第125話 鄭軻的堅持
在來這裡之前,川本章就已經有了必吃的菜品。
懷石料理一份五張松券,他肯定沒那麼多錢,所以只能退而求其次,選擇了金瓜蒸包、紫脆燒賣,以及蒸蕎麥麵套餐。
紀之國寧寧接過菜單之後,二話沒說,立刻開始進行烹飪,而鄭軻也將餡料塞進了麵皮。
睿山枝津也本想離開,走出了餐廳之後,轉了一圈,又反了回來。
「怎麼沒走?」鄭軻將包好的燒賣放入鍋中,並沒有在意睿山枝津也。
「真是服了你們倆了,記住,你們兩個欠我一個人情。」睿山枝津也頗為不忿。
「我不要你的人情,你走吧?」紀之國寧寧用壓面機,將麵條壓成了細絲,絲毫沒給睿山枝津也留面子。
「臭女人,不要給臉不要臉。」睿山枝津也咬牙切齒地說。
「煩死了。去死!」紀之國寧寧反駁說。
鄭軻的兩份麵食率先做好,然後快速地將料理端上餐桌,「大叔,請慢用。」
雖然還沒吃到嘴裡,但燒賣和南瓜包濃郁的味道已經進入了川本章的鼻孔。他從來沒有感受過這麼香的味道,這是他第一次在高台區吃料理,估計也會是最後一次。
想到這裡,川本章嘆了口氣,夾著包子的筷子也停在了半空中。
「大叔,不合胃口?」鄭軻驚訝地問道。
「不,只是想到這是我第一次在高台區吃料理,有些感觸。如果不是你們把價格定這麼低,我可能還沒有機會進來吃呢?」川本章微微笑了一下,然後將包子蘸上白醬,塞入口中,「哎呀,真是好吃呀。」
「好吃您就多吃兩個,這兩份包子,免單了。」
「誒?這怎麼行?你們還要做生意。」川本章連連擺手。
「就算您買蒸蕎麥麵送的。」鄭軻輕笑了兩聲,轉過身去,臉上的笑容卻冷淡了下來。
「怎麼了?剛才見你還是挺開心的?」紀之國寧寧問道。
「沒什麼。我剛才想到,像這位大叔,明明也非常想來高台區進餐,結果卻沒有底氣進來。所以,突然有些迷茫。什麼才是好的料理?是精品料理,還是能讓普通人都感到幸福的料理。」
「廢話,當然是精品料理!最好的廚師,用最好的食材,做出最精緻的菜品。這難道有疑問?」睿山枝津也冷哼了一聲。
「不一定。」紀之國寧寧扶了扶鏡框,「最好的料理當然是用心來做的料理,只有全心全意,才能做出極致料理。」
鄭軻乾笑了兩聲,這兩種說法似乎都沒什麼毛病,但卻是截然不同。看來這個答案,只能自己去找了。
「對了,剛剛我突然想起了一個問題。」鄭軻注視著睿山枝津也。
「你……你看我幹什麼?」睿山心裡有些發毛。
「當然是因為用得到你,所以才看你。你也不想想,我怎麼不看紀之國同學?」
「去死,不要牽扯上我。」紀之國寧寧將面放入笊中,同時將準備好的三道配菜和醬汁放到托盤上,走出了廚房。
「切,你能有什麼好事?」睿山枝津也翻了翻白眼,「自從遇到你,我的運氣從來沒好過。從炸雞塊大賽開始,你哪次沒有針對我?」
「炸雞塊大賽冠軍是你從我手裡搶走的。」鄭軻不滿意地說。
「那本來就是老子的,你突然殺出來,差點把老子嚇死。」睿山也不樂意,捋起袖子,準備和鄭軻好好算算那筆賬。
「都已經過去那麼就了,還記得那麼清楚,小氣。」鄭軻撇了撇嘴。
「你丫的沒資格說我,好吧?有什麼話快點說。」睿山枝津也的額頭青筋高凸。
「是這樣,我在想一個問題。有一批顧客,我們可以爭取到。」鄭軻的臉上突然露出了笑容。
「啊?高台區除了那些國外的vip和料理界的權威,哪還有什麼人?」睿山冷哼了一聲,卻發現鄭軻偷偷地指了指大廳,臉色一變,「你該不會說是他們這樣的人吧?」
「恭喜你,答對了。」鄭軻對著睿山豎起了大拇指,「我覺得一直想來高台區,卻一直沒有機會的這批人,會成為一股不可小覷的力量。」
「你們在說什麼?」紀之國寧寧走進廚房,看到兩人不停嘀咕,有些好奇。
鄭軻就把剛才的想法又說了一遍,結果這次連紀之國寧寧都搖起了頭。
「根本不可能,鄭軻,我承認我們現在這麼被動,有我的責任,我只是想試一下,我是否還能撿起家族的手藝,所以在料理的定價上,出現失誤。但如果你真的打算這麼做,我們的生意肯定會一潰千里。高台區的顧客和其他兩個區不同,他們是各界的菁英,他們所要的是高雅肅靜的環境。如果環境太差,肯定會失去這一批客戶。」
鄭軻搖了搖手指:「你們好像弄錯一件事,高雅肅靜的環境,和人數沒有必然關係,和顧客的職業、是否屬於菁英也沒有關係。
「我相信普通人也進入過米其林餐廳,難道那些菁英會因為他的鄰桌不是菁英,就不再去那家餐廳了嗎?吸引顧客的是我們的廚藝和料理。」
紀之國寧寧眉頭微皺,仔細想了一分鐘,最後還是搖了搖頭,「對不起,雖然這是我們一起舉辦的餐廳,但我還是不能冒險。」
鄭軻的視線移動到睿山枝津也的身上,睿山推了推眼鏡,眼角露齣戲謔的眼光,「這一次,我支持紀之國寧寧。」
鄭軻咬著嘴唇,他真的不想放棄自己的推測,但是看到兩個人的堅持,他也感到一種無力。
和別人組隊就是這樣,有時候個人的想法會因為搭檔的不認同,而不得不放棄。不過,哪怕所有人都反對,鄭軻依然想要再堅持一下。
「這樣吧,第五天讓我試一下這個想法。如果因此而最終出現赤字,我會承擔這個責任。當初,我之所以會和你聯手,就是為了想把十傑拉下來。如果你們不同意,我以後就再也不會和你們搭檔了。」
「你在威脅我?」睿山枝津也眯起眼睛,讓人格外不舒服。
「你難道把註定發生的事叫威脅嗎?」鄭軻聳了聳肩膀,「我只是實話實說而已。」
「你這個混蛋!」睿山握緊拳頭,剛想要好好教訓一下鄭軻,紀之國寧寧卻突然插話。
「就這麼說定了。」紀之國寧寧點了點頭,「這本來就是當初說好的條件,而且,我也想挑戰一下十傑。」
看了兩個人都同意了,睿山枝津也咬了咬牙,最終無奈地選擇了放棄。
「對了,睿山君,我可能還要找你幫忙……喂,你別走呀。」
鄭軻話只說了一半,近乎抓狂的睿山枝津也衝出了餐廳。