不動筷子,誰敢動呢?
只見亣老爺子伸出手指了指最中間的奉鶴天翔,一旁已經帶著手套準備好的服務人員立刻切下來一塊鵝肉放入盤中遞給亣老爺子。
亣老爺子放入口中細細品嘗,面容之上浮現出滿意的笑容。
看到這裡大家再也忍不住這滿桌子的盛宴美食,紛紛開動,不過大多數都是對著最中間的奉鶴天翔用勁。
「慢著,父親和各位弟弟也別光顧著吃,咱們來點評一下今天這桌子上的菜吧,看看那幾道菜,才是最好吃的。」
豆豆的大哥沒有動筷,突然看著豆豆說出了一番意味深長的話。
豆豆笑了,他知道自己的大哥終於忍耐不住,今天晚上的正戲終於要浮出水面了。
「好啊,那就依大哥所言,大家都點評一下今天晚上的菜品,看看哪幾道菜,做的比較好吃。」豆豆開口說道。
「只不過,我這的菜還有兩道沒上完,你們稍等,我這就去后廚催一下。」
……
趙紳是最後一個做完自己菜品的人,倒不是他慢了,而是其他人快了,現在才剛剛9點過2分鐘而已,老曹和老四倒是有點迫不及待的意思。
「趙神,怎麼樣了?好了嗎,現在就差你的了。」豆豆帶著希冀對趙紳開口說道。
「哦,好了。」趙紳狠狠的戳了一下吃完七彩琉璃重新化為懶癌狀態的冬冬,冬冬不滿的翻了個身,被趙紳直接一把抱起放在了肩膀之上。
只見趙紳一手端著一盤,直接從后廚中走了出來,豆豆則尷尬的在前面領路。
這一幕可讓桌子上的人都有些錯愕,這尼瑪真的是廚師?不是某個小飯館之中的傳菜工?竟然一手一個跟演戲似的一起端倆,一點都不優雅!
但趙紳沒有絲毫的在意,看了一眼桌子上的擺放,滿滿登登的,特別是臨近亣老爺子的地方,就像進入了包圍圈一般,恨不得摞在一起。
趙紳直接將兩盤菜放在了距離亣老爺子最遠的地方,倒不是他故意的,而是桌子上也只有這個地方空間是最充裕的。
眾人看著遠遠走過來的趙紳也沒有在意,還以為他只是傳菜的小工,如果真的是壓軸菜怎麼會以這種方式「拎」上來,肯定要特別鄭重的像前面兩個人一樣,一個一個小心翼翼的端上來才是啊。
……
但是這兩盤菜被趙紳放下之後,眾人由錯愕轉變為震驚。
桌子上原本就像是百花齊放一般,紅燒獅子頭的香味,翡麗花魚的清香,霸王花甲的火熱氣息以及奉鶴天翔的君臨天下,可這些在趙紳放下兩盤菜的一瞬間。
全部崩盤。
什麼君臨天下,什麼霸王花甲鳳凰飛鵝的,在趙紳的兩道菜面前,全都俯稱臣,就像是氣息都不敢擴散了一般,飄起來的霧氣竟然如同有了生命一般遠遠地避開這最邊緣的兩盤菜。
「這?」
「小弟,這兩盤菜叫什麼?」
「好厲害,這兩道菜是怎麼做到的。」
豆豆的幾個哥哥不由自主的對著豆豆問道,就連豆豆的大哥也是臉色微變,偷偷的看了一眼老爺子。
只見老爺子的雙目也是泛著精光,看向最外圍的兩道菜,似乎心中充滿了期盼。
……
豆豆見此,直接將翡麗花魚和紅燒獅子頭端到了一邊,與原本在最外邊趙紳的兩盤菜位置做出了一個調換。
這種做法無疑是很不尊重兩位廚師的行為,但眼下卻沒有人會那樣覺得,因為他們都很想吃。
「這是蝦和……」亣老爺子想說出素菜二字,但是卻沒有說出口。
因為這道素菜的樣子太過奇特,裡邊竟然是各種各樣的食材,一眼望去少說有數十種,真的有素菜能夠駕馭數十種味道而不生混雜?
如果是一道亂燉,那可就貽笑大方了,不過眼前這涇渭分明的意思,羅漢合掌栩栩如生,背後又彷彿千手朝佛精緻無比。
這是素菜,還是觀賞品,他真的可以入口嗎?
「爸,你不是信佛嗎?這道菜名為羅漢齋,唯有心中向佛之人才能感受到其中的美妙滋味,我為你走訪了幾乎整個北區才尋覓到的,快嘗嘗吧。」豆豆開口說道。
亣老爺子信佛不假,不過豆豆這句走訪整個北區就是瞎編胡扯了,他也猜測到了趙紳會拿出這道羅漢齋,所以早就替不喜歡說話的趙紳準備好了「賀詞」。
「好好好,豆豆長大了,懂得爸爸的心思了,爸爸這就嘗嘗。」
說著亣老爺子伸出手夾起了一小片天花耳,拿著筷子的手微微有些顫抖,眼中的感動之意浮現而出。
……
豆豆的大哥臉色陰沉下來,他們的父親歲數越大,不知怎麼越是信佛,可能是人老了需要心中有個信仰,雖然還沒有到那種忌酒忌肉的地步,不過也是心誠至極,沒想到自己的弟弟,竟然能找到這樣一道菜!
想到這裡豆豆的大哥決定主動出擊,為自己扳回一城。
……
……
……
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