第二十二章 鹽的味道
「趙紳,你明天別來了,我這裡缺個成手師傅,雖然你樣樣精通什麼都懂,但是你連個菜的鹹淡都品不出來,我要你有什麼用?」
那條信息趙紳還沒有刪掉,一切宛如昨天歷歷在目,只不過時光荏苒一去不復返,他還是他,是不一樣的他。
猶豫了一下,好歹在五星級酒店上過班,在那后廚每日間都是給別的客人做東西吃,自己卻一次都沒有吃過。
如今有錢了,哪怕沒有味覺,也不能虧待了自己,總算不讓心裡留下遺憾。
……
抬頭看看那金碧輝煌的酒店大門,名字十分氣派,酒店幾個燙金大字在那龍頭牌匾之上高高掛起,行雲流水般的四個字!名字叫做九星飯店!
從門內一直延伸出來的紅色地毯一路鋪到台階之下,在這冬日裡掛上了幾分暖意,氣派無比。
門口一輛輛豪華轎車停靠在車位之上,更加彰顯出的是一種叫做實力的東西。
晶瑩透亮的旋轉玻璃通道,兩座石獅子看起來威武霸氣,兩個旗袍美女左右一側站定,有姿有色。
「先生您好,裡邊請。」看見趙紳走近,其中一名旗袍美女熱情的快步上來打招呼。後邊自然有人補位而上。
「您的行李需要我給您拿著嗎?」旗袍美女的臉上帶著標準的禮儀微笑。
「不用了,我自己來。」除了一個錢包,趙紳也並沒有什麼行李,自然無需折騰人家。
隨著旗袍美女從正門進入,以前在這裡的后廚工作,都有專門的員工通道,這還是趙紳第一次在這個地方,從正門走進去。
至於曾經,也許從后廚偷偷地望上一眼這身穿旗袍的美女迎賓小姐,幻想著能夠與其中哪一個發生一點關係,就算是美妙無比的人生了吧?
……
往事不堪回首無須再提!
錢,真是一個讓人變得貪婪的壞東西,不過這個東西,真妙!
「先生請問您是幾位?」引領過程中旗袍美女問道。
「就我一個人。」趙紳答道。
美女微微錯愕,一個人來這般大酒店吃飯,還比較少見。
「先生,這邊請。」旗袍美女伸出自己白皙的藕臂,做出了一個請的姿勢將身後的趙紳引領至一個窗戶旁的位置。
趙紳點了點頭,他比較滿意,靠近窗子的位置總能讓人心曠神怡。
「叮」
按下桌子旁的小鈕,迎賓美女便離去了,五星酒店的設施和服務都非常精細周到,她只負責領位而已,會有專門的服務員過來點餐。
……
一張長方形的桌子,木色的漆紋,上面一朵朵梅花,是復古的風格,伴隨著白色的半透明桌布,正當中擺著一個翡翠色花瓶,裡面插著一支新鮮的康乃馨,一次性消毒餐具整齊的放在一旁。僅此格調已入胃三分!
很快就有服務員走了過來。
「先生,您的菜單,請您過目。」一個聲音輕柔年歲不大的女孩將菜單遞給了趙紳。
「今天有什麼推薦菜品嗎?」
趙紳也是第一次來五星級酒店吃飯,以前他沒有味覺,吃什麼都如同嚼蠟,哪有心思來花重金體驗生活。而且因為不住在酒店提供的宿舍,他除了后廚的同事竟然一個都不認識。
至於菜品更不用說了,只做過沒吃過,聽聽推薦也不錯。
「有的,今天中午有主廚做的滋補甲魚,能夠有效地暖胃養腎,滋補陽氣,您需要來一份嗎?」女孩說著面上有些微微發紅,是主管刻意要求這般向男客人介紹,未經人事的小女孩雖然已經說了很多次,但面對年輕的趙紳時還是會有些不好意思。
「那就來一份吧,還有其他的嗎?」趙紳想了想,那主廚有時候確實會燉湯,只不過自己從沒喝過也沒怎麼見過主廚,在這麼大的酒店內人員劃分是相當明確的。雜工見主廚的機會還是很少的。
不過現在自己這個雜工的手藝做出來的美食遠超主廚就是了。
「今天主廚菜單就這些,要不您嘗嘗我們這裡的特色菜?」說著小女孩又動作輕柔的將菜單翻到了特色菜推薦那幾頁。
「嘩啦」
趙紳隨意的看了看那幾頁特色菜,最後說了一句:「這幾樣都給我來一份吧,主食就要蛋炒飯。」
……
服務員女孩見趙紳點了所有的特色菜,加上主廚的湯共計十八道,詫異的問道:「先生,只有您一個人嗎?我們的菜品分量還是可以的,您看您確定都要一份嗎?」
「沒事,儘管上。」趙紳當然知道他吃不了這麼多,但是今天走進來主要還是了一下心愿,任誰被掃地出門時不想著有朝一日能夠風風光光君臨天下?
既然是償了心中的結,小家子氣的點一兩個菜有什麼意思。
「好的,您稍等,如果您有朋友來請按下按鈕我們將會為您添加餐具。」服務員小女孩見到趙紳堅持,也就不再勸解,禮貌的拿著菜單下走了,還以為趙紳一會有朋友要來。
大酒店的廚房裡分工很明確,下單到廚房出菜的時間一共也不過十分鐘左右,每一道工序都會有專門的人員負責。
「先生,這是您點的主廚甲魚湯、炭火羊排肉、粉絲生蚝、水煮牛蛙、川香麻辣蝦……」專門負責傳菜的小哥每端上一樣就報出一道菜的名字,趙紳就在一旁靜靜地等待著菜品全部上完。
「先生,您的菜上齊了,請慢用。」
趙紳點了點頭,拿起筷子準備吃這近十年來都算最豐富的一頓午餐。突然感覺一陣電流般的觸感在舌尖上傳過。
……
「嗯?這蛙肉太老,辣味太重,完全搶了蛙肉的鮮美。」
「這蛋炒飯的蛋不到火候,雖然嫩,但是雞蛋的腥味掩蓋了蛋炒飯本身的乾爽可口。」
「這羊肉的味處理不當,膻味太重,影響口感。」
突然趙紳停住了,連嘴裡咀嚼的動作都停了下來,目瞪口呆的去感受嘴裡的味道,那是他這輩子真真正正切切實實的第一次感覺到咸鹽是什麼樣的滋味啊!