第十一章 果蔬沙拉
「預備，計時開始!」
隨著這一次廚藝比賽總裁判柳如花的一聲令下，用火摺子點燃了一炷香后，分別站在左右兩側案板前的王小二，以及張三刀他們兩個人，俱都開始行動起來。
那邊廂，憋了一肚子火氣的張三刀，眼看著他在美食閣主廚的地位不保，一開始就表現的格外賣力，準備做一道拿手好菜的他，展現出來他又快穩又准又狠的刀功。
片刻的功夫，就把擺放在他面前案板上的蔥姜蒜等配料，以及其他的蔬菜根莖，都一口氣給切了出來，看上去是又細又薄又好看。
頓時，就引來了站在一旁，圍觀的幫廚們的暗自讚歎，有幾個立場不夠堅定地幫廚，向他伸出了大拇指。
雖說，這十幾個幫廚們，以前屢屢遭受身為大廚的張三刀的打壓和欺負。可是在烹飪方面來講，他們還是十分佩服張三刀那一手精湛的廚藝。
這邊廂，王小二切起菜肴來，卻是顯得十分笨拙，本來作為現代人的他，都是過著衣來伸手飯來張口的優越生活，哪裡下過廚房做飯燒菜呢。
這不，王小二使用起菜刀來，生怕切到手指頭的他，可謂是小心翼翼，把片切得是有大又厚，簡直是讓人不忍卒讀。
待在一旁的幫廚們，看到了王小二在廚藝上如此技不如人，別說跟張三刀進行比拼，就是他們中間隨便派出一個人來，不費吹灰之力，恐怕王小二都是他們的手下敗將。
兩下里對比了一番后，原本還對王小二寄予厚望的那十幾個幫廚，俱都在一旁捶胸頓足，唉聲嘆氣，在看向王小二的時候，他們一個個無不流露出失望的眼神。
但凡是略懂廚藝的人，相信都應該明白從一個廚師的刀功，就可以窺探這個廚師的廚藝到底如何。
僅從方才兩個人刀功的比拼上來看，很顯然，王小二跟張三刀根本就不是一個等量級，簡直是天差地別，也難怪讓一直都默默力挺王小二的這十幾個幫廚們，都有些看不下去了。
面對王小二大跌眼鏡的表現，與那十幾個圍觀的幫廚們，對王小二表現出來的悲觀情緒形成鮮明對比的是，站在不遠處香爐前的柳如花，倒是十分地沉穩，面色如常，根本就讓人看不出她到底是喜還是悲。
擺放在廚房裡面左右兩側案板，相隔不過半丈遠的距離，擔心自己大廚地位不保的張三刀，在爭分奪秒快遞地把案板上所需要的食材，都切好準備完畢后，故意停歇了一下。
在停歇的空隙內，張三刀故意拿眼睛的餘光，瞥了兩眼他站在他左邊案板前的王小二，想要一探虛實，見識一下王小二的廚藝到底如何，竟然敢挑戰他主廚的寶座。
真是不看不知道，這一看了一眼后，卻著實嚇了張三刀一個大跳。
只是用眼睛的餘光偷瞄了兩眼，張三刀目之所及，卻看到王小二的案板上，擺放著的菜肴是凌亂不堪，用刀切掉的菜肴是有大有小、有塊有片、有候有薄。
看得張三刀是眼花繚亂心花怒放，他暗自都覺得十分好笑，礙於觀瞻，就只好任住笑意。
不過，經過張三刀偷瞄的這兩眼，起初還高度緊張的他，立馬就放鬆了下去，暗自覺得王小二跟自己比拼廚藝，這不是等於以卵擊石么，連刀功都差勁到了姥姥家，接下來，他把菜肴給燒熟了恐怕都是萬幸的。
正是抱著這樣一個隊王小二不值一提的心態，徹底放下心來的張三刀就趕緊全身心地投入到他自己所做的菜肴上。
從切菜，配料，燒鍋，開灶等等，都需要張三刀他們兩個人，在兩炷香的功夫內獨立完成。
想要快戰快決的張三刀，都已經站在左側的灶台前，開始準備把切好的菜肴和配料放進熱鍋之內進行烹飪了，卻看到王小二卻遲遲按兵不動，還是站在案板前，鼓搗著散亂放在案板上的哪些個菜肴。
不知道王小二再搞什麼鬼，張三刀覺得他把自個兒的菜肴給燒好就行，眼看著第一炷香即將燃盡，他也沒有什麼閒情逸緻去操王小二的心，便在灶台的熱鍋上翻炒起了菜肴。
當第二炷香即將燃到一半的時候，王小二還是站在案板前，擺弄著他面前案板上的那些東倒西歪大小不一的菜肴，一副不慌不忙的樣子，都讓站在一旁圍觀的那十幾個幫廚們，一個個都著急忙慌地面露愁容。
此時此刻，正是應了「皇帝不急太監急」這個道理。
而見多識廣不動聲色的柳如花，她的目光就一直沒有離開過站在案板前不曾挪動一步的王小二。
在她的眼中看到的是王小二的沉穩，暗自覺得今個兒突然開竅了的王小二，定然不會愚蠢到不開灶光切菜的程度，定然是有他自己的打算，她樂見其成，靜觀其變。
只見不慌不忙的王小二站定在案板前，把方才切好了形狀大小不一，或成片或成塊的黃瓜、胡蘿蔔、蘆筍、捲心菜、南等，躡手躡腳地放進了擱在案板上一側的那隻琉璃碗中，剛好盛了大半碗。
緊接著，王小二又把他獨家配置，由蛋黃、蔗糖、蜂蜜、白醋、芝麻油等混合而成的沙拉醬，緩緩地倒入了盛著大半碗果蔬的那一隻琉璃碗中，輕輕地拿勺子攪拌了幾下。
就此，一碗果蔬沙拉大功告成!
在王小二完成了他精心製作而成的那大半碗的果蔬沙拉后，第二炷香還有三分之一沒有燃盡，而張三刀卻還沒有把菜肴給炒熟，因為他今個兒比試廚藝的拿手好菜是辣子雞。
大功告成的了以後，王小二便向站在不遠處香爐前的柳如花，揮手示意他比試廚藝的這一道菜肴搞定了。
剩下那三十之一柱香的時間，王小二就跟那十幾個幫廚們一起，圍觀著急得直冒汗的張三刀，在奮力地翻炒著灶台上熱鍋裡面的辣子雞。
很快，第二炷香也燃盡了，張三刀也十分準時地把炒好的辣子雞盛在了一隻白瓷盆里，擱在了他自己的右側案板上，等待著總裁判柳如花，以及那十幾個身為助理裁判的幫廚們，對他跟王小二兩個人分配做出來的一道菜肴進行評比。
從香爐前走過來的柳如花，站定在右側案板前，看了一眼熱得滿頭大汗的張三刀做出來的辣子雞，對於她來說早就是吃膩了，禁不住微微地搖了搖頭。
待略感失望的柳如花，走到了左側那隻案板前時，看到了王小二再兩炷香的時間內，搞出來了一個她從未見過的菜肴，在好奇心地驅使下，忍不住發問道：「小二，今個兒比試廚藝，張三刀張大廚做的這道菜叫辣子雞，只是，小二你做的這道菜，花姐我還是頭一次見到，這道菜叫什麼名字？」
看著站在近前一臉驚訝的柳如花，王小二用平淡無奇的口吻，從嘴巴里吐出來四個字，一字一頓道：「果蔬沙拉！」