第九十六 酒店
吳貴扯著齊沛白,走進了一家裝修裝飾精典的酒店,酒店展現殷實典雅的同時詮釋歐式風尚,充分體現新巴洛克風格的生活品質,簡約大氣,低調奢華,使人在充滿活力的空間享受樂趣,感受舒適和滿足,體會幸福的價值,帶來全新的生活體驗。
從大門兩邊看去,兩邊的房子也很有特色。新開元大酒店、香溢大酒店、濟世醫院等大樓,高入雲天,豪華,氣派。帶著古色新裝的矮房店面,襯托在其中,看上去別緻而經典。每當夜幕降臨,路燈,廣告的霓虹燈,還有店鋪里射出的燈光,輝映在一起。人在其中,彷彿置身天街。
「你到是會選位置。」齊沛白笑著說道。
這家酒店齊沛白很熟悉,他爺爺在這家酒店有兩間一直開著的套房,齊沛白自然也擁有這兩間房間的使用權。不過現在她沒有說出來,好笑的看著吳貴。
」訂房。「吳貴瞧著桌子說。
」先生,請問您有預定嗎?「
「沒有。」吳貴搖了搖頭。
「不好意思,我們酒店沒有空閑的房間了。」客服人員微笑著答道,「對不起,所有的房間都已經被預訂出去了。」
「這是什麼酒店,還沒有空閑的房間,奇了怪了。」吳貴喃喃道。
「我來吧。」齊沛白說了聲,從包里拿出張卡,兩間套房的門卡立刻到了齊沛白手中。
「我爺爺在這裡一直定有兩件套房。」齊沛白揚了揚房卡,解釋道。
這家店的生意得益於它悠久的歷史和優良的服務。
由於社會的需要,為滿足外出人們的吃、喝、睡等賴以生存的基本需要,千百年以前就出現了客棧和酒店。
至中世紀後期,隨著商業的發展,旅行和貿易興起,外出的傳教士、信徒、外交官吏、信使、商人等激增,對客棧的需求量大增,那個時候這家酒店的前身便開了起來。
由於當時的交通方式主要是步行、騎馬或乘坐驛車,因此,這家客棧設在車馬道路邊。其他的客棧有的設在驛站旁邊,有的設在關隘處。
最開始的時候這家客棧是人們聚會並相互交往、交流信息和落腳歇息的地方。客棧設施簡陋,僅提供基本食宿,無非是一幢大房子,內有幾間房間,每個房間里擺了一些床,旅客們往往擠在一起睡,並沒有什麼更多的要求,當然,由於服務項目少,服務質量差,也確實沒有什麼可供消遣。
到了15世紀,這家客棧已擁有有二十多間客房,並且設有一個酒窖、一個食品室、一個廚房,為客人提供酒水和食品。當時這家客棧已開始注意周圍環境狀況,房屋前後辟有花園草坪,客棧內有宴會廳和舞廳等,開始向多功能發展。
總的來看,當時的客棧聲譽差,被認為是賴以糊口謀生的低級行業。客人在客棧內缺乏安全感,諸如搶劫之類的不法事情時有發生。而這家客棧卻能給予人們安全感和信賴感。
18世紀後期,隨著工業化的進程加快和民眾消費水平的提高,為方便貴族度假者和上層人物以及公務旅行者,這家客棧有了較大的發展。由於火車、輪船的興起,已逐漸成為世界上最好的飯店。
在紐約,1794年建成的首都飯店,內有73套客房,這在當時無疑是頗具規模的。
而堪稱第一座現代化飯店的特里蒙特飯店於1829年在波士頓落成,為整個新興的飯店行業確立了標準。該飯店不僅客房多,而且設施設備較為齊全,服務人員亦經過培訓,客人有安全感。
19世紀末20世紀初,美國出現了一些豪華飯店。這些飯店崇尚豪華和氣派,布置高檔的傢具擺設,供應精美的食物。大飯店時期的飯店,具有規模大,設施豪華,服務正規,具有一定的接待儀式,講究一定規格的禮貌禮儀等特點。
20世紀開始不久,當時世界上最大的飯店業主埃爾斯活思·彌爾頓·斯塔特勒為適應旅行者的需要,在斯塔特勒飯店的每套客房都設有浴室,並制定統一的標準來管理他在各地開設的飯店,增加了不少方便客人的服務項目。
當時那些享有名聲的飯店,都不能和這家酒店比較,可以這麼說,這家酒店在歷史里一直都是酒店行業的領頭羊。
商業飯店時期,汽車、火車、飛機等給交通帶來很大便利,許多飯店設在城市中心,汽車飯店就設在公路邊。這一時期的飯店,設施方便、舒適、清潔、安全。服務雖仍較為簡單,但已日漸健全,經營方向開始以客人為中心,飯店的價格也趨向合理。
第二次世界大戰結束后,由於經濟繁榮,人們手裡有錢,交通工具十分便利,從而引起了對飯店需求的劇增,一度處於困境的飯店業又開始復甦。
1950年後開始出現世界範圍的經濟發展和人口增長,而工業化的進一步發展增加了人民大眾的可支配收入,為外出旅遊和享受飯店、餐館服務創造了條件。
至50年代末60年代初,旅遊業和商務的發展趨勢對傳統飯店越來越不利,許多新型飯店大批出現。
現代新型飯店時期,飯店面向大眾旅遊市場,許多飯店設在城市中心和旅遊勝地,大型汽車飯店設在公路邊和機場附近。
這個時期,飯店的規模不斷擴大,類型多樣化,開發了各種類型的住宿設施,服務向綜合性發展,飯店不但提供衣、食、住、行,而且提供旅遊、通訊、商務、康樂、購物等多種服務,力求盡善盡美,飯店集團佔據著越來越大的市場。
雖然酒店規模越來越大,有些品牌的酒店,將分店開得遍布世界,但是這家酒店,卻一直只保持一家,幾百年來,家族相傳,只為了做出最好的酒店體驗。
就靠著這幾百年的底蘊,和只做一家,只做好一家的理念,這家酒店在某一階層中享有名聲,能在這裡面一直抱有房間,也變成了一種身份的象徵。
換句話說,這家酒店靠著幾百年的積累,變成了最大的坎客聚集地,如果有需要解決的問題,來到這裡,一定能找到能幫助解決問題的人,只是看付不付的起代價。
齊沛白一邊向吳貴介紹這家酒店的歷史,一邊帶著吳貴向著套房的位置走去,本來是有人在前面帶路的,不過被吳貴給趕走了。
等將這家酒店大體講完,齊沛白、吳貴已經到了房間門前。