第九十二章 好吃不過餃子
瑤嘉一聽到張瀟的聲音,忙的回頭對王后說道:「王后,王上太子祭祀回來了!」
張瀟進來就對王后跪拜道:「兒臣拜見母后!」緊接著,趙王就隨後進來,瑤嘉就近身過來,將趙王身上的禮服取下!
這時,趙王才送一口氣道:「可是累著寡人了!」王后這時才過來,忙的拉著趙王坐下,關切的問道:「郊祭可還順暢?」
趙王聽后連連擺手,似是不想多於提及此事。他只是嘆口氣的接過瑤嘉端來的熱茶,一口飲罷!看著不遠處桌面上形形色色的佳肴,趙王關切的問道:「王后可是沒有口味?」
王后聽到趙王關切的問話,只是輕笑著道:「冬至佳節,竟是沒有一絲的食慾,非后廚之過也!」王后倒是善心,生怕因自己的一語惹得后廚無端被責罰!
張瀟聽到王后說的冬至之日苦無胃口,就想到後世家喻戶曉的冬至吃餃子,一年防凍耳!據說冬至吃餃子的習俗,是東漢的醫聖張仲景為治凍傷病人而首創的!
王后這時手摸著張瀟的手關切的問道:「王兒,可凍著自己了?」張瀟聽后,搖著頭笑著道:「母后無慮,剛進來時,就聽到母后說沒有胃口,今日孩兒從舍人處偷學到一些手藝,定讓母后開胃!」
王后聽后笑著道:「你的舍人中的手藝能超越的尚食局的手藝!」
尚食局是趙國的宮廷御膳房,攬羅各國的廚藝高超之人!張瀟輕笑著問道:「母后可聽過餃子?」
趙王一聽到太子竟要自己去下廚,氣的不打一處來,猛地一拍桌道:「汝不知何為君子之為?」趙王的這一聲責問,張瀟立馬跪道:「父王,兒臣是因母后食欲不振,才想此下策!」
這話說出口,趙王思躇道:「你退下吧!」
張瀟聽到這句話后,小動作的對著瑤嘉擺著手,讓她跟著自己出去!王后看著張瀟的小動作,嘴角輕笑,然後說道:「瑤嘉,你先退下,跟隨著太子……」
這旁的趙王看到太子退下后,才忙的揮起拍桌的手掌,似是冬天的緣故,手掌也被震的生疼,王后看著趙王吹噓著自己的手掌,似是迷人般的一笑。
張瀟與瑤嘉并行至尚食局內,熟悉的地點,瑤嘉看著不遠處的地方就想到了上次太子與她同在尚食局內共餐,一時想起當時的旖旎之景,臉色竟有些發燙,張瀟撒眼一看這地方,就自己捋起袖子要大幹一場!
瑤嘉見此尚不知其意,她剛才以為太子只是討的王后歡心,來后廚只是走個過場,哪能想到太子是真的要自己單幹啊!瑤嘉就近身問道:「太子殿下,你真的要做你說的什麼子啊?」
張瀟聽后糾正道:「那是餃子!」瑤嘉點點頭道:「對對對,是餃子!」
身旁有這麼一個活寶,張瀟也是醉了。就直接問道:「你對這裡的材料可熟悉?」瑤嘉聽後頭跟波浪滾似得搖個不停,嘴中還倒振振有詞道:「瑤嘉是為女官,是無權過問尚食局之事的!」
張瀟聽到瑤嘉的回答,氣的要吐血三斗,張瀟就一隻手放到她肩膀上,拉著她問道:「我的意思就這麼讓你不明白?」
瑤嘉與張瀟對視,然後就低下頭來,手裡拉著衣角道:「那是明白還是不明白?」
算了,此小女子不足與之為伍,張瀟就爆敲她頭道:「你去把尚食局的管事給我請來!」瑤嘉還是委屈的摸著自己的頭,一步一搖的走出去,太子與她每次見面,都少不了給她來幾下的……
卓千雅在閨房內,突然間的口乾難耐,就吩咐說道:「悠悠,給我來盞茶!」一會兒的功夫,一人就給她端上來了茶水,她頭也不抬的說道:「悠悠,你去……」
端茶水的子沁馬上道:「大小姐,悠悠姑娘昨日已隨樂乘將軍前往代郡去了!」卓千雅這才想起此事來,就輕輕一笑之……
瑤嘉與尚食局的管事杜淳站立在太子的身旁,杜淳看著張瀟道:「太子,這餃子倒是沒聽說過怎麼做呀?」張瀟眉毛上翹的看著瑤嘉,那眼神看的瑤嘉直接側視看著牆壁,不敢對視!
張瀟只是笑著對杜淳道:「那倒也是簡單,只需如此……」張瀟拉著杜淳,在他耳旁說道。瑤嘉耳朵豎起,似要旁聽這一驚天秘密!
其實餃子的做法極其的簡單,在春秋戰國時期,石磨的出現已然為麵粉的出現提供了先決的條件,而張瀟在杜淳耳旁說道的一番,就是讓他去給自己找尋材料!
瑤嘉看著杜淳從此間走出,就忙的到張瀟身旁問到:「太子殿下,你讓他去幹嘛?」
張瀟對她泛著白眼道:「本殿下這裡不養無用之人!」說完這句話后,張瀟就看到瑤嘉用手指著自己,張瀟疑惑的問道:「你幹什麼?」
瑤嘉道:「你不說,我怎麼做啊!」
我去,暈死!張瀟暗暗嘆道,這腦子可是個好東西,不知這瑤嘉帶了沒有!張瀟就在這房間內找尋著做餃子用的佐料!
相傳神農嘗百草找出蔥后,便作為日常膳食的調味品,各種菜肴必加香蔥而調和,而另一種佐料姜,更是在《禮記》中有「楂梨薑桂」之句,孔子的《論語》中也有「每食木撤姜」!因此,張瀟對於做出餃子可是志在必得!
就在張瀟找尋中,杜淳是去而復返,張瀟問道:「東西都做好了?」
誰知杜淳是搔首弄耳道:「太子殿下,你說的蘿蔔是何物?特意過來請示於此!」聽到杜淳如此問道,張瀟才猛然想到,自己以後世的話語講出,杜淳是絕計找尋不到的!
中國兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》稱蘿蔔為蘆菔,還提及到有「消谷,去痰癖,肥健人」的藥用價值。
張瀟正想著怎麼解釋它呢,就見瑤嘉身後一青一白,細長勻稱,不正是蘿蔔嗎?張瀟擺著手,示意讓瑤嘉身子退後,指著那對杜淳道:「那不就是嗎?」