第14話 料理課

  「看到沒?就是這個人說了要成為『十傑』首席。」


  「一個插班生而已,我敢打賭,他活不過一年級。」


  「這還用你說?十個人里,最多只有一個人能升到二年級,那個人憑什麼是他?」


  ……


  站在實操教室中,這些讓人討厭的聲音在鄭軻的耳邊不停嗡嗡作響。


  鄭軻低著頭,裝作沒聽見。畢竟在開學典禮上的那些話真的太過招搖,現在想想,那些話確實有(吸)些(引)拉(仇)風(恨)。


  「喂,你是那個插班生嗎?」


  就在鄭軻出神的時候,耳邊傳來了說話聲。


  「是,請問,你是……」


  鄭軻看著面前比自己矮了半頭的金髮女生,有些不明白她為什麼要和自己這麼「晦氣」的人打招呼。


  這個女生身高不到一米六,身材單薄,長發被紮成馬尾,顯得異常幹練。


  此刻這名女生正揚著一張瓷娃娃一樣的臉,不屑地看著鄭軻。


  「我叫杉崎麻美,高一年紀的學生,這節課,我們兩個是搭檔。」


  說到「搭檔」兩個字,杉崎麻美的語氣突然變重了,顯然對鄭軻這個搭檔並不滿意。


  「那就請多多關照。」


  「多多關照談不上,到時候千萬別拖我後腿。」


  幸好鄭軻已經有了心理準備,所以對杉崎的冷淡態度並不意外。


  他有種預感,至少在半年內,他的處境不會比剛進高一的幸平更好。


  「老師來了……」


  不知道誰喊了一聲,原本還竊竊私語的教室瞬間安靜下來。


  緊接著,一個年紀大約五十歲上下的女老師走進教室。


  「親愛的學生們,早上好,歡迎大家能夠升入高中部。並不是每一個人都有機會站在這裡,更多的人成為了你們的墊腳石。從這一點說,你們是成功者。希望你們能在接下來的時間裡再接再厲,再創佳績,千萬不要落後。」


  女老師一臉微笑,兩隻手合攏放在胸口,讓人感到了一股溫暖。


  (運氣不錯,至少不是羅蘭·夏培爾。如果再遇到那名「不會笑的廚師」,那運氣可就真衰到極致了。)

  鄭軻總算鬆了口氣,看來雖然在典禮上說了一些不是太恰當的話,不過他的運氣至少比幸平好一點兒。


  「可惡,怎麼是她?真討厭!」麻美小聲的嘟囔了一句。看樣子,麻美對她的厭煩程度,遠遠超過鄭軻。


  「她是誰?」鄭軻好奇的問。


  麻美看了一眼還在滔滔不絕,大放厥詞的女教師,聲音變得很低。


  「這個老女人叫廣井秀柰,外號是『微笑刺客』,或者是『會笑的虎』,和每個人說話都是笑嘻嘻的,但只要得罪了她,評分全部都是E,和料理的好壞沒有直接關係。除非你能達到『十傑』的水平,否則,肯定被她打壓分數。對了,你沒有得罪她吧?」


  鄭軻搖了搖頭。


  開什麼玩笑,他和廣井老師從來沒見過面,怎麼可能得罪她?自己縱然運氣有些背,但也不至於背到這種程度吧?

  「那真太好了,我得罪過她。」


  麻美臉色陰沉,額頭上也滲出了一層細密的汗水。


  「納尼?」


  鄭軻看著自己的搭檔,她卻無比認真的點了點頭。


  「咱們兩個如果都得罪了她,那麼這堂課肯定是E評。現在還有一線生機,所以,這堂課就拜託你了。以後要是有機會,我一定會報答你的。」


  麻美雙手合十,一副哀求的表情。


  「不過,如果因為你的原因而導致我得到E評,我做鬼也不會放過你的。聽到了嗎?」


  鄭軻還沒來得及做出反應,麻美的臉色就已經冷淡下來,速度堪比「變臉」。


  她握緊小小的拳頭,在鄭軻的面前晃了晃。


  鄭軻一頭黑線,本以為終於時來運轉、否極泰來,從此翻身做主人,沒想到厄運還是與他如影隨形。


  當然,鄭軻將這筆帳再次記在「美食系統」身上,誰讓他把自己帶到這個年代呢。


  周圍的學生中,很多人的低著頭,不敢直視廣井,更有人嘴裡念念有詞,手指不停在桌面上畫小圈圈。


  「好了,說了這麼多,我們也開始今天的課吧?今天的菜單是『照燒魷魚』,照燒魷魚是一道以魷魚為主要材料的料理,口味醇厚,製作也不複雜。我會把菜譜寫到白板上,時間是一個小時。做完的小組就送上來讓我評分,現在開始計時。」


  面帶微笑的廣井好像沒有看到下面同學的小動作,而是將今天的課題說了出來。


  話音剛落,學生們立刻手忙腳亂地準備食材。


  「照……照燒魷魚?」


  這是什麼東西?魷魚倒是吃過,但從來沒有動手做過魷魚。


  鄭軻一頭黑線地看著白板,一頭霧水。


  「喂,新來的,你不會不知道什麼是『照燒魷魚』吧?」


  麻美看著略微有些發愣地看著白板的鄭軻,心中有了一種不祥的預感。


  「沒吃過,也沒見過。鐵板魷魚倒是吃過不少。」鄭軻很老實地回答。


  「OMG,我怎麼攤上這麼一個奇葩搭檔……你不是說你要成為遠月學園的NO.1嗎?」


  麻美揉了揉額頭,渾身頓時被一種無力感所充斥。


  「不要緊,上面不是有菜譜嗎?我學習能力可是很強的。」鄭軻拍了拍胸口,自信滿滿的說。


  既然無力改變現狀,麻美只能盡自己最大能力將料理做菜最好,至於結果,估計E評是跑不掉了。


  就在麻美打起精神,準備放手一搏的時候,卻發現造作台上所剩無幾的西蘭花已經被空氣氧化,翠綠色的西蘭花現在微微發黃,而且原本飽滿脆嫩的花球,也開始有萎縮、疏鬆的趨勢。


  在她的印象中,學園從來不會準備這樣殘次的食材,不知道這次為什麼會夾雜著殘次品。


  鄭軻在看完菜譜后,也來到了操作台前,同樣發現發老的西蘭花,忍不住皺起了眉頭,這樣的食材對料理肯定是有影響的。尤其日本菜有對外觀特別有講究。


  突然,教室里傳出了輕微的嬉笑聲。


  鄭軻朝著笑聲看去,只見有幾個滿臉壞笑的人在偷偷地看著他。


  其他的考生雖然沒有將不滿表露出來,但很明顯,每個人都在幸災樂禍。


  (活該,誰讓你那麼跳?)

  (想成為高中部的首席?呸,是從倒數的首席吧!)

  (你不是牛X嗎?給你一個表現的機會,千萬別讓我們失望了。)

  ……


  「你自己惹的禍,你自己解決。」


  麻美的臉也拉了下來,看來E評是無法避免了。


  (我怎麼這麼倒霉?這只是新學期的第一天課,竟然要面對這樣的處境,鬱悶!)

  麻美氣憤地跺了跺腳,扭過了頭。


  鄭軻也不生氣,從剩下的西蘭花里跳了一個賣相稍微好看一點兒的西蘭花,嘴角露出了自信的微笑:「沒事的,這次我們肯定能及格!」


  「及格?連材料都沒有,我們靠什麼及格?」麻美鼓著腮幫子說。


  「別急,如果不想開學第一天就掛科,就趕緊幫我。」


  「掛科也是你害的。」


  「也有可能是你。」


  鄭軻偷偷指了指講台上的廣井老師,麻美立刻閉上了嘴。


  鄭軻將清洗乾淨后瀝干切碎,放入燒滾的鍋中,然後從水池中抓出一隻魷魚,放到菜板上,將魷魚劃開之後,清洗內臟。


  麻美睜大眼睛看著鄭軻,她沒想到一個插班生的刀工既然會這麼嫻熟。鄭軻手中的菜刀在魷魚的身體上劃過幾道流利的弧線后,魷魚瞬間被裂解成大小一致的魷魚塊。


  「快,把醬汁準備一下。」鄭軻一邊抄起鍋蓋,將開水中西蘭花取出裝盤,一邊吩咐麻美準備醬料。


  「哦,我這就去。」


  麻美應了一聲,立刻去找調味料。


  通過剛才對菜譜的研究,鄭軻發現這道料理的難點還是在於醬汁,也就是所謂的「照燒汁」。


  這種醬汁味道醇厚,色澤光亮感極好,所以淋在魷魚的外面,既不影響魷魚的外觀,而且又能增添料理的味道。


  照燒汁才是整道菜的關鍵。


  鄭軻將烘炒過的魷魚裝盤,卻突然聽到麻美和別人發生了爭吵。

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