第158章 又一個致富小技巧
第158章 又一個致富小技巧
喬玉兒將烤好的肉串,分別遞給兩個孩子,以及孟沁月。
“來,你們趕緊先嚐嚐,看看味道如何。”她這都好久沒燒烤了,也不知道手藝是否生疏了。
薛墨這會從閣樓下來,看到薛家人全圍在院裏的方形鐵架邊。
鐵架上的食物,香氣誘人。
“玉兒,你這是烤東西嗎?”這架勢怎麽有點像他在野外,插著木棍烤獵物的架勢。
喬玉兒的手藝他是領教過的,烤得那個叫外焦內嫩。
喬玉兒解釋道:“四哥,這個是燒烤,就是將食物放到炭火上烤。
跟你在野外烤野雞的方式差不多了,隻是在配料上得以區別。”
“四哥,你也一起來烤吧。”
薛墨點點頭,跟她湊在一塊烤。
他看著喬玉兒烤了一串肉,便知道這火候的拿捏。
雲香巧想湊過去幫忙,卻被薛竹製止了。
懷著身孕的女人身子嬌貴,隻負責吃就好了。
家裏這麽多人幹活,輪不到她這個孕婦搶著幹呢。
江金桃學東西倒是挺快,開始食物要麽烤得不夠熟,要麽就是烤焦了。
連續失敗幾次,慢慢掌握到要領,烤出來的食物竟跟喬玉兒不分上下。
喬玉兒,薛墨,江金桃等三人齊心協力的烤著,一大盤的食材便出爐了。
喬玉兒招呼:“大家快別愣著了,趕緊吃呀,新鮮出爐,很好吃的喲。”
薛飛兩嘴吃的油光光,雯雯吃的也是一臉滿足。
就連薛竹也感歎這烤肉跟烤雞腿,實在是太香了。
再整點酒,那搭配起來,可真是賽神仙,美滋滋。
喬玉兒等人烤了幾大盤的食材,都被解決完了。
薛家每個人臉上都是洋溢著的滿足,大家揉揉肚子,心情那叫個美。
酒足飯飽之際,薛家的院裏亮起了紅燈籠,漫天的繁星發著璀璨的光芒。
一輪明月,懸掛在半空,仿佛是最亮的指路明燈。
一家人圍坐在院子裏,一副歲月靜好的樣子。
薛竹歎道:“四弟,今個能吃上燒烤,可真是托了你的福。”
自從那天吃了火鍋後,他惦記著好幾天了。
盼望著薛墨回來,好解鎖這道美食。
“是嗎?”薛墨牽著唇笑,眸光溫和的看了喬玉兒一眼。
妹妹想著他,心裏就甜滋滋的。
聽薛竹說他們前段時間吃了火鍋,形容的那個美味,他又有些惆悵。
果然他不在薛家的日子裏,總是錯過很多有趣的事兒。
喬玉兒聽薛竹說燒烤配烈酒,便來了主意。
“如果這燒烤配葡萄酒的話,那堪稱人間美味。”
“葡萄酒?”薛竹像極了好奇寶寶,不恥下問。
喬玉兒笑了:“二哥,你嶽父家不是喜歡種菜嗎?這馬上就要九月份了,天氣會漸漸轉涼。
這時可以去搞大棚蔬菜,還可以去種植葡萄。”
“秋高氣爽的季節最舒服,空氣和土壤的濕度,都很相宜。
這季節最適合葡萄新根的成長。
葡萄種下後,精心打理,運氣好的話當年就能結果,再不濟的話,次年就可以結果。
而葡萄可以釀酒,釀出來的葡萄酒,不僅能美容養顏,還能降低心梗,中風的發生,還能預防器官老化。
最主要口感十分醇香,配上燒烤的話,那味道叫一個絕。”