第59章 買肉
雖然他雖然算不上什麼老饕，對口腹之慾也不算看得過重，但能吃點原生態的好東西，誰又願意吃城裡那些用化學元素堆積起來的玩意？
把豬血空得差不多了，這才有人將下面裝滿了豬血的大盆端走，又端了幾盆滾燙的熱水來，往豬身上澆，用於褪毛。
「這一家的豬好。」始終沉默的陸錦年，忽然開了口。
「哎？」
夏翎詫異抬頭。
陸錦年暗暗朝著豬身的方向使了個眼神，壓低聲音道，「我平常注意過，他們家的豬都是放養在外面，喂的都是玉米面和野菜之類的，從沒餵過生活垃圾，比較乾淨。」很值得多買點。
夏姥姥險些綳不住笑了出來，勉強壓下嘴角，故作嚴肅的點了點頭，「他們家的豬喂得挺乾淨的。」
「那就多買點！」夏翎直接拍板決定了，二話不說，找上主人家，笑吟吟的說明來意。
趙大娘沒料到，自家的豬還沒開膛破肚呢，夏家丫頭就過來要買肉了，跟兒媳婦合計了一下，咬了咬牙道，「大家都是鄉里鄉親的，不好要得太貴，就五塊錢一斤……外面可都是賣七八塊的，我們家的豬向來喂得好，從不敢讓它吃那些亂七八糟的東西。」
夏翎想了想，指著掛在樹上的豬比劃了一下，「半扇，外加豬頭和剛才那大盆豬血，不能再便宜點嗎？」
一聽夏翎要買這麼多，趙家兒媳坐不住了，趕緊偷偷捅了捅自己婆婆，這可是筆大生意！
趙大娘扭頭跟兒子商量了幾句，重新回來時，這才低聲道，「既然你們家誠心，又要買這麼多，我跟我兒子商量了一下，你們就給四塊五一斤吧，豬血就當添頭了，等一會開膛破肚之後，收拾好了，就給你過稱……但這個價，你們家可千萬別說出去啊，別人問起來，你就說四塊八一斤買的。」
「行！明白了。」夏翎爽快的應了一聲，又補充道，「對了，豬肺、豬肝和豬大腸也給我留著啊。」
「成！」趙大娘笑呵呵的點頭。
幾百斤的大肥豬，開膛破肚，將內臟掏出去，又洗了一遍之後，切了半扇過稱，也將近一百斤左右，再加上一個豬腦袋和肺臟、大腸，夏翎才花了五百多。
這個價格，也就鄉下能買吧。
雙方交易完畢，趙家兩個兒子幫忙把東西送到了夏家。
夏媽收拾完家務，看見夏翎帶人扛了這麼多豬肉回來，一邊招呼著放進廚房，一邊恨恨的瞪了一眼夏翎，買這麼多肉，家裡根本吃不完，好么！
夏翎嘿嘿一笑，也不辯解。
夏姥姥緊隨其後，淡淡的道，「你也別怨小翎買的多，趙家的豬肉肉質頂好，比外面賣的好多了，家裡吃不了這麼多，還能拿點做臘肉，留著春天青黃不接的時候吃，小翎和小陸身子都弱，給他們吃點好的補補。」
夏媽也只是生氣自家閨女花錢如流水而已，一聽夏姥姥這麼安慰，頓時心氣順了不少。
五花肉和排骨單獨切出來做菜吃，普通肉做成肉餡包餃子，大骨頭上面帶著肉塊留著燉湯喝，豬腦袋更是搶手貨，豬肺、豬肝都是補身子的好東西，豬大腸雖然味沖，但趙爸就好這一口，青椒爆炒豬大腸，雅稱九曲迴腸，外加二兩白酒，趙爸能美上半天。
端回來的豬血，被夏姥姥一部分灌了血腸，剩下的做了血豆腐，用水泡上，完全不用擔心會壞掉。
當天晚上，家裡就燉了一小盆的紅燒五花肉，鐵鍋燉的滋味好，再加上裡面放了夏家祖傳的香料，出鍋時，醬紅鮮亮、酥嫩可口，瘦肉被燉的細嫩，肥肉絲毫不減任何油膩，反而酥爛得讓人放不下筷子。
夏翎吃得滿嘴油光，旁邊的陸錦年雖然吃相斯文優雅，但看他下筷子的速度，儼然比夏翎還快了幾分。
這一小盆的紅燒五花肉，起先夏媽還擔心燉的太多吃不完，這會倒是啞口無言了，心裡暗暗打算，過幾天再燉一次吧，反正肉那麼多呢。
過年的豬肉倒是夠了，還要買些牛羊肉和雞鴨之類的，第二天上午，夏翎就自告奮勇的包攬下了這樁差事，讓陸錦年當司機，帶上經驗豐富的夏姥姥，開上家裡的二手小貨車奔著鄰村就去了。
家裡夏姥姥雖然也養了幾隻雞鴨，但那可不是留著過年的，而是夏姥姥用多種中藥材精心培育出來的葯雞、葯鴨，產下的蛋蘊涵溫和藥力，可以用來滋補夏翎大病初癒的身子骨，而又不用擔心藥毒。
要是為了過年，就把這些好不容易才培育出來的雞鴨宰了，那才是得不償失。
哪怕今年工程隊修了一條通往山外的路，車子依舊開得緩慢而謹慎，沒辦法，公路一側可是萬丈懸崖，開得快了，萬一車輪打滑，或者是剎車不及時，很容易衝出護欄，鬧個車毀人亡的下場。
今年已經算好的了，往年這個時候，山裡人根本出不去，就算是想出去，也只能靠著兩條腿，或者驢車牛車之類的，慢慢往出走，一旦下了大雪，那就徹底被圈禁在山裡了，走都走不出去，更別提驢車之類的交通工具。
夏姥姥難得出門，顯然也心情極佳，臉上掛著淡淡的笑意，拍了拍夏翎的手背，「姥姥這是跟著孫女享福嘍！」
「嘿嘿……」夏翎不好意思的傻笑了一下，「姥姥，三姨就住在縣裡，你要不要去她那看看？反正我們今天出來得早，時間還來得及。」
前一刻夏姥姥的臉上還掛著隱隱的笑意，可是下一秒，夏姥姥就重新板起了臉色，淡淡的搖頭道，「不用了，你三姨過得挺好的，不需要我這個當媽的指手畫腳……我就不去打擾她的生活了。」
「噢。」
夏翎暗暗地縮了縮脖子，意識到自己好像說錯了話。