第八十五章 製作灌湯包
第二天一大早，晨軒樓里便是傳出了「乒乒乓乓」的聲音，那是羅軒在準備做灌湯包子。
昨晚吃了系統給的那個灌湯包子之後，羅軒便是想要再吃幾個，所以在醒來之後，便是開始準備自己親自動手做幾個來吃。
而來到廚房之後，羅軒便是發現在小籠包的灶台旁邊多出來了另外的一個蒸鍋，下面是一個大大的鐵鍋，而上面跟小籠包那邊的一樣，也是有著很多翠綠的竹籠，是給灌湯包子準備的。
羅軒看了一下，那些麵粉並沒有多一個，顯然這灌湯包子的麵粉跟小籠包的是一樣的，都是用的高筋麵粉。
而在柜子裡面，多出來一個柜子，上面寫著五花肉，顯然這就是用來做灌湯包子的，而在這個柜子旁邊，還有著一個柜子，上面寫著蟹肉。
在原來羅軒用來放置麵條的冷凍柜子旁邊真是有著一個柜子上面寫著肉皮凍，這是灌湯包子裡面最為主要的東西。
羅軒沒有多說什麼，直接舀了一些麵粉，加上水便是開始揉面，值得一說的是，現在羅軒的手臂因為一直揉面，竟然是有著一些弧度，變得很有線條感。
揉面可是個技術活，不過對於已經做了差不多一個月小籠包的羅軒來說，還真的沒有什麼問題，而且他還有著系統的加成，就是腦海中系統給的技巧，所以現在他揉出來的面，已經是不會輸給那些做了幾十年包子的老師傅了。
揉完面之後，羅軒便是開始準備肉餡，主要的就是三種東西，那就是五花肉，蟹肉，還有姜。
這姜也是系統提供的，都是去皮的，羅軒所要做的，就是將這三種東西給混合到一起去而已。
而這個過程很容易，那就是用到剁，先是將五花肉剁成肉泥，之後再加入蟹肉一起剁，均勻之後才將姜給切成薑絲給加進去。
最後再加入一些醬油還有料酒等調味料就好了，而系統給的很多調味料跟羅軒之前做的並不一樣，這就是系統的特別地方。
用不同於外面的配方，做出比外面更加好吃的食物，這就是系統的高明之處。
接下來也不是很簡單，那就是要擀麵皮，這個說起來簡單但是做起來困難，畢竟系統的要求是輕、薄、透、韌，這一點倒是有些難度，不過對於羅軒來說，還是能夠做到的。
擀好麵皮之後，就是將肉餡還有豬皮凍給一起包進去，做出三十六個褶子之後，便是可以放進蒸籠了。
一個蒸籠也就是一個灌湯包子，而羅軒一共做了七十個，早上就不打算做乾貝小籠包了，雖然系統給的任務是三天營業額達到四萬，但是現在也沒有辦法再做小籠包了，不然就過了早餐的營業時間了。
灌湯包蒸的時間並不長，因為有著系統的黑科技在，只是象徵性的蒸了一分鐘，然後便是提示蒸熟了，這對於羅軒來說，簡直就是好的不要不要的。
因為這樣就能夠節省自己的做包子的時間了。
一分鐘之後，七十籠熱氣騰騰的灌湯包子便是出爐了，而羅軒也是迫不及待的給自己拿上兩籠。
然後便是拿來一個碟子，將一個灌湯包子給夾到碟子上面，看著這個灌湯包子，羅軒滿意的點了點頭，至少這個味道跟昨天晚上自己吃的時候聞到的味道是一致的。
用竹筷將灌湯包子的皮給挑破，然後趁熱吸了一口裡面的湯汁，有些燙口，但是真的很爽。
將裡面的湯汁吸完之後，羅軒才開始吃起了包子，這包子的味道並沒有昨晚系統提供的好吃，但是已經是比羅軒之前吃到過的不知道要好吃上多少倍了，所以這對於羅軒來說，已經是足夠了。
主要還是因為，系統提供的肯定是最好的，是比這些材料還要好的材料，如果說平時外面吃的是低級材料，而星級酒樓吃的是中級材料，系統提供給羅軒的是高級材料，那麼系統給羅軒吃的第一份，就是特級材料了。
那些高筋麵粉是以前的，而那些五花肉還是小香豬肉，但是這些蟹肉，羅軒則是第一次接觸。
「系統，這蟹肉是什麼來歷？」
羅軒一邊吃著灌湯包子，一邊含糊的詢問著系統，在沒有人的時候，他還是更加的願意用嘴巴來溝通。
「這蟹肉是帝王蟹肉。」
系統回答道，帝王蟹肉又名石蟹或者是岩蟹不是真正的螃蟹，它們主要是分佈在寒冷的海域。
因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」，而且肉質鮮美，所以被廣泛用來作為食物。
「這帝王蟹是本系統通過特殊科技養殖在南極洲近海大陸架的。」
系統很是驕傲的說道。
「嗯？南極洲近海大陸架？那不是科學家發現的嗎？我記得之前看過，在南極洲近海大陸架下面八百五十米的一處泥床盆地，科學家發現超過一百萬隻的巨型帝王蟹，難道就是你養殖的？」
羅軒也是看到過這種說法，難道那就是系統養殖在哪裡的？
「並不是，那些都是被吸引過來的而已，因為我在下面養殖了帝王蟹，有著一些飼料漂浮上來，便是吸引了這些帝王蟹的到來，雖然帝王蟹一般生活在八百五十米處，但是我養殖的帝王蟹可以生存在一千米左右的地方。」
「而那些被吸引過來的帝王蟹，也正好是給我養殖的帝王蟹作為一道屏蔽，讓我的帝王蟹不被人發現，雖然我還有別的手段。」
系統說道，這種事情它還是能夠控制的。
「原來是這樣，不過科學家說了，這種外來的大型食肉動物的出現，可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。」
羅軒記得當時科學家是這麼說的。
「呵呵。」
系統沒有回答羅軒的這個問題，只是給了一個冷笑而已，這顯然是最好的回答了。
羅軒也是知道系統想要說的是什麼，只能默默的吃著灌湯包，不一會兩個大湯包便是進入到羅軒的肚子里。
摸了摸已經飽了的肚子，羅軒也是滿足的開店，而在牆上也是浮現多了一行字，灌湯包188每籠！
（ps：謝謝笑黃蓉打賞500）